Pack caffè in grani Delta Cafés Platinum 10 kg — 20 × 500 g

Due miscele Delta, con la stessa intensità 8/10 ma dal carattere distinto:

• Delta Platinum (questo articolo) — la fascia alta di Delta: Arabica dell'America centrale e Robusta dell'Asia, tostatura lenta e naturale, note di frutta matura, caramello e cioccolato, tazza rotonda, dolce e persistente.
• Delta Gold 10 kg — la miscela distintiva di Delta, Robusta africani e Arabica dell'America centrale, note di miele, frutta matura e mandorle tostate. Il bestseller versatile. Stesso formato, 20 sacchetti da 500 g.

I prezzi delle due confezioni sono indicati nelle rispettive pagine.

Sì. La quota di Robusta asiatico della miscela conferisce una crema densa e stabile, anche sulle macchine automatiche per uffici e alberghi, e la tostatura lenta limita i residui oleosi nel macinacaffè. Impostazioni consigliate: macinatura medio-fine, 8-9 g per tazza, acqua a 92 °C. Per un profilo diverso con la stessa intensità, con note di miele e frutta matura, il Delta Gold 10 kg è l'alternativa della stessa casa.

Resa in base al dosaggio:

• Espresso ristretto (7 g): ~1 430 tazze, ossia ~71 per sacchetto da 500 g.
• Espresso standard (9 g) : ~1 110 tazze.
• Caffè filtro (60 g/L) : ~167 litri.

Per un hotel con 30 camere, colazione a buffet e salotto, un pack da 10 kg copre 2-4 settimane. Per consumi superiori, vedi il Pack Delta Platinum 20 kg (40 sacchetti).

Il prezzo del pack è confrontato, in questa pagina, con quello di 20 sacchetti di Delta Platinum 500 g acquistati singolarmente — risparmio −21% al prezzo in vigore. Un'unica spedizione copre diverse settimane di servizio; le spese di spedizione, calcolate nel carrello in base all'indirizzo, vengono così ammortizzate meglio.

Il termine minimo di conservazione è stampato su ogni sacchetto. Sacchetti chiusi: locale asciutto a 18-22 °C, al riparo dalla luce. Il formato da 500 g è un vantaggio: un sacchetto aperto si consuma in 1-3 settimane — negli alberghi spesso si esaurisce in giornata — mentre gli altri restano sigillati. Rotazione primo entrato, primo uscito, con indicazione della data di apertura sull'etichetta.

Gamma completa, sempre in sacchetti da 500 g:

• Delta Platinum 500 g — per provarlo / uso domestico.
• Delta Platinum 1 kg (2 sacchetti da 500 g) — uso domestico regolare.
• Pack Delta Platinum 5 kg — 10 sacchetti, ristorante / ufficio premium.
• Pack Delta Platinum 10 kg (questo articolo) — 20 sacchetti, settore alberghiero e ristorazione.
• Pack Delta Platinum 20 kg — 40 sacchetti, locali HoReCa ad alta affluenza.
• Pack Delta Platinum 30 kg — 60 sacchetti, uso intensivo nel settore HoReCa.