Note di degustazione e profilo gustativo
Intensità
Note aromatiche
Profilo gustativo
Confezione Delta Cafés Gold 20 kg — l'iconica miscela Delta Cafés in formato per hotel, ristorazione collettiva, grandi mense e caffetterie ad alto consumo. Destinata a strutture che consumano più di 10 kg di caffè al mese. Composizione Arabica-Robusta tostata a Campo Maior (Alentejo, Portogallo), dove Delta tosta dal 1961: Robusta africani e Arabica dell'America centrale.
In tazza: un caffè puro, equilibrato e pieno di vitalità, dal sapore intenso, con una nota di miele e frutta matura e note di noci e mandorle tostate. Intensità 12 sulla scala Delta di 15, pari a 8/10 nelle nostre schede — versatile per l'espresso, la macchina da caffè in grani e la macchina da caffè filtro.
Formato 20 kg = 40 sacchetti da 500 g, lo stesso sacchetto dell'articolo singolo Delta Gold 500 g, ciascuno sigillato con valvola di degasaggio: con un utilizzo intensivo, un sacchetto si consuma in giornata e gli altri trentanove restano chiusi. Un'unica spedizione per diverse settimane di servizio — risparmio −21% rispetto ai 40 sacchetti acquistati separatamente.
Macchine compatibili e modalità di preparazione
Macchina da caffè in grani Ho.Re.Ca. per uso intensivo
Macinacaffè integrato (Franke A600/A800, Melitta Cafina, Jura GIGA)
- Macinatura
- Media 5-6/10
- Dose
- 8-9 g
- T°
- 92-93 °C
- Tempo
- 25-30 s
Macchina espresso a 2-3 gruppi per hotel
Macchina a 2-3 gruppi (La Marzocco, Rancilio Class, Nuova Simonelli Aurelia)
- Macinatura
- Fine e uniforme
- Dose
- 14-16 g per un doppio
- Pressatura
- 15-18 kg
- Estrazione
- 25-30 s
Batch brewer per caffetterie
Batch brewer 1,8-3 L (Bravilor, Marco Beverage, Curtis)
- Macinatura
- Media
- Rapporto
- 60-65 g/L
- T°
- 94-96 °C
- Tempo
- 5-6 min
Risparmia con le nostre confezioni
Questo articolo è disponibile anche in un formato più grande — −23% rispetto ai sacchetti acquistati singolarmente.
Domande frequenti
La confezione da 20 kg viene consegnata in sacchetti singoli o in sacchi grandi?
In 40 sacchetti da 500 g, ciascuno sigillato con valvola di degasaggio — esattamente il sacchetto venduto singolarmente come Delta Gold 500 g. Questo confezionamento pensato per il settore Ho.Re.Ca consente una rigorosa rotazione dei singoli sacchetti (primo a entrare, primo a uscire): solo il sacchetto in uso è esposto all'aria, mentre gli altri mantengono i loro aromi fino all'apertura. I sacchetti sono raggruppati in scatole di cartone per la spedizione.
Quanto si risparmia rispetto a 40 sacchetti da 500 g acquistati separatamente?
In questa pagina il prezzo della confezione è confrontato con quello di 40 sacchetti Delta Gold 500 g acquistati singolarmente — risparmio −21% al prezzo in vigore. Formato adatto a hotel, ristorazione collettiva, caffetterie aziendali e universitarie: un'unica spedizione copre diverse settimane di servizio. Le spese di spedizione, calcolate nel carrello in base all'indirizzo, vengono così ammortizzate meglio.
Quante tazze di espresso posso preparare con questa confezione da 20 kg?
La resa dipende dal dosaggio:
- Espresso ristretto (7 g/tazza): ~2 860 tazze, ovvero ~71 per sacchetto.
- Espresso standard (9 g/tazza) : ~2 220 tazze.
- Caffè lungo (10 g/tazza) : ~2 000 tazze.
- Batch brewer / filtro (60 g/L) : ~333 litri.
Per un hotel con 40 camere, colazione a buffet e salotto, una confezione da 20 kg copre 3-6 settimane a seconda dell'affluenza. Per consumi maggiori, vedi la confezione Delta Gold 30 kg (60 sacchetti).
Come viene spedita una confezione da 20 kg?
I 40 sacchetti da 500 g sono raggruppati in scatole di cartone per la spedizione. Le modalità, i tempi e i costi di consegna sono visualizzati nel carrello in base al tuo indirizzo e dipendono dal corriere e dalla destinazione. Per un approvvigionamento regolare o volumi maggiori, puoi richiedere un preventivo sulla nostra pagina del caffè all'ingrosso.
Quali sono il termine minimo di conservazione e le modalità di conservazione per una confezione così grande?
Il termine minimo di conservazione è stampato su ogni sacchetto da 500 g. Conserva i sacchetti chiusi in un locale asciutto (18-22 °C, umidità < 65%), al riparo dalla luce e da qualsiasi fonte di calore. Una volta aperto un sacchetto, richiudilo con cura e consumalo entro 3-4 settimane per un aroma ottimale — nel settore Ho.Re.Ca un sacchetto da 500 g si consuma generalmente in giornata. Applica una rotazione primo a entrare, primo a uscire, indicando sull'etichetta la data di apertura.
Sono disponibili altri formati di confezioni Delta Gold?
Tutta la gamma Delta Gold in confezioni, sempre in sacchetti da 500 g:
- Confezione Delta Gold 5 kg — 10 sacchetti, per uffici con 10-20 persone.
- Confezione Delta Gold 10 kg — 20 sacchetti, per uffici di medie dimensioni / piccoli ristoranti.
- Confezione Delta Gold 20 kg (questo articolo) — 40 sacchetti, hotel / grandi attività Ho.Re.Ca. / caffetterie.
- Pack Delta Gold 30 kg — 60 sacchetti, indicato per caffetterie ad alto consumo / gruppi alberghieri.
Per provare la miscela, scegli il sacchetto Delta Gold 500 g o Delta Gold 1 kg (2 sacchetti da 500 g).
Recensioni verificate dei nostri clienti sui prodotti
Recensioni recenti
«Ottimo caffè»
«Molto buono»
«Bevo Delta da 20 anni»
«ok ok»
« 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 »
«Nulla da dire, è tutto perfetto. Ordine e consegna rapidi.»
- Philippe T.Acquisto verificato
5/5Caffè molto buono
Recensione del , in seguito a un'esperienza del 01/06/2026 - Anonymous A.Acquisto verificato
5/5Molto buono
Recensione del , in seguito a un'esperienza del 26/05/2026 - Adrian W.Acquisto verificato
5/5Bevo Delta da 20 anni
Recensione del , in seguito a un'esperienza del 11/10/2025 - Kacper S.Acquisto verificato
5/5ok ok
Recensione del , in seguito a un'esperienza del 30/09/2025 - C N.Acquisto verificato
5/5👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Recensione del , in seguito a un'esperienza del 30/12/2024 - M M.Acquisto verificato
5/5Nulla da dire, è tutto perfetto. Ordine e consegna rapidi.
Recensione del , in seguito a un'esperienza del 24/10/2024
Nessuna recensione corrisponde a questo filtro.
Come vengono raccolte queste recensioni?
- Solo i clienti che hanno effettuato un ordine su Cafemalin vengono invitati via e-mail, dopo aver ricevuto l'ordine, a lasciare una recensione.
- La raccolta, la moderazione e la pubblicazione sono gestite da Avis Vérifiés (Skeepers), terza parte fidata indipendente certificata AFNOR NF Service – Gestion des avis, secondo la norma NF ISO 20488.
- Tutte le recensioni pubblicate vengono visualizzate, indipendentemente dalla valutazione, dalla più recente alla meno recente per impostazione predefinita. Cafemalin non può modificarle né eliminarle e può rispondere pubblicamente.
- Visualizza l'attestazione Avis Vérifiés di Cafemalin.
Tutte le recensioni pubblicate sono raccolte e verificate da Avis Vérifiés, terza parte fidata e indipendente certificata da AFNOR secondo la norma NF ISO 20488. Visualizza l’attestato.



























