Caffè in Grani Delta

Queste sono le due miscele di punta della gamma di caffè in grani Delta, con un posizionamento differente:

Delta Cafés Gold : il nostro bestseller assoluto con oltre 21.000 clienti. Una miscela equilibrata di chicchi di Arabica e Robusta, tradizionalmente coltivati ​​in Portogallo, a tostatura media, con note di cioccolato, frutta secca e pane tostato. Corposo con una ricca crema. Prezzo accessibile (circa 24,50 €/kg). La scelta perfetta per scoprire Delta.

Delta Platinum — La miscela premium . Un blend diArabica centroamericana e Robusta asiatica, tostata lentamente e naturalmente, ha la stessa intensità (8/10) della Gold ma un più rotondo, morbido e persistente,con note di frutta matura, caramello e cioccolato. Venduto in confezioni da 500 g (le confezioni da 1 kg e le confezioni multiple contengono più confezioni). Consigliato per una degustazione o per un'esperienza premium.

Il nostro consiglio : Oro per un espresso quotidiano diretto e cioccolatoso, Platino per una tazza più morbida e persistente.

I chicchi di caffè Delta mantengono i loro aromi per diversi mesi, a condizione che vengano conservati correttamente:

• Confezione originale con valvola unidirezionale: permette alla CO₂ di fuoriuscire dai chicchi appena tostati senza far entrare l'ossigeno.
• Conservare in un luogo asciutto, lontano da fonti di luce e calore (forno, macchina del caffè che si riscalda).
• NON conservare in frigorifero : l'umidità e gli odori degli alimenti alterano il cereale.
• NON congelare : lo scongelamento crea condensa che danneggia gli oli aromatici.
• Da consumarsi entro 2 mesi dall'apertura per un espresso al massimo della freschezza.

Due blend Delta corposi con orientamenti distinti:

Delta Gran Espresso : una in stile italianocon una maggiore percentuale di Robustae una tostatura scura. Ha un molto intensocon note di cacao amaro, tabacco biondo e spezie. Ideale per chi desidera un espresso forte, in puro stile italiano.

Delta Gran Crema : una miscela appositamente studiata per produrre una crema densa e persistente. Tostatura equilibrata, miscela ottimizzata per la crema. Corpo generoso con una crema vellutata. Ideale per espresso o cappuccino artistico.

Il nostro consiglio : Gran Espresso se cercate un aroma intenso, Gran Crema se preferite l'aspetto visivo e la consistenza dell'espresso (schiuma densa).

La scelta dipende dal tuo consumo giornaliero:

• 500 g — ideale per una piccola famiglia o per una persona, 1-2 tazze al giorno. Consumo previsto: circa 3-4 settimane.
• 1 kg - porzione standard per una famiglia di 2-3 persone. Durata di consegna: circa 4-6 settimane.
• 5 kg — piccolo ufficio, catering leggero (2-5 dipendenti). Circa 3 mesi. Risparmio ~15% al ​​kg.
• 10 kg — peso medio di un ufficio o di un ristorante. Durata approssimativa: 5-6 mesi. Risparmio: circa il 25%.
• 20 kg / 30 kg — Ho.Re.Ca., hotel, grandi uffici. Risparmio di circa il 35% rispetto a 1 kg.

Nota : per i formati professionali di grandi dimensioni (10-30 kg), si consiglia un consumo regolare (uso giornaliero) e la conservazione in un luogo fresco e asciutto. I chicchi di caffè perdono il loro aroma dopo l'apertura.

I chicchi di caffè Delta sono progettati per essere macinati freschi al momento dell'estrazione :

1. Macchina da caffè con macinacaffè integrato : la soluzione più comoda. Un unico apparecchio macina e prepara l'espresso. Scopri le nostre macchine con macinacaffè integrato. Ideale per la casa, il piccolo ufficio o il ristorante.

2. Macchina per espresso + macinacaffè separato : la configurazione per i puristi. Un macinacaffè dedicato consente una regolazione precisa della macinatura in base alla miscela e garantisce la massima freschezza. Consigliato per baristi e locali HoReCa esigenti.

Delta Cafés è il caffè preferito da molti ristoranti locali Ho.Re.Ca., sia in Portogallo che all'estero: le sue miscele sono pensate per l'espresso al banco.

Consegna entro 24-48 ore lavorative in Francia continentale, a seconda del corriere scelto al momento del pagamento:

• Colissimo — Consegna a domicilio in media entro 48 ore.
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