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Note di degustazione e profilo aromatico
Intensità
Note aromatiche
Profilo gustativo
Confezione da 20 kg di Delta Cafés Gold : l' iconica miscela Delta Cafés in un formato ideale per hotel, catering, grandi mense e caffetterie ad alto volume. Pensato per esercizi che consumano più di 10 kg di caffè al mese. Arabica-Robusta assemblata a Campo Maior (Alentejo, Portogallo) con il metodo tradizionale Delta dal 1961 : Arabica proveniente dal Sud e Centro America + un tocco di Robusta africana per la crema.
In tazza : un corposo e appagante, con una densa color nocciolae note distintive di cioccolato fondente, frutta secca tostata (nocciola, mandorla) e spezie dolci. Il caffè che oltre l'80% dei portoghesi beve al bar : versatile per espresso, filtro e moka. Ampiamente disponibile in hotel e brasserie in Portogallo e Spagna.
Confezione da 20 kg = 40 sacchetti da 500 g, della stessa dimensione del sacchetto standard Delta Gold da 500 g, ciascuno sigillato con una valvola di degassamento: in caso di utilizzo intensivo, un sacchetto viene spedito durante il giorno e gli altri trentanove rimangono sigillati. Un'unica spedizione per diverse settimane di servizio — un risparmio del 21% rispetto all'acquisto di 40 sacchetti separatamente.
Macchine compatibili e metodo di preparazione
Macchina per cereali Ho.Re.Ca. intensiva
Macinino integrato (Franke A600/A800, Melitta Cafina, Jura GIGA)
- Macinatura
- Medio 5-6/10
- Dose
- 8-9 g
- T°
- 92-93 °C
- Tempo
- 25-30 secondi
Espresso 2-3 gruppi di hotel
Macchina 2-3 gruppi (La Marzocco, Rancilio Class, Nuova Simonelli Aurelia)
- Macinatura
- Multa ordinaria
- Dose
- 14-16 g doppio
- Compattazione
- 15-18 kg
- Estrazione
- 25-30 secondi
Mensa del birrificio artigianale
Macchina per caffè a lotti da 1,8-3 L (Bravilor, Marco Beverage, Curtis)
- Macinatura
- Media
- Rapporto
- 60-65 g/L
- T°
- 94-96 °C
- Tempo
- 5-6 minuti
Risparmia con i nostri pacchetti
Questo prodotto è disponibile anche in un formato più grande, con uno sconto del 23% rispetto alle bustine acquistate singolarmente.
Domande frequenti
La confezione da 20 kg viene consegnata in bustine singole o in sacchi grandi?
In 40 sacchetti da 500 gciascuno, sigillati con valvola di degassamento, esattamente come il sacchetto singolo venduto con il nome commerciale Delta Gold 500 g. Questa confezione, pensata per il settore HoReCa, permette una rigorosa rotazione dei sacchetti (primo entrato, primo uscito): solo il sacchetto in uso viene esposto all'aria, mentre gli altri mantengono il loro aroma fino all'apertura. I sacchetti vengono raggruppati in cartoni per la spedizione.
Quali sono i risparmi rispetto all'acquisto separato di 40 bustine da 500 g?
In questa pagina, il prezzo di questa confezione viene confrontato con il prezzo di 40 di Delta Gold da 500 g acquistate singolarmente, con un risparmio del 21% rispetto al prezzo attuale. Questo formato è ideale per hotel, servizi di catering, mense aziendali e universitarie : una singola spedizione copre diverse settimane di servizio. I costi di spedizione, calcolati al momento del pagamento in base all'indirizzo, vengono così più facilmente ammortizzati.
Quante tazze di caffè espresso posso preparare con questa confezione da 20 kg?
La resa dipende dal dosaggio:
- Caffè espresso forte (7 g/tazza) : circa 2.860 tazze, ovvero circa 71 per confezione.
- Espresso standard (9 g/tazza) : circa 2.220 tazze.
- Caffè lungo (10 g/tazza) : circa 2.000 tazze.
- Macchina per caffè filtro (60 g/L) : ~333 litri.
Per un hotel di 40 camere con buffet per la colazione e lounge, una confezione da 20 kg è sufficiente per 3-6 settimane a seconda del tasso di occupazione. Per quantità maggiori, consultare la confezione Delta Gold da 30 kg (60 sacchi).
Come viene spedito un pacco da 20 kg?
Le 40 confezioni da 500 g sono imballate in cartoni per la spedizione. Metodi, tempi e costi di consegna sono visualizzati nel carrello in base al tuo indirizzo; dipendono dal corriere e dalla destinazione. Per consegne regolari o quantitativi maggiori, richiedi un preventivo sulla nostra pagina dedicata al caffè all'ingrosso
Quali sono la durata di conservazione e le esigenze di stoccaggio per una confezione così grande?
La data di scadenza è stampata su ogni confezione da 500 g. Conservare le confezioni sigillate in un luogo asciutto (18-22 °C, umidità < 65%), al riparo dalla luce e dal calore. Una volta aperte, richiudere con cura e consumare entro 3-4 settimane per un sapore ottimale; nel settore HoReCa, una confezione da 500 g viene in genere consumata entro un giorno. Adottare un FIFO (primo entrato, primo uscito) con etichettatura che indichi la data di apertura.
Sono disponibili altri formati di pacchetto Delta Gold?
L'intera gamma Delta Gold in confezioni, sempre in sacchetti da 500 g:
- Confezione Delta Gold da 5 kg - 10 bustine, ideale per uffici con un bacino di utenza di 10-20 persone.
- Confezione Delta Gold da 10 kg - 20 sacchi, ideale per uffici di medie dimensioni e piccoli ristoranti.
- Confezione Delta Gold da 20 kg (questo rif.) — 40 sacchi, hotel / grande CHR / mensa.
- Confezione Delta Gold da 30 kg — 60 sacchi, ideale per mense e hotel ad alta densità di clientela.
Per testare la miscela, scegli la Delta Gold da 500 g o la Delta Gold da 1 kg (2 confezioni da 500 g).
Recensioni verificate dei prodotti dai nostri clienti
Recensioni recenti
"Caffè davvero ottimo"
"Molto bene"
«Pije delte od 20 lat »
"Okay, okay"
« 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 »
"Niente da dire, è perfetto. Ordine e consegna rapidi."
- Filippo T.Acquisto verificato
5/5Ottimo caffè
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 01/06/2026 - Anonymous A.Acquisto verificato
5/5Molto bene
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 26/05/2026 - Adrian W.Acquisto verificato
5/5Bevi caffè da 20 anni
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 11/10/2025 - Kacper S.Acquisto verificato
5/5ok ok
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 30/09/2025 - C N.Acquisto verificato
5/5👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 30/12/2024 - Signor M.Acquisto verificato
5/5Niente da dire, è perfetto. Ordine e consegna rapida.
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 24/10/2024
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