Notas de prova e perfil de sabor
Intensidade
Notas aromáticas
illy Iperespresso Classico é a expressão máxima da linha illy — uma referência em cafés italianos premium desde 1933 (a illy foi fundada em Trieste por Francesco Illy). O blend Classico combina 9 origens de Arábica cuidadosamente selecionadas por Ernesto Illy na década de 1980 (América Central, América do Sul, incluindo Brasil, Etiópia e Índia) de acordo com uma receita secreta.
Torra Clássica : Esta é a torra média equilibrada que construiu a reputação da illy — nem demasiado clara (preservando o creme e o corpo) nem demasiado escura (preservando a finesse aromática do 100% Arábica). O resultado na chávena: um equilibrado e encorpadocom notas de chocolate de leite, caramelo claro, flores brancase um ligeiro toque de nozes torradas no final. Acidez suave e amargor muito ligeiro — a assinatura illy para quem aprecia um café límpido, harmonioso e sem arestas.
Sistema Iperespresso : o sistema de extração de dupla fase patenteado da illy — uma primeira fase de alta pressão para desenvolver os aromas e uma segunda fase de baixa pressão para criar um creme excecionalmente denso e persistente . Resultado visual: o creme do Iperespresso dura mais de 2 minutos em expresso, algo difícil de conseguir com outros sistemas de cápsulas.
Máquinas compatíveis e método de preparação
Expresso Iperespresso
Máquina illy Iperespresso (X1, X7.1, Y3.3, Y5) — Introduza a cápsula + botão de expresso para 25-30 mL
- Volume
- 25-30 mL de café expresso
- T°
- Automático (~93 °C)
- Pressão
- Patenteado de dupla fase
- Razão
- 1 cápsula = 1 café expresso
Lungo / Americano
Máquina illy — botão de lungo para 50-60 mL ou reposição de água quente para 120 mL de Americano
- Volume
- 50-60 mL de pulmão | 120 mL Americano
- T°
- Automático
- Razão
- 1 cápsula + água (opcional)
Compatibilidade da máquina
Caixa de 90 cápsulas · de plástico
Máquinas compatíveis:
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Perguntas frequentes
Que máquinas são compatíveis com estas cápsulas?
máquinas illy Iperespresso — sistema patenteado exclusivo da illy. Compatível com:
- illy X1 Anniversary — gama de design superior (ESE + cápsulas + café moído).
- illy X7.1 — linha premium para casa/pequeno escritório.
- illy Y3.3 — lareira compacta de nível básico.
- illy Y5 — lareira de gama média com ecrã táctil.
- illy X9 — gama profissional de topo (pequeno segmento Ho.Re.Ca.).
- Francis Francis Y3 — máquina de design colaborativo.
Não compatível com outros sistemas (Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza AMM/Blue/EP, Delta Q). Conheça o nosso catálogo de máquinas illy.
O que é exatamente o sistema "Iperespresso"?
Este é o sistema de extração de dupla fase exclusivo da illy , patenteado e único no mercado. Ao contrário dos sistemas standard (Nespresso, Lavazza AMM) que utilizam uma única fase de extracção, o illy opera em duas etapas sequenciais :
- Fase 1 (alta pressão) — injeta-se água quente sob altíssima pressão para emulsionar os óleos e desenvolver os aromas.
- Fase 2 (baixa pressão) — libertação controlada que cria um creme excecionalmente denso e persistente.
O resultado: um creme que dura mais de 2 minutos, aromas mais intensos e uma textura aveludada na boca. É um dos sistemas de cápsulas que melhor reproduz o expresso de uma máquina de café profissional.
Qual a diferença entre esta versão e a versão Iperespresso Intenso ou Descafeinado?
A illy disponibiliza três opções de torrefação para o seu blend Iperespresso:
- Classico (esta referência) — torra média equilibrada, com notas de chocolate, caramelo e florais. A mistura exclusiva mais vendida da illy.
- Intenso — torra mais escura, corpo mais encorpado, notas de cacau amargo e madeira tostada. Para os amantes de expresso forte.
- Descafeinado (18 ou 90 cápsulas) — mesma mistura de café arábica descafeinado processado com água, torra média.
A mistura de Arábica permanece a mesma — apenas o tempo de torrefação se altera .
Qual a composição da embalagem com 90 cápsulas?
A embalagem contém 6 caixas com 15 cápsulas illy Iperespresso Classico cada, num total de 90 cápsulas. Cada caixa é selada em atmosfera inerte para preservar a frescura até à data de validade indicada (normalmente 24 meses).
As cápsulas são recicláveis?
As cápsulas illy Iperespresso são fabricadas em polímero de polipropileno (PP) — reciclável no recipiente amarelo de reciclagem após a eliminação das borras de café. A illy também oferece o programa de sustentabilidade illy Recicling Program . A borra de café pode ser compostada separadamente (um excelente ativador da compostagem).
Existe uma versão profissional para uso intensivo em escritório?
Sim , são as cápsulas illy Iperespresso Pro Classico Lungo 30 , a versão profissional desenvolvida para máquinas X9 Pro e escritórios com grande fluxo de clientes. O formato da cápsula é ligeiramente diferente (compatível apenas com máquinas Iperespresso Pro).
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Avaliações recentes
"Tudo estava bem"
"Boa relação custo-benefício"
- Anônimo A.Compra verificada
5/5Tudo estava certo
Avaliação datada de , referente a uma experiência ocorrida no dia 11/05/2026. - Mateus G.Compra verificada
4/5Bom custo-benefício
Avaliação datada de , referente a uma experiência ocorrida no dia 07/07/2025.
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