Пакет кафе на зърна Delta Cafés Gold 30 кг — 60 × 500 г

Опаковката от 30 кг произвежда приблизително 4285 еспресо при стандартната доза от 7 г/чаша, или приблизително 71 на опаковка от 500 г. Типичен добив за хотелиерството и ресторантьорството:

• Кафене/бар 150 еспресо/ден → ~28 дни автономност, приблизително 2 пакетчета на ден.
• Кафене/бар 300 еспресо/ден → ~14 дни автономност.
• Ресторант 60 еспресо/ден → ~70 дни автономност.
• Офис със 100 служители → ~21 дни автономност (2 кафета/ден/човек).
• 4-5 звезден хотел със закуска + салон → ~20-30 дни.

Опаковката съдържа 60 еднакви пакетчета кафе на зърна Delta Gold от 500 г – всяко пакетче се продава поотделно под референтното наименование Delta Gold 500 г – същият бленд, същото изпичане и от сходни партиди, за да се запази постоянен аромат. Всяко пакетче е запечатано с дегазиращ клапан. Пликчетата са групирани в картонени кутии за доставка; методите на доставка, времето и цените ще бъдат показани във вашата количка за пазаруване въз основа на вашия адрес.

Това е избор на свежест :

• Ароматите на кафето се разграждат при контакт с въздух (окисление на маслата). Голяма отворена торбичка постепенно ще загуби аромата си в продължение на няколко седмици.
• в 60 запечатани пликчета от 500 г с дегазиращ клапан, всяко пликче остава свежо до отваряне. За интензивна употреба в хотелиерството и ресторантьорството се отварят 1 до 2 пликчета на ден; останалите остават запечатани.
• Консистенция на чашата : всяка нова торбичка дава кафе със същия, без прогресивно отклонение.
• ротация на запасите по принципа „първи влязъл, първи излязъл“ на склад и повторно пълнене на зърнения бункер без остатъчен въздух.

Три Delta смеси в професионален пакет:

• Delta Gold (тази смес) — балансирана, отличителна смесот африканска робуста и централноамериканска арабика, с интензивност 8/10, с нотки на мед, зрели плодове и печени бадеми. бестселър на Delta
• Delta Platinum 30 кг — първокласен бленд : централноамериканска Арабика и азиатска Робуста, бавно печено, интензивност 8/10, нотки на зрели плодове, карамел и шоколад, по-закръглена и по-гладка чаша. Същият формат, 60 пакетчета по 500 г.
• Делта Гран Крема 10 кг — 100% Арабика, интензитет 6/10, нотки на подправки, какао и плодове, без горчивина или киселинност.

Delta Gold е изборът по подразбиране за първа покупка на Delta пакет.

Пакетът от 30 кг може да бъде закупен онлайн като всеки друг продукт от каталога, като опциите за доставка са показани в пазарската ви количка. За по-големи количества, планирани доставки (месечно) или за да заявите оферта, моля, посетете нашата за кафе на едро : тя съдържа общите условия, запазени за професионалисти, отделни от тези на магазина.

Съхранявайте картонените опаковки на сухо място, далеч от светлина и топлина, във вашата складова зона (идеална температура 18-22°C). „първи влязъл, първи излязъл“ — отваряйте само по една торба наведнъж на машина, за да запазите свежестта на следващите торби. Срокът на годност е отпечатан на всяка торба: опаковка от 30 кг, консумирана за 20 до 45 дни, е доста под тази дата. След отваряне на торба от 500 г, в идеалния случай я консумирайте в рамките на 1 до 3 седмици — при интензивни HoReCa операции тя ще свърши в рамките на един ден.