Torrefazione italiana delle Dolomiti dal 1919

Caffè in grani Bristot

Q: Quale macchina scegliere per preparare il caffè in grani Bristot?

Il caffè in grani Bristot è pensato per essere macinato al momento dell'estrazione, il che prevede due possibili configurazioni: 1. Macchina da caffè con macinacaffè integrato — la più pratica. Un unico apparecchio macina e prepara l'espresso: vedi le nostre macchine con macinacaffè integrato. Ideale per la casa e il piccolo ufficio. 2. Macchina da caffè espresso + macinacaffè separato — la configurazione da puristi. Un macinacaffè dedicato (di tipo on demand) permette una regolazione precisa della macinatura in base alla miscela e garantisce la massima freschezza. Consigliata per l'uso da barista o nel settore Ho.Re.Ca. Bristot è in particolare il caffè ufficiale di numerosi locali Ho.Re.Ca. in Italia e nel mondo — il 65% del volume di Procaffè è destinato al settore professionale.

Q: Come conservare il caffè in grani Bristot per preservarne gli aromi?

Il caffè in grani conserva i suoi aromi per diversi mesi, purché sia conservato correttamente: confezione originale con la sua valvola unidirezionale, che lascia fuoriuscire la CO₂ dai chicchi appena tostati senza far entrare l'ossigeno. Luogo asciutto, al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore (forno, macchina da caffè che si riscalda). NON mettere in frigorifero: l'umidità e gli odori degli alimenti alterano i chicchi. NON congelare: lo scongelamento crea condensa che danneggia gli oli aromatici. Consuma entro 2 mesi dall'apertura per un espresso al massimo della freschezza.

Q: Bristot Classico Intenzo e Cremoso: qual è il suo profilo aromatico?

Classico Intenzo e Cremoso è il prodotto più venduto in assoluto della gamma Bristot. È una miscela di Arabica e Robusta dalla tostatura da media a scura, che offre: una crema densa e persistente (il famoso cremoso italiano); un corpo generoso e l'intensità più alta della scala Bristot: 10/10; note di tabacco, legno e cioccolato al latte, secondo Bristot. Bristot lo presenta come il caffè per la colazione all'italiana. È la miscela ideale per l'espresso italiano tradizionale — corto, denso, con una bella crema. Si presta molto bene anche alla preparazione di un lungo o di un cappuccino.

Q: Qual è la differenza tra Bristot Classico Intenzo e Classico ORO?

Le due miscele appartengono alla stessa famiglia Classico, ma si rivolgono a profili diversi: Classico Intenzo e Cremoso (17,50 €) — miscela Arabica + Robusta, intensità 10/10, corpo intenso, crema densa. Note di tabacco, legno e cioccolato al latte. Ideale per l'espresso italiano classico. Classico ORO (28,50 €) — ORO significa oro in italiano. Miscela Arabica + Robusta, tostatura media, intensità 9/10: delicato e corposo («morbido e corposo»), note di cioccolato, malto e noci. Il nostro consiglio: Classico Intenzo per il più intenso dei due, Classico ORO per un caffè corposo ma più delicato, dalle note di cioccolato.

Q: Bristot Americano Dark Roast: per quale tipo di preparazione?

Americano Dark Roast (27,95 € al kg) è il caffè filtro di Bristot: 100% Arabica a tostatura scura, note di cioccolato fondente, fave di cacao e pane tostato, con una punta di acidità e un finale lungo. È pensato per: la caffettiera filtro e il pour-over: Bristot consiglia circa 60 g di caffè macinato per litro d'acqua. La French press: estrazione delicata, caffè lungo dal carattere marcato. Il caffè lungo con macchina da caffè in grani: programma caffè lungo o americano (espresso allungato con acqua calda).

Q: In quanto tempo arriva il mio caffè in grani Bristot?

Ogni ordine effettuato prima delle 16 in un giorno lavorativo viene spedito il giorno stesso e consegnato generalmente entro un intervallo di 24–48 ore nella Francia metropolitana. Al momento del pagamento, scegli la consegna presso un punto di ritiro, a domicilio o espressa prima delle 13, oppure il ritiro in negozio a Sarcelles. La data di consegna stimata viene visualizzata su ogni scheda prodotto e il link di tracciamento ti viene inviato via email non appena l'ordine viene spedito.

Caffè in grani Bristot — la storica torrefazione di Belluno, fondata nel 1919 ai piedi delle Dolomiti da Domenico Bristot. Su Cafemalin trovi la gamma completa da 1 kg: Classico Intenzo e Cremoso, Classico ORO, Americano Dark Roast e la confezione professionale da 6 kg. Eletta Torrefazione dell'Anno 2023-24 dalla Guida Camaleonte, Bristot è anche riconosciuta dal Wall Street Journal tra i migliori caffè al mondo.

1919 Fondata a Belluno 🇮🇹

Tostatura lenta Artigianale e industriale

Torrefazione dell'Anno Guida Camaleonte 2023-24

SCA Premier Campus Bristot Coffee Academy

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N. 1 nelle vendite della categoria Caffè in grani Bristot

Caffè in grani Bristot Classico ORO - 1 kg

Intensità 9/10

€28.50 IVA inclusa

€28.50/kg

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Caffè in grani Bristot Americano Dark Roast - 1 kg

€27.95 IVA inclusa

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Scopri la selezione Bristot disponibile su Cafemalin: Classico Intenzo e Cremoso, Classico ORO, Americano Dark Roast, formati da 1 kg per la casa e confezioni professionali da 6 kg e 12×1 kg — torrefazione italiana delle Dolomiti dal 1919.

Caffè in grani Bristot Classico ORO – 1 kg

Intensità 9/10

€28.50 IVA inclusa€28.50/kg

Caffè in grani Bristot Americano Dark Roast - 1 kg

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Caffè in grani Bristot Classico Intenzo e Cremoso – 1 kg

Intensità 10/10

€17.50 IVA inclusa€17.50/kg

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Confezione da 6 sacchetti di caffè in grani Bristot Classico Intenso e Cremoso, rosso e arancione, formato da 6 kg.

Confezione da 6 kg – Caffè in grani Bristot Classico Intenso e Cremoso

Intensità 10/10

€16.98/kg

Bristot in 90 secondi

Nel 1918, un giovane bellunese, Domenico Bristot, parte per Vienna, dove rimane affascinato dai caffè viennesi: gli scambi di idee, gli aromi, l'arte di vivere attorno a una tazza. Tornato a Belluno, ai piedi delle Dolomiti, fonda nel 1919 la Torrefazione Bristot, con una semplice convinzione: coltivare l'eccellenza artigianale attraverso una tostatura lenta e rispettosa del chicco.

Oltre un secolo dopo, Bristot è diventata il marchio leader del gruppo Procaffè S.p.A., che riunisce anche gli storici marchi italiani Deorsola (Torino, 1920), Breda (Padova, 1921), Vescovi (Padova, 1927) e Testa Rossa. Dal 2000, Procaffè fa parte del gruppo austriaco WEDL & Hofmann GmbH, garantendo a Bristot solidità finanziaria e una presenza internazionale in oltre 65 paesi.

Da Cafemalin teniamo a magazzino la gamma di caffè in grani da 1 kg pensata per i professionisti e gli appassionati esigenti: Classico Intenzo e Cremoso (il più venduto in assoluto, miscela equilibrata dalla crema densa), Classico ORO (delicato e corposo, con note di cioccolato, malto e noci), Americano Dark Roast (il caffè filtro della casa, 100% Arabica a tostatura scura), oltre alla confezione professionale da 6 kg per uffici, ristorazione e Ho.Re.Ca.

Bristot è stata eletta Torrefazione dell'Anno 2023-24 dalla Guida Camaleonte (punto di riferimento per i caffè d'Italia), e la sua miscela distintiva Tiziano 1919 riserva Domenico Bristot è stata annoverata dal Wall Street Journal tra i migliori caffè al mondo. Il marchio gestisce anche la Bristot Coffee Academy, un centro di formazione certificato SCA Premier Training Campus con oltre 30 formatori internazionali, uno dei pochi in Europa.

Selezione a cura del team Cafemalin Selezione e test a cura del nostro team di esperti di caffè — approvvigionamento diretto dalle grandi case europee (Nabeiro, Lavazza, illy, Bristot).

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Quale caffè in grani Bristot scegliere?

Torrefazione italiana delle Dolomiti dal 1919. Scala di intensità da 1 (molto delicato) a 10 (molto intenso):

1 · Molto delicato 5 · Equilibrato 10 · Molto intenso

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Domande frequenti

Le domande più frequenti dei nostri clienti.

Quale macchina scegliere per preparare il caffè in grani Bristot?

Il caffè in grani Bristot è pensato per essere macinato al momento dell'estrazione, il che prevede due possibili configurazioni:

1. Macchina da caffè con macinacaffè integrato — la più pratica. Un solo apparecchio macina e prepara l'espresso: vedi le nostre macchine con macinacaffè. Ideale per la casa e i piccoli uffici.

2. Macchina da caffè espresso + macinacaffè separato — la configurazione per i puristi. Un macinacaffè dedicato (tipo on-demand grinder) permette di regolare con precisione la macinatura in base alla miscela e di ottenere la massima freschezza. Consigliata per l'uso da barista o Ho.Re.Ca.

Bristot è in particolare il caffè ufficiale di numerosi locali Ho.Re.Ca. in Italia e all'estero: il 65% del volume di Procaffè è destinato al settore professionale.

Come conservare il caffè in grani Bristot per preservarne gli aromi?

Il caffè in grani conserva i suoi aromi per diversi mesi a condizione che venga conservato correttamente:

Confezione originale con la sua valvola unidirezionale: lascia fuoriuscire la CO₂ dai chicchi appena tostati senza far entrare l'ossigeno.
Luogo asciutto, al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore (forno, macchina da caffè che si riscalda).
NON mettere in frigorifero: l'umidità e gli odori degli alimenti alterano i chicchi.
NON congelare: lo scongelamento crea condensa che danneggia gli oli aromatici.
Consuma entro 2 mesi dall'apertura per un espresso al massimo della freschezza.

Bristot Classico Intenzo e Cremoso: qual è il suo profilo aromatico?

Classico Intenzo e Cremoso è il più venduto in assoluto della gamma Bristot. È una miscela di Arabica e Robusta con tostatura da media a scura, che offre:

Una crema densa e persistente (il famoso cremoso italiano)
Un corpo generoso e l'intensità più alta della scala Bristot: 10/10
Note di tabacco, legno e cioccolato al latte, secondo Bristot

Bristot lo presenta come il caffè della colazione all'italiana. È la miscela ideale per l'espresso italiano tradizionale: corto, denso, con una bella crema. Si presta molto bene anche al lungo o al cappuccino.

Qual è la differenza tra Bristot Classico Intenzo e Classico ORO?

Le due miscele appartengono alla stessa famiglia Classico, ma si rivolgono a profili diversi:

Classico Intenzo e Cremoso (17,50 €) — miscela Arabica + Robusta, intensità 10/10, corpo intenso, crema densa. Note di tabacco, legno e cioccolato al latte. Ideale per l'espresso italiano classico.

Classico ORO (28,50 €) — ORO significa oro in italiano. Miscela Arabica + Robusta, tostatura media, intensità 9/10: delicato e corposo («morbido e corposo»), note di cioccolato, malto e noci.

Il nostro consiglio: Classico Intenzo per il più intenso dei due, Classico ORO per un caffè corposo ma più delicato, con note di cioccolato.

Bristot Americano Dark Roast: per quale tipo di preparazione?

Americano Dark Roast (27,95 € al kg) è il caffè filtro di Bristot: 100% Arabica a tostatura scura, note di cioccolato fondente, fave di cacao e pane tostato, con un tocco di acidità e un finale lungo. È pensato per:

La macchina per caffè filtro e il pour-over: Bristot consiglia circa 60 g di caffè macinato per litro d'acqua.
La French press: estrazione delicata, caffè lungo dal carattere marcato.
Il caffè lungo con macchina da caffè in grani: programma caffè lungo o americano (espresso diluito con acqua calda).

In quanto tempo arriva il mio caffè in grani Bristot?

Ogni ordine effettuato prima delle 16 in un giorno lavorativo viene spedito il giorno stesso e consegnato generalmente entro un intervallo di 24–48 ore nella Francia metropolitana. Al momento del pagamento, scegli la consegna presso un punto di ritiro, a domicilio o espressa prima delle 13, oppure il ritiro in negozio a Sarcelles. La data di consegna stimata viene visualizzata su ogni scheda prodotto e il link di tracciamento ti viene inviato via email non appena l'ordine viene spedito.