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Uma seleção altamente recomendada pelos nossos clientes.
Conheça a seleção completa : a icónica e sofisticada X1 Anniversary (em aço inoxidável, vermelha ou compatível com ESE + café moído), a compacta Home Y3.3 , a versátil Home X7.1 para casa e a Professional X7.1 para o escritório e o setor de hotelaria, restaurantes e cafés (Ho.Re.Ca). Ordene por preço, popularidade ou disponibilidade.
A Illy foi fundada em 1933 em Trieste, uma cidade portuária estratégica para o café na Europa, quando Francesco Illy criou uma das primeiras torrefações industriais de Itália. O seu contributo técnico histórico: aIlletta, em 1935, a primeira máquina de café expresso automática por pressão, antepassada das modernas máquinas de expresso. Desde então, a marca mantém esta dupla identidade: torrefadora premium (100% Arábica, blends de 9 origens) e fabricante inovador de máquinas (Iperespresso, cápsulas ESE, a icónica X1 Anniversary).
O sistema Iperespresso, patenteado pela illy, revoluciona a extração do expresso em três fases distintas: (1) hiperinfusão — a água quente sob pressão humedece o café durante alguns segundos para libertar os óleos; (2) emulsificação — a extracção propriamente dita, sob 9 a 15 bar, produz um expresso concentrado; (3) descompressão — a pressão desce drasticamente à medida que o café passa pela segunda câmara, criando um creme denso e duradouro (2 a 3 vezes mais persistente do que um expresso clássico). Esta tecnologia única requer cápsulas Iperespresso (Home ou Professional, dependendo da máquina).
Na Cafemalin, temos em stock quatro modelos de máquinas de café Illy, cada um concebido para uma utilização específica: a X1 Anniversary (um modelo icónico e sofisticado com um design arredondado em preto, disponível nas Iperespresso e ESE, bem como café moído para quem procura versatilidade), a Home Y3.3 para casas que consomem 1 a 3 chávenas por dia, a Home X7.1 e a Professional X7.1 para escritórios e estabelecimentos Ho.Re.Ca, com aquecimento contínuo e reservatório de água reforçado. Todas utilizam cápsulas Illy Iperespresso (torras Classico, Intenso, Descafeinado e Forte Iperespresso).
A marca illy está presente em mais de 140 países, patrocina o prestigiado Prémio Ernesto Illy de Cultura do Cafée mantém uma Università del Caffè (Universidade do Café) em Trieste — um centro de formação reconhecido mundialmente. O lema "Viva feliz" personifica o compromisso da marca com a qualidade, o design e a sustentabilidade.
As perguntas que os nossos clientes mais fazem.
A escolha depende do seu volume diário e do seu orçamento :
Na dúvida: o X1 Anniversary, compatível com ESE e café moído, oferece a maior versatilidade (3 formatos aceites). O Y3.3 é a melhor opção em termos de relação qualidade-preço para uma lareira isolada.
Os dois Iperespresso illy são diferentes , mas utilizam a mesma tecnologia trifásica:
Importante: Os dois formatos NÃO são intercambiáveis. Uma cápsula Home não funcionará corretamente numa cápsula Professional (e vice-versa). Consulte o manual de instruções da sua máquina para identificar o formato compatível. Consulte o nosso catálogo completo de cápsulas Iperespresso.
OIperespresso sistema de extração trifásico pela illy. Ao contrário de um expresso clássico (pressão constante de 9 bar), funciona da seguinte forma:
O resultado na chávena: um creme suave, aromas encorpados e a assinatura inconfundível da illy. O sistema funciona apenas com cápsulas oficiais Iperespresso.
A necessidade de descalcificação depende da dureza da água e daintensidade de utilização :
A Illy recomenda a utilização do seu descalcificador oficial ou de um descalcificador universal compatível com caldeiras de alumínio e latão. Procedimento típico: (1) deitar a mistura no tanque, (2) realizar um ciclo sem cápsula para enxaguar, (3) repetir duas vezes com água limpa.
Dica de sustentabilidade: instale um filtro de água Brita ou utilize água com baixo teor de minerais (resíduo seco < 100 mg/L) para reduzir a frequência de descalcificação para metade
Depende do modelo exacto :
A compatível com ESE + café moído oferece a melhor versatilidade : pode utilizar as suas cápsulas illy, mas também café moído na hora de qualquer marca (Lavazza, Bristot, Delta, etc.) ou cápsulas ESE abertas. Ideal para os amantes de café que desejam experimentar diferentes blends.
A gama Illy Iperespresso abrange vários orçamentos:
Nota: Alguns modelos Home Y3.3 e X7.1 estão a ser reabastecidos. Os X1 Anniversary e X7.1 Professional estão em stock. Adicione-os ao seu carrinho para ser notificado quando estiverem novamente disponíveis.
Encontre o catálogo completo de cápsulas Illy Iperespresso diretamente na Cafemalin :
Entrega em 24 a 48 horas em França continental. Para grandes quantidades (escritório, hotelaria, restauração e catering), consulte o nosso de entregas mensais Iperespresso.
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