Дегустационни нотки и вкусов профил
Интензивност
Ароматни нотки
Вкусов профил
Kimbo Prestige е част от професионалната гама кафе на зърна на Kimbo, предлагана в пакети по 1 кг. Това е смес от арабика и робуста с преобладаваща арабика (65% арабика според продуктовата информация на Kimbo за Обединеното кралство, повече според някои дистрибутори), със средно изпичане.
В чашата Kimbo го описва като много балансирано: средно тяло, изискана мекота, нотки на карамел, бисквити и сушени плодове като фурми, фина киселинност и пикантен, дълготраен послевкус. След Kimbo Bio това е най-мекото кафе на зърна Kimbo в каталога; подходящо е както за еспресо, така и за капучино.
Комплектът съдържа три отделно запечатани пакета по 1 кг: отваря се по един, а останалите запазват свежестта си.
Съвместими кафемашини и начин на приготвяне
Автоматична кафемашина за кафе на зърна
Вградена кафемелачка: започнете с фино смилане и регулирайте според изтичането на кафето
- Смилане
- Фино
- Доза
- От 7 до 9 г
- Темп.
- От 90 до 94 °C
- Време
- От 25 до 30 сек
Еспресо с ръкохватка
Лостова или полуавтоматична кафемашина с кафемелачка
- Смилане
- Фино
- Доза
- От 14 до 18 г (двойно)
- Трамбоване
- Силно и равномерно
- Екстракция
- От 25 до 30 сек
Италианска кафеварка
Филтърът се пълни до ръба, без притискане, на слаб огън
- Смилане
- Средно фино
- Доза
- Пълна филтърна кошничка
- Темп.
- Слаб огън
- Време
- От 4 до 5 мин
Спестете с големия формат Kimbo Prestige
Същата смес в кашон от шест пакета — −5% спрямо единичния пакет.
Често задавани въпроси
Какво съдържа комплектът Kimbo Prestige 3 кг?
Три пакета по 1 кг кафе на зърна Kimbo Prestige, идентични с пакета, продаван поотделно. Всеки пакет остава затворен до отварянето му: следващият се отваря, когато първият свърши.
Какъв вкус има кафето на зърна Kimbo Prestige?
Kimbo го представя като много балансирано кафе: средно тяло, изискана мекота, нотки на карамел, бисквити и сушени плодове, фина киселинност и пикантен, дълготраен послевкус. Това е смес от арабика и робуста с преобладаваща арабика, с по-заоблен вкус от Extra Cream, в което преобладава робуста.
Колко чаши кафе могат да се приготвят с комплекта от 3 кг?
Приблизително 430 бр. еспресо с доза от 7 г, от 300 до 330 с доза от 9 или 10 г и от 165 до 215 бр. двойно еспресо с ръкохватка (14–18 г).
Комплект от 3 кг, от 6 кг или пакет от 1 кг?
Всичко зависи от Вашата консумация: пакетът от 1 кг е за опитване на това кафе, този комплект от 3 бр. пакети — за редовна консумация у дома или в малък екип, а комплектът от 6 бр. пакети — за офис или ресторант.
Prestige или Extra Cream: кой комплект да изберете?
И двете кафета се предлагат в еднакъв формат:
- Prestige (този комплект) — преобладаваща арабика, балансиран вкус, карамел и сушени плодове: еспресо със заоблен вкус.
- Extra Cream 3 × 1 кг — преобладаваща робуста, плътно тяло, гъст каймак: за по-изразено еспресо или капучино.
Как да съхранявате пакетите?
Съхранявайте затворените пакети на място, защитено от топлина и светлина, до датата, отпечатана върху всеки от тях; Kimbo посочва срок на съхранение за Prestige в месеци: 18. След отваряне затваряйте пакета внимателно, като изтласкате въздуха, или прехвърлете зърната в непрозрачен, херметически затварящ се съд. Не съхранявайте в хладилник: влагата и миризмите увреждат кафеените зърна.
Проверени отзиви за продуктите от нашите клиенти
Бъдете първият, който ще оцени този продукт — Вашата обратна връзка ни помага да се подобряваме.
Всички публикувани мнения се събират и проверяват от Avis Vérifiés, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR по стандарта NF ISO 20488. Вижте удостоверението.
