
Café em grão napolitano e cápsulas por sistema de utilização
Café em grão napolitano e cápsulas por sistema

Prestige (predominantemente Arabica, caramelo e frutos secos), Extra Cream (predominantemente Robusta, crema espesso), Kimbo Bio (biológico e Fairtrade), Cremoso, Espresso Mix e Armonico: sacos de 1 kg e packs de 3 e 6 sacos.
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Napoli, Barista 100% Arabica e Ristretto, em caixas de 30 cápsulas ou, no caso dos dois primeiros, em packs de 100, para máquinas Nespresso® Original (não Vertuo).
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Intenso e Barista 100 % Arabica, em caixas de 16 cápsulas, para máquinas Nescafé® Dolce Gusto®.
Ver a gama →A história da Kimbo começa em Nápoles, com os irmãos Francesco, Gerardo e Elio Rubino. Em 1963 nasce a empresa Cafè do Brasil e, com ela, a marca Kimbo, um nome que evoca as terras longínquas de onde vem o café. A sua aposta: a lata embalada a vácuo, novidade dos anos 1960, que permite levar o café napolitano muito para além de Nápoles.
Desde 1994, a Kimbo ocupa o segundo lugar no café embalado vendido na grande distribuição em Itália, atrás da Lavazza. Em 2009, a empresa abre uma plataforma logística de 18 000 m² no terminal intermodal de Nola, adquire em 2012 a torrefação sarda La Tazza d'oro, em Cagliari, e depois, em 2013, por ocasião do seu cinquentenário, adota o nome da sua marca: Kimbo S.p.A.
O café Kimbo é torrado e os lotes são preparados na fábrica de Melito di Napoli (40 000 m²), às portas de Nápoles. A Kimbo automatizou a torra e a preparação dos lotes, mas são os seus mestres de torra que controlam a torra e compõem os lotes de Arabica e Robusta. A empresa continua a pertencer à família Rubino; exporta para a Europa, o Médio Oriente, os Estados Unidos, a Austrália e o Japão.
O que define o café Kimbo desde 1963: quatro pontos de referência.
O café é torrado e os lotes são preparados em Melito di Napoli, às portas de Nápoles, numa fábrica de 40 000 m². A torra é automatizada; o processo de torra e os lotes continuam a ser controlados pelos mestres de torra da casa.
A maioria dos cafés Kimbo combina Arabica (aroma, suavidade) e Robusta (corpo, crema), em proporções que definem o seu caráter: Prestige predominantemente Arabica, Extra Cream predominantemente Robusta, Cremoso metade de cada, Kimbo Bio com certificação de agricultura biológica e Fairtrade.
A gama histórica de café em grão é vendida em sacos de 1 kg. Na Cafemalin, a Kimbo também está disponível em cápsulas compatíveis com Nespresso® Original e Nescafé® Dolce Gusto®.
A Kimbo continua a pertencer à família Rubino, que a fundou. Desde 1994, a marca é a segunda no café embalado vendido na grande distribuição em Itália, atrás da Lavazza.
As 6 referências Kimbo mais encomendadas pelos nossos clientes, entre todas as gamas (grão + cápsulas).
A marca Kimbo nasceu em Nápoles em 1963, com a empresa Cafè do Brasil, fundada pelos irmãos Rubino, Francesco, Gerardo e Elio. Em 2013, por ocasião do seu cinquentenário, a empresa adotou o nome da sua marca: Kimbo S.p.A. Continua a pertencer à família Rubino.
Em Itália, na fábrica Kimbo de Melito di Napoli, às portas de Nápoles (40 000 m²). O café é aí torrado, misturado em lotes e embalado, sendo depois expedido a partir da plataforma logística do terminal intermodal de Nola. A Kimbo não publica a lista dos países onde se abastece de café verde; no caso do Extra Cream, a sua ficha menciona a América do Sul e a Ásia.
O café em grão, em sacos de 1 kg e, na maioria dos casos, em packs de 3 e 6 sacos:
Há também cápsulas compatíveis com Nespresso® e Dolce Gusto®. Para escolher entre os cafés em grão, consulte a nossa página de café em grão Kimbo.
São as duas principais marcas de café embalado vendido na grande distribuição em Itália: a Lavazza, fundada em Turim em 1895, em primeiro lugar, e a Kimbo, criada em Nápoles em 1963, em segundo desde 1994. A Kimbo representa a tradição do expresso napolitano: a maioria dos seus cafés combina Arabica e Robusta, muitas vezes com uma elevada proporção de Robusta para dar corpo e crema (65% no Extra Cream). A Lavazza oferece uma gama mais ampla, desde o 100% Arabica até aos lotes encorpados, e as suas próprias máquinas de cápsulas.
Tudo depende da sua máquina:

