Notas de prova e perfil de sabor
Intensidade
Notas aromáticas
Perfil gustativo
O Super Crema é um blend da linha profissional da Lavazza, que a empresa descreve como encorpado e marcante, com um corpo médio. Combina grãos Arábica e Robusta da América do Sul e da Ásia, com média.
Na chávena: notas de mel, avelã torrada e açúcar mascavado, sob um creme rico que absorve bem o leite num cappuccino. A Lavazza recomenda para expresso, tanto em máquinas de café expresso automáticas como em porta-filtros.
O pacote com 3 sacos de 1kg é ideal para escritórios, pequenos cafés e residências onde se consome muito café expresso.
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Este produto também está disponível num formato maior — até 11% mais económico em comparação com as saquetas compradas individualmente.
Perguntas frequentes
Formatos de unidade de 3kg, 6kg e 1kg — como escolher?
A mistura e o perfil de sabor são exatamente os mesmos nos três tamanhos. Escolha de acordo com o volume pretendido:
- Super Crema 1 kg — descoberta/escritório, baixo consumo, autonomia de 1 a 2 semanas.
- Super Crema 3 kg (esta ref.) — bar independente / escritório intensivo, autonomia de 2 a 3 semanas.
- Super Crema 6 kg — bar médio / hotel B&B, autonomia de 4 a 6 semanas.
Porque é que a Lavazza deu o nome de "Super Crema" a esta mistura?
A Lavazza descreve o Super Crema como um café de perfil pronunciado e corpo médio, com notas de mel, avelã torrada e açúcar mascavado, resultando num creme rico para o expresso . É um blend de grãos Arábica e Robusta da América do Sul e da Ásia, com torra média; o teor de Robusta contribui para a estabilidade do creme.
A quem se destina exatamente este pacote de 3 kg?
Objectivo : Consumo sustentável, mas não industrial
- Bar independente / café de bairro — clientela regular, rotatividade média.
- Escritório de consumo elevado (15-25 pessoas) — autonomia de aproximadamente 2 a 3 semanas.
- Hotel/casa de hóspedes com pequeno-almoço incluído — serviço de pequeno-almoço limitado.
- Restaurante pequeno — serviço de café após o jantar, almoço ou jantar.
Rendimento estimado de aproximadamente 428 expressos com a dose padrão de 7g.
Super Crema ou Crema e Aroma em embalagem de 3 kg — como escolher?
As duas misturas são semelhantes, mas com nuances diferentes:
- Super Crema (esta referência) — crema prioritária. Notas de mel e avelã torrada, perfil pronunciado, creme rico. Excelente em bebidas à base de leite.
- Crema e Aroma 3 kg — creme equilibrado + aroma. Notas de chocolate de leite/avelã/cereal, corpo 7/10. Mais expressivo aromaticamente.
Como armazenar os 3 pacotes de 1kg para preservar a frescura?
Cada embalagem de 1 kg é selada sob atmosfera protegida (azoto) e equipada com uma válvula de desgaseificação. Enquanto a embalagem permanecer fechada, o produto conservar-se-á até à data indicada na embalagem. Armazene as embalagens fechadas à temperatura ambiente (18-22 °C), ao abrigo da luz — não refrigere. Após a abertura da embalagem, feche-a cuidadosamente ou transfira o conteúdo para um recipiente hermético e opacoe consuma, idealmente, no prazo de 3 a 4 semanas.
Avaliações de produtos verificadas pelos nossos clientes
Avaliações recentes
"Café muito bom"
- J B.Compra verificada
5/5café muito bom
Avaliação datada de , referente à experiência ocorrida no dia 26/11/2024.
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