Комплект кафе на зърна Delta Cafés Platinum 10 кг — 20 × 500 г

Две смеси на Delta с еднакъв интензитет 8/10, но с различен характер:

• Delta Platinum (този продукт) — предложението на Delta от висок клас: арабика от Централна Америка и робуста от Азия, бавно и естествено изпичане, нотки на зрели плодове, карамел и шоколад, балансиран, мек и дълготраен вкус.
• Delta Gold 10 кг — характерната смес на Delta, робуста от Африка и арабика от Централна Америка, нотки на мед, зрели плодове и печени бадеми. Универсалният бестселър. Същата разфасовка, 20 бр. пакети по 500 г.

Цените на двата комплекта са посочени на съответните им страници.

Да. Делът на робуста от Азия в сместа осигурява плътен и устойчив каймак, включително при автоматичните кафемашини в офиси и хотели, а бавното изпичане ограничава маслените остатъци в кафемелачката. Препоръчителна настройка: средно фино смилане, 8–9 г на чаша, вода с температура 92 °C. За различен профил със същата интензивност и нотки на мед и зрели плодове алтернативата от същия производител е Delta Gold 10 кг.

Добив според дозировката:

• Късо еспресо (7 г): ~1 430 бр. чаши, или ~71 от пакет от 500 г.
• Стандартно еспресо (9 г) : ~1 110 бр. чаши.
• Филтърно кафе (60 г/л) : ~167 л.

За хотел с 30 бр. стаи, закуска на шведска маса и салон комплектът от 10 кг е достатъчен за период в седмици: 2–4. При по-голямо потребление вижте комплекта Delta Platinum 20 кг (40 бр. пакети).

На тази страница цената на комплекта е сравнена с цената на 20 бр. пакети Delta Platinum 500 г, закупени поотделно — спестяване −21% по действащите цени. Една пратка осигурява кафе за няколко седмици обслужване; така разходите за доставка, изчислени в количката според адреса, се разпределят още по-изгодно.

Датата на минимална трайност е отпечатана върху всеки пакет. Неотворени пакети: на сухо място при 18–22 °C, защитено от светлина. Разфасовката от 500 г е предимство: отвореният пакет се изразходва за период в седмици: от 1 до 3 — в хотелите често още същия ден — докато останалите остават запечатани. Ротация по принципа „първи влязъл, първи излязъл“ с отбелязване на датата на отваряне.

Пълната гама, винаги в пакети по 500 г:

• Delta Platinum 500 г — за опитване / домашна употреба.
• Delta Platinum 1 кг (2 бр. пакети по 500 г) — редовна домашна употреба.
• Комплект Delta Platinum 5 кг — 10 бр. пакети, ресторант / офис от висок клас.
• Комплект Delta Platinum 10 кг (този артикул) — 20 бр. пакети, хотелиерство и ресторантьорство.
• Комплект Delta Platinum 20 кг — 40 бр. пакети, кафенета, хотели и ресторанти с голяма посещаемост.
• Комплект Delta Platinum 30 кг — 60 бр. пакети, кафенета, хотели и ресторанти с интензивно потребление.