Сатро Чок 08 Горещ шоколад 1 кг

Satro Choc 08 е „премиум стандартен“ вендинг шоколад с приблизително 14% какао, предназначен за интензивна професионална употреба (вендинг машини, офис кафетерии, чакални). Разлики в сравнение с ръчно изработения гурме шоколад (като Van Houten, Van Praet, Pralus, Weiss):

• Съдържание на какао — Satro Choc 08 ~14% срещу gourmet ~25-30%. Гурме версията има по-висока концентрация на сурово какао, но е значително по-скъпа.
• Рецепта — Satro включва пълномаслено мляко на прах за автоматична кремообразност (само вода). Занаятчийската гурме версия често използва „чисто какао“, което се смесва отделно с горещо мляко.
• Скорост на разтваряне — Satro Choc 08 се разтваря мигновено за 5-10 секунди, оптимизирано за вендинг машини. Гурме може да изисква 20-30 секунди разбиване.
• Добив/цена — Satro ~70-80 чаши/кг при ниска себестойност. Gourmet ~50-60 чаши/кг при 3-5 пъти по-висока цена.

Choc 08 е правилният избор за редовна употреба в офис/от търговци — оптимално съотношение цена-качество, висока удовлетвореност на потребителите. За първокласно обслужване с горещ шоколад (4-5* хотел, гурме ресторант, специализирано кафене), изберете занаятчийски гурме шоколад.

Да — форматът на прах Satro Choc 08 е съвместим с почти всички стандартни вендинг машини на пазара :

• Necta (Krea Touch, Kikko, Colibri, Concerto, Brio) — Италия.
• Saeco Vending (Cristallo, Diamante, Rubino) — Италия / Philips.
• Rheavendors (Cino, Luce, XX, Sagoma) — Италия.
• Bianchi Industry (Aria, Sprint, Vega, Iris) — Италия.
• Крейн (Милано, Даймънд, Дженезис) - Съединени щати.

Пълненето следва протокола на производителя на машината (специална кутия за шоколадов прах). Консултирайте се с ръководството на вашата вендинг машина за програмираната доза в грамове на чаша (обикновено 10-15 г за тази рецепта). Ако не сте сигурни относно съвместимостта на машината, свържете се с вашия вендинг техник или с нашия B2B отдел.

Да, много лесно. За домашен горещ шоколад в офиса или у дома:

• Опростена версия — 12-15 г прах Satro Choc 08 + 150-200 мл гореща вода 85-90 °C в чаша, разбърквайте 5-10 секунди. Готово.
• Кремообразна версия — 15 г прах + 150 мл топло пълномаслено мляко + разбийте енергично. По-кремообразна, отколкото с вода.
• Гурме версия — 15 г прах + 150 мл горещо мляко + 1 квадратче 70% тъмен шоколад за подсилване на вкуса + щипка fleur de sel или канела. Издига резултата до почти занаятчийско гурме ниво.

Съвет: за да избегнете образуването на бучки, първо изсипете праха, след което постепенно добавяйте горещата вода/мляко, докато разбивате (обратният метод създава бучки, които остават на дъното на чашата).

Да — Satro Choc 08 съдържа:

• Мляко (лактоза, млечни протеини) — присъства в пълномасленото мляко на прах.
• Соя (възможни следи) — соев лецитин, използван като стандартен емулгатор за шоколад.
• Глутен (възможни следи) — в зависимост от фабриката, проверете етикетирането на всяка партида поотделно.

Не съдържа : ядки (лешници, бадеми), яйца, фъстъци, риба, ракообразни, сусам — с изключение на евентуално кръстосано замърсяване съгласно немските фабрични спецификации.

За тези с лактозна непоносимост , изберете веган горещ шоколад (направен с овес, бадеми или соя) или се консултирайте със специализирания каталог за топли напитки за подходящи опции. За тези с цьолиакия , поискайте сертификат „без глутен“ от доставчика – това не е гарантирано за този стандартен продукт.

Satro Quality Drinks е немска марка първокласни напитки за вендинг машини основана през 1969 г. в Липщат (Вестфалия, Германия). Исторически собственост на FrieslandCampina Kievit (водеща холандска млечна група в производството на „сметана“ за кафе), Satro е специализирана в разтворими прахове за вендинг машини - горещи шоколади, капучино, лате, разтворими чайове и ароматизирани напитки.

От 2016 г.Satro е част от Barry Callebaut, водещата световна B2B компания за какао и шоколад (със седалище в Цюрих, Швейцария, с приблизително 8 милиарда евро приходи и присъствие в над 40 страни). Това придобиване консолидира експертния опит на Satro в професионалния вендинг за топли напитки със силата на мрежата за какао на Barry Callebaut. Резултатът за крайния потребител: по-постоянно качество на рецептите, проследими източници на какао и непрекъснати иновации в продуктовата гама.

Проследена доставка в континентална Франция (GLS): доставка до point за вземане €4.90 само за този продукт, доставка до дома €8.90 ; безплатна доставка до point за вземане за поръчки над €99 и безплатна доставка до дома за поръчки над €249 . Точната сума ще бъде показана в количката ви въз основа на общото тегло и адреса. За големи обеми за вендинг/ХОРЕКА (10+ торби или палет от 200 торби), свържете се с нашия B2B отдел за многоетапно ценообразуване, доставка на палети Chronopost/Geodis и фактуриране на фирмата (SIRET номер, вътрешнообщностен ДДС номер).