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Notas de prova e perfil de sabor
Intensidade
Notas aromáticas
Perfil de sabor
A Blue Line é a versão profissional histórica do lote Crema e Aroma Lavazza — reconhecível pela sua embalagem azul. Lote de Arábica-Robusta de várias origens torrado em Itália, com um perfil redondo e cremoso: notas dominantes de chocolate de leite, cacau e frutos secos, crema densa e persistente. Historicamente distribuído no canal Ho.Re.Ca. e escritórios, este lote coexiste com a versão doméstica Crema e Aroma Expert e partilha a mesma assinatura aromática.
Máquinas compatíveis e modo de preparação
Máquina de café em grão para escritório / uso profissional
Ideal para máquinas automáticas de escritório e Ho.Re.Ca. (De'Longhi, Jura, Franke, WMF)
- Moagem
- Médio 5/10
- Dose
- 7-9 g
- Temp.
- 92 °C
- Tempo
- 25-30 s
Expresso manual
Máquina de alavanca / semiautomática, porta-filtro de 58 mm
- Moagem
- Fina
- Dose
- 18 g para um duplo
- Extração
- 25-30 s
Poupe com os packs Crema e Aroma
O mesmo lote em quantidades profissionais, de 3 kg a 20 kg — até −9% em relação ao saco individual.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre Blue Line e Crema e Aroma Expert?
Estes dois lotes partilham a mesma assinatura aromática Crema e Aroma: notas de chocolate de leite, cacau e frutos secos, intensidade 8/10. A diferença histórica:
- Blue Line — embalagem azul profissional, historicamente distribuída no canal Ho.Re.Ca. e escritórios. Formulação ligeiramente otimizada para a extração em máquinas profissionais / em grande volume.
- Crema e Aroma Expert — embalagem dourada para venda a retalho, versão doméstica / para o grande público.
Na prática, a diferença na chávena é mínima. A escolha depende da disponibilidade e do preço — os dois lotes são intercambiáveis na maioria das utilizações.
Este lote é adequado para uso doméstico ou apenas profissional?
É adequado para ambas as utilizações. Historicamente concebido para o canal Ho.Re.Ca. / escritórios, funciona igualmente bem numa máquina de café em grão doméstica (De'Longhi Magnifica, Philips 3200, Melitta Caffeo). A intensidade 8/10 e a assinatura cremosa adequam-se a todos os paladares.
Como conservar os meus grãos Blue Line?
Boas práticas habituais:
- Saco fechado hermeticamente após a abertura (válvula unidirecional Lavazza).
- Ideal: transfira para um frasco opaco hermético à temperatura ambiente (18-22 °C).
- NÃO guardar no frigorífico nem no congelador.
- Consuma idealmente no prazo de 4-6 semanas após a abertura.
Avaliações verificadas dos nossos clientes sobre os produtos
Avaliações recentes
«Qualidade adequada ao preço»
«Um verdadeiro lote bem doseado entre o Arábica, com o seu aroma, e o Robusta, com a sua bela crema»
«Crema satisfatória e sabor encorpado»
- Mauri R.Compra verificada
5/5Qualidade adequada ao preço
Avaliação de , na sequência de uma experiência de 12/12/2025 - Gérard B.Compra verificada
4/5Um verdadeiro lote bem doseado entre o Arábica, com o seu aroma, e o Robusta, com a sua bela crema
Avaliação de , na sequência de uma experiência de 08/08/2025 - Anonymous A.Compra verificada
4/5Crema satisfatória e sabor encorpado
Avaliação de , na sequência de uma experiência de 19/06/2023
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