Caffè Lavazza: il marchio italiano di Torino | Cafemalin

Le gamme Lavazza su Cafemalin

Prodotti di consumo e macchine per sistema di utilizzo

La storia di Lavazza in 90 secondi

La storia di Lavazza inizia nel 1895 a Torino, quando Luigi Lavazza rileva una piccola drogheria in via San Tommaso. L'azienda presenta il blend, la miscela di caffè di diverse origini per ottenere un gusto più completo e più costante, come la sua idea fondante.

L'azienda appartiene tuttora alla famiglia Lavazza, da quattro generazioni. Il gruppo è presente in 140 mercati, conta nove stabilimenti in cinque paesi e possiede anche Carte Noire dal 2016, Merrild e Kicking Horse.

La sua sede torinese, la Nuvola, ospita il museo Lavazza. La Fondazione Lavazza, creata nel 2004, porta avanti progetti di sviluppo sostenibile a sostegno delle comunità di produttori di caffè, in continuità con il progetto ¡Tierra! avviato nel 2002.

La competenza di Lavazza

Ciò che caratterizza Lavazza dal 1895: quattro punti di riferimento per comprendere il marchio.

Il blend

Tratto distintivo di Lavazza dal 1895: ogni caffè è una miscela di grani di diverse origini, da Aroma Top, con il 100% di Arabica dell'America centrale e meridionale, a Crema Classica, che riunisce caffè provenienti da Africa, Asia e America meridionale.

Una gamma per i professionisti

Lavazza destina a bar, ristoranti e uffici la sua gamma Lavazza Expert: Crema e Aroma Expert, Crema Classica, Aroma Più, Aroma Top, Crema Ricca e Voix de la Terre biologico, tutti caffè in grani.

Quattro sistemi a capsule

A Modo Mio per la casa, Blue per i professionisti, Espresso Point e Firma per l'ufficio: ogni sistema ha le proprie capsule e macchine, che non sono intercambiabili.

Impegno per la sostenibilità

La Fondazione Lavazza, creata nel 2004, porta avanti progetti di sviluppo sostenibile a sostegno delle comunità di produttori di caffè; il progetto ¡Tierra! è nato nel 2002.

Domande frequenti

Da quando esiste il marchio Lavazza?

Lavazza è stata fondata nel 1895 a Torino (Italia) da Luigi Lavazza, che all'epoca rileva una piccola drogheria in via San Tommaso. L'azienda presenta il blend, la miscela di caffè di diverse origini, come la sua idea fondante.

Nel 2026 il marchio ha quindi più di 130 anni e resta un'azienda familiare, di proprietà della famiglia Lavazza da quattro generazioni.

Dove viene prodotto il caffè Lavazza?

Lavazza è un'azienda torinese: il gruppo conta nove stabilimenti in cinque paesi e i suoi caffè sono miscele di grani provenienti da diversi paesi produttori.

L'origine dei caffè di una miscela è indicata nella relativa scheda: ad esempio, America centrale e meridionale per Aroma Top, Africa, Asia e America meridionale per Crema Classica.

Quali sono i 4 sistemi a capsule Lavazza?

Lavazza propone 4 sistemi proprietari a capsule, ciascuno progettato per un uso specifico:

  • A Modo Mio — uso domestico. Macchine Jolie, Idola, Deséa, Voicy. Confezioni da 16 capsule.
  • Blue — Ho.Re.Ca., ufficio, ristorazione. Macchine Lavazza LB (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). Confezioni da 100 capsule.
  • Espresso Point — ufficio e distributori automatici. Macchina EP Mini. Confezioni da 100 capsule, costo unitario di 0,29 € a tazza (Crema e Aroma Gran Espresso).
  • Firma — ufficio. Su Cafemalin, capsule compatibili Firma dell'azienda italiana Covim.

A queste si aggiungono le capsule in alluminio compatibili Nespresso Original (Maestro Classico, Maestro Lungo, Ristretto), che però non costituiscono un sistema proprietario Lavazza.

Qual è la differenza tra A Modo Mio e Blue?

I due sistemi non sono compatibili tra loro: ogni capsula funziona solo con le macchine del proprio sistema.

  • A Modo Mio — sistema per la casa. Confezione da 16 capsule, prezzo unitario di 0,39 € a tazza (Passionale). Macchine domestiche Lavazza Jolie, Idola, Deséa. Miscele adatte all'uso domestico (Passionale, Soave, Dolce…).
  • Blue — sistema professionale. Confezione da 100 capsule, prezzo unitario di 0,32 € a tazza (Intenso). Macchine Ho.Re.Ca. Lavazza LB (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). Miscele adatte all'uso intensivo nel settore Ho.Re.Ca. (Blue Intenso, Tales of Venezia…).

In sintesi: A Modo Mio per la casa, Blue per l'ufficio o la ristorazione. Una macchina può utilizzare un solo tipo di capsula.

Lavazza propone caffè biologico?

Sì. Nella nostra selezione di caffè in grani, Voix de la Terre Biologique Espresso Équilibré è una miscela di Arabica e Robusta certificata biologica, della gamma professionale Lavazza Expert, in sacchetti da 1, 3 e 6 kg.

Lavazza propone anche caffè biologici con il nome ¡Tierra!, nato da un progetto avviato nel 2002 a sostegno di comunità di produttori; il logo biologico europeo è presente su ogni confezione certificata.

Come scegliere tra caffè in grani Lavazza e capsule?

La scelta dipende dalla tua macchina e dall'uso che ne fai:

  • Caffè in grani — per macchine automatiche con macinacaffè integrato, macchine espresso professionali con macinacaffè, macinacaffè separato. Il caffè viene macinato appena prima dell'estrazione, dal sacchetto da 1 kg alle confezioni da 30 kg. Il nostro caffè in grani più venduto: Crema e Aroma Expert 1 kg.
  • Capsule Lavazza — per macchine a capsule dedicate. Praticità, dosaggio garantito, nessuna manipolazione del caffè macinato. Costo unitario da 0,32 € (Blue Intenso) a 0,39 € (A Modo Mio Passionale) a tazza, a seconda del sistema. Ideale per la casa: A Modo Mio Passionale. Ideale per l'ufficio: Blue Intenso.

Il caffè in grani offre la più ampia scelta di caffè e formati; la capsula, la semplicità di una dose pronta all'uso.

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