Pack caffè in grani Delta Cafés Platinum 5 kg — 10 × 500 g

Due miscele emblematiche Delta, con la stessa intensità 8/10 ma dal carattere distinto:

• Delta Platinum (questo articolo) — la fascia alta di Delta: Arabica dell'America centrale e Robusta dell'Asia, tostatura lenta e naturale, note di frutta matura, caramello e cioccolato, tazza rotonda, dolce e persistente.
• Delta Gold 5 kg — la miscela distintiva di Delta, Robusta africani e Arabica dell'America centrale, note di miele, frutta matura e mandorle tostate. Il bestseller versatile.

I prezzi delle due confezioni sono indicati nelle rispettive pagine.

Gamma completa Delta Platinum in grani su Cafemalin, sempre in sacchetti da 500 g:

• 500 g — per provarlo / uso domestico.
• 1 kg (2 sacchetti da 500 g) — uso domestico regolare.
• Confezione da 5 kg (questo articolo) — 10 sacchetti, ristorante / boutique hotel / ufficio premium.
• Confezione da 10 kg — 20 sacchetti, settore alberghiero.
• Confezione da 20 kg — 40 sacchetti, bar, hotel e ristoranti ad alta affluenza.
• Confezione da 30 kg — 60 sacchetti, uso intensivo in bar, hotel e ristoranti.

Sì. La percentuale di Robusta dell'Asia nella miscela conferisce una crema densa e stabile, anche con le macchine automatiche da ufficio o domestiche, e la tostatura lenta limita i residui oleosi nel macinacaffè. Impostazione consigliata: macinatura medio-fine, 8-9 g per tazza, acqua a 92 °C. Per un profilo diverso con la stessa intensità, dalle note di miele e frutta matura, Delta Gold 5 kg è l'alternativa della stessa casa.

Resa in base al dosaggio:

• Espresso ristretto (7 g): ~715 tazze, ossia ~71 per sacchetto da 500 g.
• Espresso standard (9 g) : ~555 tazze.
• Caffè filtro (60 g/L) : ~83 litri.

Per un ristorante da 20-40 coperti o un ufficio con 10-20 persone, una confezione da 5 kg copre 3-6 settimane.

Il termine minimo di conservazione è stampato su ogni sacchetto. Sacchetti chiusi: luogo asciutto a 18-22 °C, al riparo dalla luce. Il formato da 500 g è un vantaggio: un sacchetto aperto si consuma in 1-3 settimane, conservandolo nel contenitore dei grani o in un barattolo opaco a chiusura ermetica, mentre gli altri nove restano sigillati. Rotazione: il primo a entrare è il primo a uscire.

In questa pagina il prezzo della confezione è confrontato con quello di 10 sacchetti Delta Platinum da 500 g acquistati singolarmente — risparmio −19% al prezzo in vigore. Il formato da 5 kg è il formato di partenza delle confezioni Platinum; per un uso più intensivo, vedi la confezione Delta Platinum da 10 kg (20 sacchetti).