![Лого Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Дегустационни бележки и вкусов профил
Интензитет
Ароматни нотки
Вкусов профил
Delta Cafés Platinum е премиум на португалската компания Delta. Delta го описва като смес отцентралноамериканска Арабика, която му придава ароматен финес и сладост, и азиатска Робуста, която му придава плътност и кремаста. Бавно и естествено изпечено в Кампо Майор (Алентежу, Португалия), използвайки собствения метод на компанията от 1961 г.
В чашата : еспресо с интензивно тяло и гладък, траен вкус, плътен каймак с цвят на лешник и нотки на зрели плодове, карамел и шоколад. Киселинността е налична, но добре интегрирана, със сдържана горчивина. Наред с Delta Gold, Platinum е кръглата и елегантна от серията – предпочитаното кафе за следобедна консумация в ресторанти и хотели в Португалия.
Опаковка от 1 кг = 2 пакетчета по 500 г, същите като еднократното пакетче Delta Platinum от 500 г, всяко запечатано с дегазиращ клапан: едното пакетче се отваря в контейнера за кафе на зърна, другото запазва аромата си. Добив: ~143 чаши силно еспресо (7 г) или 5 до 6 седмици за домакинство, пиещо по 4 чаши на ден — спестяване от 19% в сравнение с покупката на две пакетчета поотделно.
Съвместими машини и метод на приготвяне
Машина за зърно
Автоматични машини (De'Longhi Magnifica / Prima Donna, Jura E/Z, Philips LatteGo, Melitta) — средно фино смилане
- Смилане
- Средно фина 6-7/10
- Доза
- 8-9 г
- Т°
- 92°C
- Време
- 25-30 сек
Ръчно еспресо
Лостова/полуавтоматична машина, 58 мм портафилтър
- Смилане
- Редовна глоба
- Доза
- 14-16 г двойно
- Екстракция
- 25-30 сек
Машина за филтърно кафе
Капкова филтърна машина (Moccamaster, Melitta, Bonavita) — дълго сутрешно кафе
- Смилане
- Средно
- Съотношение
- 60 г/л
- Т°
- 92-96°C
- Време
- 4-6 мин
Надстройте до пакети Delta Platinum
Същата торба от 500 грама, от десет до шестдесет на опаковка — до −22% в сравнение с торбичките, купувани отделно.
Опаковка 5 кг Delta Platinum (10 сашета по 500 г)
Опаковка 10 кг Делта Платинум (20 сашета по 500 г)
Опаковка 20 кг Делта Платинум (40 сашета по 500 г)
Опаковка 30 кг Delta Platinum (60 сашета по 500 г)
Често задавани въпроси
Каква е разликата между Delta Platinum и Delta Gold?
Две емблематични делта смеси, и двете с интензитет 8/10, но с отчетливи характери:
- Delta Platinum (този продукт) — най-високото качество : централноамериканска Арабика и азиатска Робуста, бавно и естествено изпичане, нотки на зрели плодове, карамел и шоколад, кръгла, гладка и дълга.
- Delta Gold 1 кг — емблематичната смес , Арабика-Робуста, с нотки на тъмен шоколад и сушени плодове, за по- директен и шоколадов. Универсалният бестселър, предлаган и в две опаковки по 500 г.
Нашият съвет: Platinum за кафе след вечеря и дегустация, Gold за многостранна ежедневна употреба.
Форматът от 1 кг единична торба ли е?
Не: Delta Platinum 1 кг се състои от две торбички от 500 г, същите като единичната торбичка от 500 г, всяка от които е запечатана със собствен дегазиращ клапан. Това е предимство за свежестта: едната торбичка е в контейнера за кафе на зърна, а другата е запечатана до своя ред. Цената за килограм е сравнена на тази страница с тази на двете торбички, закупени поотделно — спестяване от 19% при текущата цена.
Подходящ ли е за машини за зърно от начално ниво?
Да, Delta Platinum работи с всички кафемашини тип „bean-to-cup“, включително моделите от начално ниво (De'Longhi Magnifica S, Philips серия 3200, Melitta Caffeo). азиатска робуста в сместа създава плътен и стабилен каймак, а бавният процес на печене минимизира маслените остатъци в мелачката. Препоръчителни настройки: средно финодоза 8-9 г, вода 92°C, екстракция 25-30 секунди.
Колко чаши можете да направите с 1 кг (2 торбички по 500 г)?
Стандартен добив: ~143 чаши по 7 г (късо еспресо), или ~71 на пакетче, или ~111 чаши по 9 г (стандартно еспресо). Домакинство с 4 чаши на ден: 5-6 седмици. Офис от 10 души с 2 кафета на човек: ~1 седмица.
Как да съхранявам моите зърна Delta Platinum?
Срокът на годност е отпечатан върху всяка опаковка. Съхранявайте запечатаните опаковки на сухо място при 18-22°C, далеч от светлина. Отваряйте само по една опаковка: след като опаковката е плътно затворена или прехвърлена в херметически затворен, непрозрачен контейнер, е най-добре да се консумира в рамките на 3 до 4 седмици. Не съхранявайте в хладилник или замразявайте : кондензацията уврежда зърната.
Сертифицирано ли е кафето Platinum за биологично производство или за справедлива търговия?
Не: Delta Platinum е първокласна селектирана смес, но не е сертифицирано органично или кафе от честна търговия. За изцяло органично и безкофеинововижте Harvest Collection Organic Decaf 500g.
Проверени отзиви от наши клиенти
Последни отзиви
"Иииии"
„Отлично кафе. Препоръчвам »
"Много съм щастлив/а"
« ***** »
„Прекрасни португалски кафени зърна - едновременно силни и меки. Горещо препоръчвам - любимите ми!“
"Кафе от най-висок клас!"
„Най-доброто кафене“
„СеБом“
„Добре“
„Предпочитам златото.“ Mas também é um добро кафе. »
- Силвастек С.А. С.Потвърдена покупка
4/5Иииии
Отзив от , след преживяване на 27.07.2026 г. - Аугусто М.Потвърдена покупка
5/5Отлично кафе. Горещо препоръчвам
Отзив от , след преживяване на 23.01.2026 г. - Анонимен А.Потвърдена покупка
5/5Много добре
Отзив от , след преживяване на 23.01.2026 г. - ПАУЛО С.Потвърдена покупка
5/5*****
Отзив от , след преживяване на 16.12.2025 г. - Стефан Ф.Потвърдена покупка
5/5Прекрасни португалски кафени зърна - силно и едновременно меко. Горещо препоръчвам - любимото ми!
Отзив от , след преживяване на 12.12.2025 г. - КАМИЛО С.Потвърдена покупка
5/5Топ кафене!
Отзив от , след преживяване на 06.11.2025 г. - Енрик Д.Потвърдена покупка
5/5Най-доброто кафене
Отзив от , след преживяване на 15.09.2025 г. - Силвастек С.А. С.Потвърдена покупка
5/5СеБом
Отзив от , след преживяване на 15.07.2025 г. - Анонимен А.Потвърдена покупка
5/5Добре
Отзив от , след преживяване на 08.07.2025 г. - Мишел В.Потвърдена покупка
5/5Много добро кафе
Отзив от , след преживяване на 06.03.2025 г. - Аугусто М.Потвърдена покупка
5/5Добър продукт на добра цена.
Отзив от , след преживяване на 25.04.2025 г. - Антонио А.Потвърдена покупка
4/5Много от качествата на моите врати са много добри
Отзив от , след преживяване на 03.03.2025 г. - Анонимен А.Потвърдена покупка
4/5Предпочитам злато. Mas também é um добро кафе.
Отзив от , след преживяване на 06.06.2025 г. - Марсио Ф.Потвърдена покупка
5/5Отличен продукт
Sabor/cremosoОтзив от , след преживяване на 27.04.2025 г. - Яцек К.Потвърдена покупка
5/5За мен, най-доброто кафе.
Отзив от , след преживяване на 14.02.2025 г. - Ваня Ц.Потвърдена покупка
5/5Много добре
Отзив от , след преживяване на 08.05.2025 г. - Васко К.Потвърдена покупка
5/5Добре
Отзив от , след преживяване на 11.05.2025 г. - Павло Г.Потвърдена покупка
5/5Изключителен вкус и аромат, точно това, което бихте очаквали от едно кафе.
Отзив от , след преживяване на 21.05.2025 г. - Луис М.Потвърдена покупка
5/5Отлично
Отзив от , след преживяване на 01.06.2025 г. - Анонимен А.Потвърдена покупка
5/5Добре
Отзив от , след преживяване на 15.12.2024 г. - Дж. К.Потвърдена покупка
5/5Добре
Отзив от , след преживяване на 09.12.2024 г. - А П.Потвърдена покупка
5/5ИДЕМ
Отзив от , след преживяване на 12.12.2024 г. - Дж. Г.Потвърдена покупка
5/5Боа оферта
Отзив от , след преживяване на 20.11.2024 г. - Т Ф.Потвърдена покупка
5/5Tudo perfeito
Отзив от , след преживяване на 18.10.2024 г. - Анонимен А.Потвърдена покупка
5/5Бързо
и ефикасно. Ще се видим скоро!Отзив от , след преживяване на 06.07.2024 г.
Няма отзиви, които да отговарят на този филтър.
Как се събират тези мнения?
- Само клиенти, които са поръчали от Cafemalin са поканени по имейл, след получаване на поръчката си, да оставят отзив.
- Събирането, модерирането и публикуването се осигуряват от Verified Reviews (Skeepers), независима, доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR NF Service – Review Management, съгласно NF ISO 20488.
- Всички публикувани отзиви се показват по подразбиране, независимо от оценката им, от най-новите към най-старите. Cafemalin не може да ги променя или изтрива, но може да им отговаря публично.
- Вижте сертификата за проверени отзиви на Cafemalin.
Всички публикувани отзиви са събрани и проверени от Verified Reviews, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR съгласно NF ISO 20488.Вижте сертификата.
