Caprimo: cappuccino in polvere per distributori | Cafemalin
Primo cappuccino al mondo per il vending dal 1987

Caprimo

Caprimo — il marchio emblematico del cappuccino istantaneo per il vending, creato nel 1985 dall'azienda danese MD Foods con una gamma iniziale di 5 bevande al cioccolato. Nel 1987, Caprimo rivoluziona il mercato dei distributori automatici lanciando il primo cappuccino al mondo pronto da miscelare per il vending — un'innovazione che ancora oggi definisce lo standard mondiale del cappuccino nella distribuzione automatica. Il nome Caprimo è un omaggio all'isola di Capri, nel golfo di Napoli, simbolo dell'eccellenza italiana del caffè. Ufficializzato come marchio nel 1992, Caprimo appartiene oggi al gruppo svizzero Barry Callebaut (leader mondiale del cioccolato). Su Cafemalin trovi la gamma Cappuccino Caprimo.
1987 Primo cappuccino per il vending 🌍
Ispirazione Capri Golfo di Napoli 🇮🇹
Gruppo Barry Callebaut Leader mondiale del cioccolato
Vending mondiale Standard del cappuccino istantaneo

La storia di Caprimo in 90 secondi

La storia di Caprimo inizia nel 1985, quando l'azienda danese MD Foods lancia i suoi primi prodotti con questo nome: una gamma iniziale di 5 bevande al cioccolato, adattate ai gusti dei diversi paesi. Ma è nel 1987 che Caprimo cambia definitivamente il panorama del vending mondiale lanciando una novità assoluta a livello mondiale: il primo cappuccino istantaneo pronto da miscelare per distributori automatici. All'epoca, nessun marchio riteneva tecnicamente possibile questo tipo di prodotto.

Il successo è istantaneo — nel vero senso della parola! Il cappuccino Caprimo diventa rapidamente la bevanda da distributore automatico più popolare al mondo, imitata senza successo da numerosi concorrenti. Nel 1992, Caprimo diventa ufficialmente un marchio commerciale distinto: il nome rende omaggio all'isola di Capri, nel golfo di Napoli, simbolo internazionale dell'eccellenza italiana del caffè. La gamma si amplia progressivamente con i cappuccini aromatizzati: vaniglia, nocciola, caramello, Irish (whisky), Choco Mint (menta e cioccolato), che valgono a Caprimo il premio per l'innovazione Vending Star.

Oggi Caprimo appartiene al gruppo svizzero Barry Callebaut — leader mondiale del cioccolato di qualità e importante fornitore del settore vending e bevande calde. Barry Callebaut detiene diversi marchi Caprimo (depositi WIPO 895229 e 1391664) e sviluppa attivamente il marchio con una gamma completa di bevande istantanee per il vending: cappuccini con e senza derivati del latte, caffè, tè, latti, topping, preparati cremosi per caffè. Posizionato nel segmento premium del vending, Caprimo dichiara l'impiego di cacao sostenibile, imballaggi predisposti per il riciclo e una funzionalità nelle macchine ottimizzata.

La competenza di Caprimo

Ciò che contraddistingue Caprimo dal 1987: 4 pilastri di competenza che spiegano il suo ruolo di pioniere e standard mondiale del cappuccino per il vending.

Pioniere del cappuccino per il vending

Nel 1987, Caprimo lancia il primo cappuccino al mondo pronto da miscelare per distributori automatici. Questa storica innovazione definisce lo standard tecnico del settore: formulazione granulare a rapida dissoluzione, rapporto caffè/latte/topping ottimizzato, risultato schiumoso costante in tazza.

Gamma di cappuccini aromatizzati

Oltre al cappuccino classico, Caprimo ha lanciato una gamma completa di cappuccini aromatizzati: vaniglia, nocciola, caramello, Irish (whisky), Choco Mint (menta e cioccolato)… Il marchio ha ricevuto il premio per l'innovazione Vending Star per queste creazioni.

Gruppo Barry Callebaut

Caprimo è di proprietà del gruppo svizzero Barry Callebaut (con sede a Zurigo), leader mondiale del cioccolato di qualità e importante fornitore del settore vending. Questa integrazione garantisce a Caprimo una catena di fornitura premium, un approvvigionamento di cacao sostenibile e una costante attività di ricerca e sviluppo di nuove bevande istantanee.

Ispirazione italiana

Il nome Caprimo rende omaggio all'isola di Capri, nel golfo di Napoli, simbolo internazionale dell'eccellenza italiana del caffè. Il marchio si inserisce nella tradizione italiana del cappuccino — equilibrio tra caffè, latte e schiuma — adattato ai vincoli tecnici della distribuzione automatica.

Domande frequenti

Il Cappuccino Caprimo è attualmente disponibile su Cafemalin?

Il cappuccino solubile Caprimo non è al momento disponibile per l'ordine. Lascia il tuo indirizzo e-mail nel modulo «Avvisami» della scheda prodotto: riceverai un avviso non appena tornerà disponibile.

Nel frattempo, per il tuo distributore automatico, consulta la categoria bevande calde solubili — in particolare le soluzioni Ristora (cioccolata, tè) e Prolait (latte in polvere).

Da quando esiste il marchio Caprimo?

Il marchio Caprimo è stato creato nel 1985 dall'azienda danese MD Foods, con una gamma iniziale di 5 bevande al cioccolato. È nel 1987 che Caprimo rivoluziona il mercato dei distributori automatici lanciando il primo cappuccino al mondo pronto da miscelare per il vending.

Caprimo viene ufficializzato come marchio commerciale nel 1992. Da allora, il marchio appartiene al gruppo svizzero Barry Callebaut (leader mondiale del cioccolato di qualità).

Da dove viene il nome Caprimo?

Il nome Caprimo è un omaggio all'isola di Capri, nel golfo di Napoli (Italia). Capri è un simbolo internazionale dell'eccellenza italiana del caffè e della dolce vita — riferimenti che incarnano la promessa del marchio: offrire il piacere autentico del cappuccino italiano anche nel formato vincolato della distribuzione automatica.

È anche un tratto distintivo del marketing: il vending era spesso percepito come un compromesso sulla qualità — Caprimo posiziona il suo cappuccino come una vera esperienza italiana anche al distributore automatico.

Caprimo appartiene a Barry Callebaut?

Sì. Caprimo è un marchio del gruppo svizzero Barry Callebaut (con sede a Zurigo, fatturato di circa 7 miliardi di CHF), leader mondiale del cioccolato di qualità e importante fornitore del settore vending e bevande calde. Barry Callebaut detiene ufficialmente diversi marchi Caprimo (depositi WIPO 895229 e 1391664, classe 29-30, titolare Barry Callebaut AG).

Questa integrazione garantisce a Caprimo: una catena di fornitura premium, un approvvigionamento di cacao sostenibile (certificazioni Callebaut sustainable cocoa program), una costante attività di ricerca e sviluppo di nuove bevande istantanee e una distribuzione mondiale nel vending.

Cosa contiene una busta di Cappuccino Caprimo?

Un cappuccino Caprimo è una formulazione pronta da miscelare che generalmente combina:

  • Caffè solubile — base di caffè della bevanda (Arabica + Robusta a seconda del prodotto)
  • Latte in polvere o sostituto del latte (con o senza derivati del latte a seconda della versione)
  • Zucchero — dosaggio ottimizzato per il cappuccino italiano
  • Topping cremoso (crema in polvere) — crea la caratteristica schiuma densa
  • Aromi naturali — a seconda della variante (vaniglia, nocciola, caramello, Irish, Choco Mint…)

La formulazione granulare a rapida dissoluzione consente una ricostituzione istantanea in acqua calda, con un risultato schiumoso, goloso, in stile italiano. Consulta la scheda prodotto per la composizione esatta del prodotto.

Con quali distributori automatici e macchine è compatibile Caprimo?

Caprimo è formulato per i distributori automatici di bevande calde e le macchine vending professionali dotati di un contenitore per cappuccino o di un scomparto per polveri solubili. Compatibile con le principali marche di distributori: Necta, Bianchi Vending, N&W, Rheavendors, Saeco Pro, Bravilor Bonamat…

Il formato granulare a rapida dissoluzione è ottimizzato per le coclee di dosaggio volumetrico utilizzate nei distributori automatici: niente grumi, dosaggio regolare, risultato costante in tazza.

Può essere utilizzato anche per la preparazione manuale (Ho.Re.Ca., cucina dell'ufficio): dosare 15-20 g in una tazza, aggiungere 150 ml di acqua calda e mescolare.

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