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Consumíveis compatíveis com Iperespresso e Nespresso, bem como máquinas Illy
Cápsulas Illy por sistema de utilização
Clássico (o best-seller, blend exclusivo 100% Arábica de 9 origens), Descafeinado (extração com água, aromas preservados), Profissional. Disponível em de 18 cápsulas para uso doméstico, 30 cápsulas para uso profissional e 90 cápsulas para escritório. Sistema patenteado de dupla emulsão.
Veja a gama → ReabastecimentoBlend exclusivo da Illy, 100% Arábica, em cápsulas de alumínio reciclável compatíveis com as máquinas Nespresso Original. Disponível nas Classico, Intenso, Forte e Descafeinado. Compatível apenas com máquinas Nespresso Original (não Vertuo).
Veja a gama →A aventura da Illy começou em 1933 em Trieste, uma cidade portuária no nordeste de Itália, quando Francesco Illy — um imigrante húngaro apaixonado por café — decidiu criar a sua própria torrefação. Dois anos depois, em 1935, inventou aIlletta, considerada a primeira máquina de café expresso automática . Esta inovação revolucionária ainda hoje define o ADN da Illy: a excelência através da tecnologia.
A filosofia da Illy é única na indústria do café: um blend único, composto por nove origens de Arábica cuidadosamente selecionadas (Brasil, Etiópia, Guatemala, Colômbia, Índia, Costa Rica, El Salvador, Nicarágua e Honduras), combinadas para criar um equilibrado, aromático e refinado, com notas de chocolate, caramelo, flores e frutas. A torrefação é clara a média, na tradição de Trieste — contrastando com o estilo napolitano mais escuro, como o da Kimbo, ou com a tradição de Turim mais equilibrada, como a da Lavazza.
A terceira geração — Andrea Illy (presidente) e Riccardo Illy — gere agora a empresa. Em 2007, a Illy lançou o Iperespresso, uma cápsula patenteada de dupla emulsão : a água entra primeiro sob pressão para criar uma emulsão, e depois o espresso é extraído por percolação suave através de um filtro especial — o resultado é um espresso com uma crema densa, persistente e suave. A Illy gere aUniversità del Caffè (formação de baristas, Trieste), presente em mais de 140 países, e organiza oPrémio Internacional de Café Ernesto Illy , que reconhece os melhores produtores de café verde do mundo.
O que define a Illy desde 1933: 4 pilares de expertise que explicam o posicionamento de excelência de Trieste, um café requintado 100% Arábica.
Illy Signature: um blend único composto por 9 origens de Arábica (Brasil, Etiópia, Guatemala, Colômbia, Índia, Costa Rica, El Salvador, Nicarágua, Honduras) — disponível em 4 torras (Clássico, Intenso, Forte, Descafeinado). Uma escolha filosófica: a excelência através da mestria, não da abundância.
Torra clara a média, na tradição triestina (em contraste com Nápoles ou Turim). A mistura desenvolve notas de chocolate, caramelo, flores e frutos. Corpo equilibrado, acidez controlada e finalização refinada. Este é o café para apreciadores de cafés finos.
cápsula patenteada de dupla emulsão. A água entra sob pressão para criar uma emulsão, e o expresso é extraído por percolação suave através de um filtro especial — o resultado: um creme denso, persistente e suave. Máquinas dedicadas: X1, Y3.3, Y5, Y3.2.
A Illy é uma universidade privada fundada em Trieste, dedicada à formação de baristas e à investigação do café. Presente em mais de 140 países, a Illy organiza também oPrémio Internacional de Café Ernesto Illy, uma competição global que reconhece os melhores produtores de café verde Arábica.
Os 5 produtos Illy mais requisitados pelos nossos clientes, em todas as gamas (cápsulas Iperespresso, compatíveis com Nespresso, máquinas).
A Illy foi fundada em 1933 em Trieste , Itália, uma cidade portuária no nordeste do país, por Francesco Illy, um imigrante húngaro apaixonado por café. Dois anos depois, em 1935, inventou aIlletta, considerada a primeira máquina de café expresso automática .
Assim, a marca celebrará mais de 90 anos em 2026 e continua a ser uma empresa familiar italiana gerida pela 3ª geração da família Illy (Andrea Illy, presidente).
O café Illy é torrado em Itália, na sua única e histórica fábrica em Trieste. Este processo de torrefação exclusivo (ao contrário das marcas que operam em várias unidades) permite à Illy garantir uma consistência absoluta na chávena, em todo o mundo.
O café verde é proveniente de 9 países produtores (Brasil, Etiópia, Guatemala, Colômbia, Índia, Costa Rica, El Salvador, Nicarágua e Honduras), selecionados diretamente dos produtores através do Ernesto Illy International Coffee Award. Cada origem passa por 114 verificações de qualidade antes de ser incluída na mistura Illy.
Esta tem sido uma forte escolha filosófica para a Illy desde Francesco Illy. Ao contrário da maioria das marcas que oferecem dezenas de blends diferentes, a Illy aposta na excelência através da mestria : um único blend, composto por 9 origens de Arábica meticulosamente selecionadas, combinadas para criar um perfil perfeito.
Cada origem contribui com o seu próprio sabor: Brasil para notas de chocolate e corpo, Etiópiapara notas florais e complexidade, Guatemala para acidez vibrante, Colômbia para doçura e caramelo, Índiapara especiarias, etc. A mistura é idêntica para toda a gama Illy (grãos, moído, cápsulas Iperespresso, compatível com Nespresso) — apenas a torra varia (Classico, Intenso, Forte, Descafeinado).
Ambos contêm a mesma mistura Illy 100% Arábica de 9 origens, mas utilizam sistemas de máquinas completamente diferentes :
Se possui uma máquina Illy Iperespresso: Iperespresso. Se possui uma máquina Nespresso Original: compatível com Nespresso. As duas não são fisicamente intercambiáveis.
Sim, a Illy está gradualmente a comprometer toda a sua cadeia de abastecimento com uma abordagem sustentável:
Consulte a ficha técnica de cada item para verificar as certificações aplicáveis.
As máquinas Illy Iperespresso distinguem- se pelo seu design, funcionalidades e preço :
Todas utilizam o mesmo sistema de dupla emulsão Iperespresso — por isso, as mesmas cápsulas Iperespresso funcionam em todas elas.
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