Esta data, a data de durabilidade mínima (DDM), é indicativa: dá uma indicação sobre a qualidade do café, não sobre a sua segurança. Depois dessa data, o café continua a ter lugar na chávena; os seus aromas podem simplesmente ser menos intensos.
As perguntas mais frequentes dos nossos clientes.
É a data de durabilidade mínima (DDM), indicada na embalagem. Dá uma indicação sobre a qualidade do café, não sobre a sua segurança: depois dessa data, o café pode perder sabor e aroma, mas não é perigoso para a saúde.
Depende do café e da sua data. A DDM diz respeito à qualidade: após essa data, os aromas podem ser menos intensos. A data de cada lote está indicada na respetiva miniatura, ficha e embalagem.
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