Caffè in grani Delta Cafés Gold 1 kg — 2 × 500 g

Le due confezioni da 500 g, ciascuna sigillata singolarmente, rappresentano una scelta premium di Delta per preservare la freschezza : una volta aperta la confezione, inizia l'ossidazione e gli aromi si affievoliscono entro 3-4 settimane. Consegnando il chilogrammo in due confezioni ermeticamente sigillate, Delta garantisce che la seconda confezione rimanga intatta e in atmosfera protetta mentre si consuma la prima. Ideale per un consumo distribuito su 4-8 settimane, a seconda dell'utilizzo. Beneficiate del prezzo scontato al chilo preservando al contempo la qualità aromatica.

La resa dipende dal dosaggio per tazza e dal metodo di preparazione:

• Caffè espresso forte (7 g/tazza) : circa 143 tazze per confezione da 1 kg.
• Espresso standard (9 g/tazza) : circa 111 tazze per confezione da 1 kg.
• Caffè lungo (10 g/tazza) : circa 100 tazze per confezione da 1 kg.
• Caffettiera a filtro (60 g/L, ovvero 12 g per 200 mL) : circa 83 tazze per confezione da 1 kg.

Per un consumo domestico tipico di 4 tazze al giorno , una confezione da 1 kg di Delta Gold dura circa 4-6 settimane . Per un utilizzo più intensivo (ufficio, ristorante), si consiglia di optare per la confezione da 5 kg o 10 kg .

Sì, la confezione da 1 kg (2 x 500 g) offre un risparmio moderato rispetto all'acquisto di due confezioni separate da 500 g: la differenza è minima per la confezione da 1 kg, ma diventa significativa per quella da 5 kg. La confezione da 1 kg è la scelta migliore per una famiglia che:

• consuma caffè regolarmente, ma non in grandi quantità;
• preferisce la freschezza preservata della seconda busta sigillata;
• vuole testare il marchio Delta Gold nel tempo prima di passare alle confezioni XL.

Per un'introduzione semplice, iniziate con il formato da 500 g. Per un uso professionale regolare, passate direttamente al formato da 5 kg.

Sì, per un piccolo ufficio (5-15 persone) o un'attività HoReCa con un consumo moderato, la confezione da 1 kg rappresenta un buon compromesso tra rotazione delle scorte e freschezza: circa 100 caffè espresso per confezione, ovvero il consumo settimanale di un ufficio medio. Delta Gold è apprezzato per il suo equilibrio versatile che si adatta a una varietà di palati (a differenza di una miscela molto intensa che tende a dividere). Per un ufficio più grande, una pausa caffè aziendale o un ristorante, optate per la confezione da 5 kg , che offre un prezzo al chilo migliore e una rotazione delle scorte adatta a un uso professionale intensivo.

Ogni confezione da 500 g di Delta Gold è sigillata in atmosfera protetta (azoto) e dotata di valvola di degassamento. Finché la confezione rimane chiusa, si conserva fino alla data di scadenza indicata (18-24 mesi dalla tostatura). È sufficiente conservarla a temperatura ambiente (18-22 °C), al riparo dalla luce e da fonti di calore o umidità. Una volta aperta la seconda confezione, richiuderla con cura (utilizzando la striscia termosaldabile Delta) oppure trasferire il contenuto in un barattolo ermetico e opaco ; idealmente, consumare entro 3-4 settimane per un'estrazione ottimale.

Le tre iconiche miscele Delta riflettono diversi equilibri e intensità tra Arabica e Robusta :

• Delta Gold — intensità 8/10, miscela equilibrata di Arabica e Robusta, note di cioccolato e frutta secca. più venduto , versatile (espresso + filtro + moka).
• Delta Platinum — intensità 7/10, prevalentemente Arabica, tostatura leggera, note floreali e di frutti rossi. Per gli amanti di un caffè più raffinato e rotondo.
• Delta Gran Espresso — intensità 10/10, miscela professionale Ho.Re.Ca. con base Robusta, corposo, crema molto densa. Ideale per estrazioni ad alto volume e alta velocità.

Da Cafemalin, queste tre miscele sono disponibili in grani e macinato, nei formati da 250 g / 500 g / 1 kg / in confezioni fino a 30 kg. Gold rimane la scelta predefinita per il primo acquisto Delta.