Дегустационни бележки и вкусов профил
Интензитет
Ароматни нотки
Вкусов профил
Kimbo Extra Cream смесва зърна Арабика и Робуста отЮжна Америка и Азия,предимно Робуста (65% Робуста в продуктовата листа на Kimbo UK, 60% в продуктовата листа на Kimbo Argentina), със средно изпичане.
В чашата : плътна и кремообразна текстура, интензивен аромат и изразен вкус, със сладки и пикантни нотки според Кимбо; дистрибуторите на същата смес усещат черен пипер и женско биле. Компонентът робуста осигурява гъстата крема, с която е известна, и се съпротивлява на млякото в капучино или лате макиато.
Опаковката съдържа три пакетчета от 1 кг, които са индивидуално запечатани: отваряте едно по едно, останалите запазват свежестта си.
Съвместими машини и метод на приготвяне
Автоматична машина за зърно
Вградена мелничка: започнете с фино смилане и регулирайте според потока
- Смилане
- Добре
- Доза
- 7 до 9 г
- Т°
- 90 до 94 °C
- Време
- 25 до 30 секунди
Еспресо с портафилтър
Лостова или полуавтоматична машина с фреза
- Смилане
- Добре
- Доза
- 14 до 18 г (двойно)
- Уплътняване
- Твърд и редовен
- Екстракция
- 25 до 30 секунди
Италианска кафемашина
Кошница, пълна догоре, без опаковане, на слаб огън
- Смилане
- Средно тънък
- Доза
- Кошницата е пълна
- Т°
- Ниска температура
- Време
- 4 до 5 минути
Спестете пари с големия размер на крем Kimbo Extra
Същата смес в картонена кутия с шест сашета — −5% в сравнение с еднократното саше.
Често задавани въпроси
Какво съдържа опаковката Kimbo Extra Cream 3 кг?
Три торбички от 1 кг гранули Kimbo Extra Cream, идентични с продаваната единична торбичка. Всяка торбичка остава запечатана, докато не бъде отворена: следващата се започва, когато първата свърши.
Какъв е вкусът на кафените зърна Kimbo Extra Cream?
Според Кимбо, силно изразен вкус и интензивен аромат с плътна, кремообразна текстура и сладко-кисели нотки; дистрибуторите на една и съща опаковка усещат черен пипер и женско биле . Това е бленд с преобладаващо робуста , със средно до плътно тяло, по-изразен от Prestige .
Колко чаши могат да се направят с опаковката от 3 кг?
Приблизително 430 еспреса със 7 г, 300 до 330 с 9 или 10 г и 165 до 215 двойни еспреса в портафилтъра (14 до 18 г).
Опаковка от 3 кг, 6 кг или торба от 1 кг?
Всичко зависи от вашата консумация: торбата от 1 кг , за да откриете това кафе, този пакет от 3 торбички за редовна консумация у дома или в малък екип, пакетът от 6 торбички за офис или ресторант.
Подходящ ли е кремът Kimbo Extra за капучино?
Да : тялото и кремата му са по-добри от млякото. Продуктовата страница на Kimbo в Аржентина го препоръчва за всичко - от еспресо до капучино и лате макиато. За капучино пригответе 25 до 30 мл еспресо и долейте с разпенено мляко.
Как трябва да се съхраняват сашетата?
Дръжте пликове затворени, далеч от топлина и светлина, до датата, отпечатана на всеки от тях. След отваряне, внимателно затворете отново плика, като отстраните излишния въздух, или прехвърлете зърната в непрозрачен, херметически затворен контейнер. Избягвайте хладилника: влажността и миризмите ще повредят зърната.
Проверени отзиви за продукти от наши клиенти
Бъдете първият, който ще направи отзив за този продукт — вашата обратна връзка ни помага да се подобрим.
Всички публикувани отзиви са събрани и проверени от Verified Reviews, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR съгласно NF ISO 20488.Вижте сертификата.
