Foco no produto: Delta Gold 250 g – um blend Arabica & Robusta totalmente equilibrado

No centro desta categoria, o Café Moído Delta Gold 250 g destaca-se por seu conjunto de Arabica e Robusta. O Arabica traz fineza aromática (notas de cacau doce, avelã, toque floral leve de acordo com os lotes) e uma amargura naturalmente mais suave. O Robusta reforça o corpo, a persistência na boca e a creme, para uma sensação de espresso “de bar” em casa. Na xícara, Delta Gold oferece uma entrada franca, um corpo sustentado e uma final limpa. O perfil permanece legível e polivalente: excelente em espresso curto, muito convincente em moka/italiana, e compatível com filtro se a moagem indicada na embalagem permitir. Este blend Arabica & Robusta irá agradar os amantes de cafés redondos, estruturados e fáceis de preparar no dia a dia. Em resumo: Delta Gold 250 g = Arabica + Robusta para uma xícara equilibrada, cremosa e regular. 

Por que escolher o café moído Delta?

1) O sabor Delta: claro, regular, acessívelAs misturas Delta são concebidas para fornecer uma assinatura aromática estável. Em resumo: aromas nítidos, uma crema densa, uma amargura controlada e uma boca que permanece confortável. 2) A praticidade do moído O café moído elimina a etapa de moagem: dosagem, compactação (para espresso) e extração — é tudo. Ideal para ganhar tempo sem sacrificar o prazer. 3) Versatilidade de extração As referências espresso/moka sentem-se em casa em máquinas manuais/automáticas e em cafeteiras italianas. De acordo com os produtos, uma moagem mais grossa poderá ser adequada para filtro. Verifique sempre a compatibilidade na ficha. 4) Uma excelente relação prazer/preço Os blends Delta oferecem uma experiência de degustação confiável e qualitativa para um orçamento controlado — perfeito para uso diário. 

Notas de degustação & acordos gourmet

• Aromas típicos (Delta Gold) : cacau, chocolate amargo, nozes (avelã, amêndoa), pointtostada discreta de caramelo ou especiarias, dependendo do lote.
• Textura : creme espesso e persistente, sensação aveludada na boca, finalização limpa.
• Sugestões de acompanhamento : Aprecie com um pastel de nata (uma referência a Portugal), um quadrado de chocolate amargo, biscoitos amanteigados ou uma pitada de canela.

 

Dicas de barista para realçar seu Delta moído

1. Dose e proporção (espresso) : Use cerca de 7 a 9 g para uma dose simples (ou 14 a 18 g para uma dose dupla). Extraia o equivalente a 1 ou 2 volumes de xícara (por exemplo, 18 g → 30 a 36 g) em 25 a 30 segundos. Se o amargor estiver muito forte, reduza ligeiramente a granulometria da moagem ou o tempo de extração.
2. Moka/Italiana: Moagem fina a média-fina (ligeiramente mais grossa que a de espresso). Não compacte demais; a água precisa circular. Retire do fogo assim que a extração parar para evitar a sobre-extração.
3. Filtre (se indicado nas informações do produto). Uma moagem mais grossa para preservar a clareza aromática. A mistura Arábica/Robusta produz uma mais encorpada : ajuste a quantidade de café para manter o equilíbrio.
4. Qualidade da água: Utilize água filtrada (dureza moderada) para realçar os aromas e prolongar a vida útil do seu equipamento.
5. Armazenamento: Feche bem o saco e guarde-o longe do ar, da luz e da umidade. Um recipiente herméticoé ideal. Evite a geladeira e o congelador (devido à condensação).

 

Como escolher seu café moído Delta ?

• Intensidade : Quanto maior de Robusta , mais pronunciado se torna o corpo e a sensação deintensidade . Para um começo de dia revigorante, escolha um encorpado ; para uma xícara do dia a dia, opte por um perfil equilibrado.
• Creme : se você gosta de um creme espesso e persistente, as misturas de Arábica/Robusta (como o Delta Gold) são perfeitas para você.
• Método de extração : espresso e mocha são os métodos preferidos. A filtragem é possível dependendo da moagem especificada para cada produto.
• Formato e frequência embalagem de 250g otimiza a frescura após a abertura. É melhor renová-la com frequência do que armazená-la por muito tempo.

 

Por que comprar seu café moído Delta na Cafémalin ?

• Cuidadosamente selecionadas : agrupamos referências consistentes com usos domésticos (espresso, cafeteira italiana, filtro, dependendo da moagem) e buscamos consistência xícara após xícara.
• Experiência do cliente : navegação clara, conselhos práticos e um serviço pensado para que você receba seu café rapidamente.
• Universo Delta expandido : quer explorar? Descubra também os nossos cafés em grãos Delta (para moer na hora) e as nossas cápsulas Delta para a praticidade do dia a dia.

 

FAQ – Café moído Delta

O Café Moído Delta Gold 250 g é 100% Arabica ? Não. Delta Gold 250 g é um mistura de Arabica e Robusta. Essa escolha favorece a creme, o corpo e a estabilidade do perfil, particularmente em espresso e em cafeteira italiana.
É adequado para a minha máquina? Sim, se você respeitar a moagem adaptada. As referências orientadas espresso/moka se prestam naturalmente às máquinas espresso e às cafeteiras italianas. Para o método de filtro, confie na ficha do produto e use uma moagem mais grossa se estiver previsto.
Como obter uma xícara menos amarga? Diminua ligeiramente a finura da moagem, encurte a extração ou ajuste a dose. Use uma água filtrada e, em moka, retire do fogo assim que terminar o fluxo.
O que significa “intensidade” em um café moído? É um ponto de referência sensorial: quanto maior a intensidade, mais a xícara parecerá encorpada (corpo, amargor estruturado, comprimento). Os blends Arabica/Robusta acentuam naturalmente essas sensações.