Вендинг — консумативи за вендинг

Разтворимият продукт за вендинг е прахообразна съставка (шоколад, чай, капучино, кафе, мляко), формулирана така, че да се разтваря мигновено при контакт с гореща вода – не е необходима машина за еспресо, не е необходима варене, не е необходим разпенител за мляко. Тези прахове са предназначени за две основни приложения:

• Автоматични автомати за продажба, конфигурирани за вендинг — фиксирана програмирана доза (обикновено 15-20 г/чаша), напитка, приготвена автоматично според избора на потребителя.
• Ръчно приготвяне с лъжица — чаша + прах + гореща вода + смес = напитка, готова за 5 секунди.

Предимства: ултрабързо приготвяне, не е необходимо тежко оборудване, икономичен добив (~0,10-0,20 евро/чаша), дълъг срок на съхранение (18-24 месеца).

Топ 5 вендинг машини Cafemalin по брой клиенти:

1. Разтворим шоколад Ristora 1 кг (~€8) — абсолютен бестселър, вендинг машина, 542 клиенти. Италиански разтворим шоколад от 1960 г., емблематичен шоколадов мус.
2. Обезмаслено мляко на прах Prolait 500 г (~7,11 евро) — 160 клиенти. Водещият френски автомат за мляко — смесва с шоколад, кафе и капучино за напитки на млечна основа.
3. Разтворим чай Ristora със зелена мента 1 кг (~€5.20) — 117 клиенти. Смес от зелен чай + вкус на прясна мента, много популярен във вендинг машините.
4. Разтворим лимонов чай ​​Ristora 1 кг (~5,20 евро) — 97 клиенти. Основа от черен чай, пикантен лимонов вкус.
5. Капучино Caprimo Vanilla 1 кг (~€9.47) — 71 клиенти. Пионер във вендинга за капучино от 1987 г. (марка Barry Callebaut).

Дозировката при вендинг зависи от продукта и желаната интензивност. Стандартни технически указания:

• Какао на прах — 20-25 г на чаша (~50 чаши/кг). За по-богат шоколад, увеличете до 30 г/чаша (~33 чаши/кг).
• Разтворим чай — 15-20 г на чаша (~50-65 чаши/кг). По-лек от шоколад, за да се запази ароматният финес.
• Разтворимо капучино — 15-20 г на чаша (~50-60 чаши/кг). Емулгаторът, който съдържа, образува кремообразна пяна при контакт с вода.
• Мляко на прах Prolait — 10-15 г на чаша , което се добавя към напитка (шоколад, капучино, кафе), за да стане по-кремообразна.

В автоматичните диспенсъри дозировката е програмирана по подразбиране на ~15 г/чаша (конфигурира се според производителя).

Многокутните опаковки са насочени предимно към потребителите на вендинг машини с голям обем и Ho.Re.Ca :

• Вендинг машини, управлявани в сектора Ho.Re.Ca. — гари, рецепции, училища, болници, бизнеси. Обем 300-500+ чаши/седмица на машина.
• Фирмени столове и стаи за почивка — редовно колективно ползване, спестявания от цената на чаша.
• Хотелски кът за закуска — шоколад + мляко на прах + чайове за шведска маса на самообслужване.
• Кетъринг и институционален кетъринг — корпоративни столове, училища, домове за пенсионери.

Пакетът от 10 броя х 1 кг шоколад Ristora е приблизително 82,70 евро или приблизително 8,27 евро/кг — същата цена, както при закупуване на шоколада поотделно, но с комбинирана доставка за приблизително 500 чаши. Пакетът от 6 броя х 1 кг чай Ristora е приблизително 34 евро или приблизително 5,66 евро/кг — същата цена, както при закупуване на чая поотделно, с логистични спестявания.

Абсолютно. продукти за вендинг Cafemalin могат да се приготвят и ръчно с лъжица — просто ви е необходима кана или кран за топла вода (обикновено 85-95°C). Това всъщност е най-често срещаната употреба в стаи за почивка на фирми или домове.

Процедура: Измерете 15-20 г прах в чашата → налейте 150-200 мл гореща вода → разбъркайте за 5-10 секунди → напитката е готова. Не е необходима машина за еспресо, не е необходим разпенител за мляко, не е необходимо прясно мляко (млякото вече е на прах в смесите за капучино или се продава отделно като Prolait 500 г).

Доставка в рамките на 24 до 48 работни часа в континентална Франция чрез Colissimo, Chronopost или Mondial Relay. За по-големи обеми могат да се изпращат многокасинови опаковки от 6 x 1 кг и 10 x 1 кг на палети

Съхранение : 18 до 24 месеца, съхранявано далеч от влага и топлина. Затваряйте плътно след всяка употреба, за да запазите ароматите и да предотвратите образуването на бучки. След отваряне консумирайте в рамките на 3-6 месеца за оптимално качество.