Дегустационни бележки и вкусов профил
Интензитет
Ароматни нотки
Вкусов профил
Kimbo Extra Cream е бленд, специално създаден от неаполитанската марка, за да осигури изключителен крем : висока плътност, кадифена текстура и трайност от 3 до 4 минути след екстракция. му от Арабика-Робуста включва внимателно подбрани зърна Робуста (от Виетнам и Африка), неаполитанско печене и нотки на млечен шоколад, печени лешници и какао. Това е изборът на Kimbo за любителите на капучино и лате макиато : кремът запазва формата си, когато се смеси с разпенено мляко, което води до отчетливо неаполитански.
Съвместими машини и метод на приготвяне
Машина за зърно с дюза за мляко
Автоматични машини за капучино (De'Longhi LatteCrema, Philips LatteGo, Jura S8, Melitta LatteSelect)
- Смилане
- Среден 5/10
- Доза
- 9-10 г
- Т°
- 92°C
- Време
- 25-30 сек
Ръчно капучино и лате
Лостова машина с дюза за пара — Extra Cream е проектиран да запази формата си върху разпененото мляко
- Смилане
- Добре
- Доза
- 18 г двоен
- Мляко
- 150 мл горещо при 65 °C
- Екстракция
- 25-30 сек
Кафемашина Bialetti Moka
Традиционната италианска кафемашина подчертава неаполитанската смес - плътен профил, естествен каймак, генериран от налягане на парата.
- Смилане
- Средно тънък
- Доза
- Пълна кошница без опаковане
- Т°
- Нежна топлина
- Време
- 3-4 мин
Спестете с пакетчета крем Kimbo Extra
Kimbo pro формати — до −5% в сравнение с единичното саше.
Често задавани въпроси
Каква е разликата между крем Kimbo Extra и Kimbo Prestige?
Две неаполитански смеси Кимбо с различна ориентация:
- Екстра крем (този продукт) — интензитет 8/10, оптимизиран плътен крем, нотки на млечен шоколад/лешник. Капучино, лате, макиато.
- Престиж — интензитет 9/10 , емблематична плътна неаполитанска смес , нотки на тъмен шоколад / подправки / печено. Традиционно чисто еспресо.
Препоръка: Extra Cream за напитки на млечна основа, Prestige за традиционно силно еспресо.
Защо Extra Cream е по-плътен от другите смеси?
Три причини:
- Специална селекция от робуста — Kimbo използва виетнамска/африканска робуста, богата на кремообразни масла.
- Специално изпечено — малко по-тъмно от средното, за да се постигне максимална кремообразна текстура.
- Оптимизирано блендиране — съотношение Арабика-Робуста, калибрирано за ароматен баланс + кремообразна плътност.
Колко чаши можете да направите с 1 кг Extra Cream?
Приблизително 143 чаши късо еспресо (7 г), приблизително 111 стандартни чаши (9 г). У дома (4 чаши/ден): 3-5 седмици. В ресторант (100 еспресо/ден): приблизително 1 седмица.
Съвместим ли е Extra Cream с лате арт?
Да, отличен избор за лате арт. Плътният и стабилен каймак на Extra Cream осигурява перфектното платно за лате арт дизайни (сърце, розета, лале). Той се държи добре, когато се смеси с текстурирано разпенено мляко при 65°C, за разлика от по-леките смеси, които биха се разсеяли. Препоръка на бариста: 25 секунди екстракция за двойно еспресо, пълномаслено мляко с кадифена текстура, наливайте бавно и равномерно от 5 см.
Оптимално съхранение?
Плик от 1 кг с цип и дегазиращ клапан. Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от светлина (18-22°C, далеч от източници на топлина). Никога не съхранявайте в хладилник (абсорбира влага и миризми). Консумирайте в рамките на 3-4 седмици след отваряне, за да запазите кремообразната текстура - след този период кремата ще загуби плътност, въпреки че кафето ще продължи да е годно за пиене.
Проверени отзиви за продукти от наши клиенти
Последни отзиви
„Няма какво да се каже! Обичаме това кафе. Откакто започнахме да го пием, никога не сме били разочаровани.“
„Изключителен“
„Повече от достатъчно“
„Страхотно кафе на страхотни цени, ако поръчате големи пакети“
"Отлично!"
„Sehr schnelle Lieferung. Immer wieder gerne.»
„Много добро качество и вкус на кафето“
„Много добро кафе“
„Добро качество“
„Не е добре“
- Жаклин Х.Потвърдена покупка
5/5Нямам какво да кажа! Обичаме това кафе.
Откакто започнахме да го пием, никога не сме били разочаровани.Отзив от , след преживяване на 16.04.2026 г. - Луиджи Б.Потвърдена покупка
5/5Изключителен
Отзив от , след преживяване на 21.02.2026 г. - Ора А.Потвърдена покупка
5/5Повече от адекватно
Отзив от , след преживяване на 01.02.2026 г. - Нуно Ф.Потвърдена покупка
5/5Страхотно кафе на страхотни цени, ако поръчате големи пакети
Отзив от , след преживяване на 14.01.2026 г. - Лорет Д.Потвърдена покупка
5/5Отлично!
Отзив от , след преживяване на 15.12.2025 г. - Анна У.Потвърдена покупка
5/5Sehr schnelle Lieferung. Immer wieder gerne.
Отзив от , след преживяване на 12.12.2025 г. - Драган К.Потвърдена покупка
5/5Много добро качество и вкус на кафето
Отзив от , след преживяване на 04.12.2025 г. - КРИСТОФ Д.Потвърдена покупка
4/5Добро качество
Отзив от , след преживяване на 09.02.2025 г. - Ан Ф.Потвърдена покупка
5/5Много добро кафе
Отзив от , след преживяване на 12.02.2025 г. - Анонимен А.Потвърдена покупка
1/5Не е добре
Отзив от , след преживяване на 22.08.2024 г. - Анонимен А.Потвърдена покупка
5/5Страхотно кафе на достъпна цена, горещо го препоръчвам, а беше и чудесно допълнение да намеря малък подарък в пакета си
Отзив от , след преживяване на 18.08.2024 г.
Няма отзиви, които да отговарят на този филтър.
Как се събират тези мнения?
- Само клиенти, които са поръчали от Cafemalin са поканени по имейл, след получаване на поръчката си, да оставят отзив.
- Събирането, модерирането и публикуването се осигуряват от Verified Reviews (Skeepers), независима, доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR NF Service – Review Management, съгласно NF ISO 20488.
- Всички публикувани отзиви се показват по подразбиране, независимо от оценката им, от най-новите към най-старите. Cafemalin не може да ги променя или изтрива, но може да им отговаря публично.
- Вижте сертификата за проверени отзиви на Cafemalin.
Всички публикувани отзиви са събрани и проверени от Verified Reviews, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR съгласно NF ISO 20488.Вижте сертификата.
