![d класическа въртележка @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Характеристики
Употреба и съвместимост
4 -грамовата захарна пръчица е френският стандарт за сервиране на кафе в хотелиерството и ресторантьорството (Café-Hotel-Restauration). Всяка пръчица съдържа една индивидуална порция, представена в хартия за хранителни продукти с печат от Lavazza — осигуряваща последователна брандингова идентификация за заведенията, свързани с Lavazza (барове, кафенета, ресторанти, хотели със закуска Lavazza).
Размер на кутията 700 броя срещу 200 броя: предназначена за заведения с висок трафик (барове/бирарии, сервиращи 80-150 кафета/ден = приблизително 2 месеца потребление) или офиси/зали за срещи с висока посещаемост (30-50 души = приблизително 3-4 месеца потребление). Типичен оборот за френски квартален бар: приблизително 1 кутия със 700 броя на всеки 2-3 месеца. Доставя се в защитна логистична картонена опаковка — без компресия, хартията е непокътната.
Премиум френска алтернатива : за неутрален брандинг от висок клас (луксозни хотели, чайни), вижте захарни пръчици Saint Louis 4g x600 — историческа френска марка, основана през 1867 г. За малки количества вижте захарни пръчици Lavazza x200.
Съвместимост: Подходящ за еспресо/дълго кафе, чай, билков чай — универсален за всички топли напитки
Може да ви харесат и аксесоари
Филтър за крем Aqua Aroma за кафемашина LAVAZZA LB300 LB900 LB1050
Чаши за еспресо Lavazza 70 мл – Комплект от 12 порцеланови чаши* без чинийки
Порцеланови чинийки Lavazza – комплект от 12 броя за чаши за еспресо 70 мл
Чинийки за капучино Lavazza – комплект от 6 порцеланови чинийки, съвместими с чаши 160 мл
Често задавани въпроси
Защо 4 грама на лог?
4 г е официалният френски стандарт за захарни кубчета за кафе/чай в хотелиерството и ресторантьорството (CHR). Това съответства на идеалната доза за еспресо от 25-35 мл или лунго от 60-80 мл : достатъчно за подслаждане, без да се маскира ароматът на кафето. За капучино от 160 мл или лате от 240 мл , повечето потребители използват 1-2 кубчета.
Алтернативен формат: някои страни (Германия, Австрия) използват 5g ; Италия използва предимно 5g блокчета , но 4g се е превърнало в стандарт във Франция от 80-те години на миналия век.
Добив/оборот на скоростна кутия 700 в офис или бар?
Типична ротация в зависимост от употребата:
- Френски квартален бар (80-150 кафета/ден) — консумация ~30-50 кафета/ден (30-50% от клиентите подслаждат) = ~2-3 месеца на кутия от 700.
- Ресторант/бирария (150-300 кафета/ден, включително десерт) — ~50-80 кафета/ден = ~1,5-2 месеца на кутия.
- Хотел със закуска (50-100 кафе/чай/сутрин) — ~40-60 дневника/ден = ~2-2,5 месеца.
- Офис ~30 души (кафе машина на самообслужване) — ~10-15 дърва/ден = ~4-6 месеца.
Разлика със захарните пръчици Lavazza x200?
Същият продукт, различен формат :
- Кутия с 200 брикета (#1540) — тестов размер, отстраняване на неизправности или малък екипен офис (5-10 души = ~2 месеца). По-висока единична цена, размер за представяне на дребно.
- Кутия със 700 кафени пръчици (този продукт) — професионален обемен (бар/хотел/офис с голям обем). Цена на пръчица по-ниска от формата x200, предназначена за заведения с редовен поток от кафе.
За случайна лична употреба изберете x200. За редовна професионална употреба, x700 е по-икономичен и предотвратява изчерпване на количествата.
Съвместим ли е с всички марки кафе?
Технически да - захарта е неутрална, универсална съставка. Брандирането на Lavazza, отпечатано върху хартията е специфичен избор за заведения, свързани с Lavazza (барове/кафенета/хотели с марката Lavazza, които зачитат визуалната идентичност на марката в зоната за хранене). За неутрално брандиране изберете Saint Louis Sugar x600 (историческа френска марка, датираща от 1867 г., отпечатана върху първокласна неутрална хартия).
Съхранение и срок на годност?
Дълъг срок на годност (~18 месеца ) — захарта е стабилен продукт (дехидратиран, нетрайнотраен), така че срокът на годност е много дълъг:
- Пазете от влага — поставете кутията на сухо място (стайна температура 15-25°C, относителна влажност < 65%). Влагата може да доведе до слепване на захарта (слепване).
- Затворена кутия — затваряйте отново след всяка употреба, за да избегнете прах и влажност на околната среда.
- Избягвайте близостта до продукти с силна миризма (кафе, подправки, домакински продукти) – хартията може да абсорбира миризмите.
Добре запазеният дървен материал може да се използва и след изтичане на срока му на годност, но може леко да промени цвета си с възрастта (пожълтяване на хартията без промяна на вкуса).
Алтернативни варианти — кафява захар, подсладител, насипен формат?
Нашата гама от аксесоари за кафе:
- Дърво за кафява захар — вижте каталога с аксесоари (налично в зависимост от наличността).
- Подсладител / стевия стик — наличен в зависимост от референтния номер, свържете се с отдела за обслужване на клиенти.
- Захарни кубчета Saint Louis 4 г x600 — историческа френска марка от 1867 г., първокласна неутрална хартия. Вижте #1538.
- Насипна захар 1 кг / 5 кг — не се предлага (за предпочитане за хотелиерството и ресторантьорството, формат на дневник за индивидуална хигиена).
Проверени отзиви за продукти от наши клиенти
Бъдете първият, който ще направи отзив за този продукт — вашата обратна връзка ни помага да се подобрим.
Всички публикувани отзиви са събрани и проверени от Verified Reviews, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR съгласно NF ISO 20488.Вижте сертификата.
