Caffè napoletano in chicchi e capsule secondo il sistema di utilizzo
Caffè napoletano in chicchi e capsule tramite sistema
Prestige (best-seller assoluto, miscela napoletana), Extra Cream (crema densa tipica napoletana), Cremoso, Espresso Mix, Armonico, Kimbo Bio (biologico e Fairtrade, 90% Arabica). da 1 kg per uso domestico e confezioni professionali da 3 x 1 kg e 6 x 1 kg.
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Espresso Napoletano, Intenso, Armonico. Alluminio o biopolimero a seconda del riferimento, confezione da 10 capsule. Compatibile solo con macchine Nespresso Original (non Vertuo).
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capsule Nescafé Dolce Gusto. Compatibile con tutte le macchine Dolce Gusto (Piccolo, Genio, Krups Melody…). Confezione da 16 capsule.
Visualizza la gamma →L'avventura di Kimbo è iniziata nel 1963 a Napoli , capitale storica e mondiale dell'espresso. I tre fratelli Rubino (Francesco, Elio e Gerardo) hanno creato un processo di tostatura fedele alla tradizione napoletana : tostature più scure rispetto a quelle del Nord (Torino, Trieste), miscele più corpose, un corpo generoso e una crema densa. Questa forte identità ha immediatamente distinto Kimbo dagli altri marchi italiani, posizionandolo come punto di riferimento per l'espresso tradizionale e corposo.
A partire dagli anni '70 e '80, Kimbo si è affermata come marchio leader nel settore del caffè napoletano , espandendo la propria distribuzione in tutta Italia. Il marchio ha mantenuto i legami familiari con Rubino SpA , senza mai cedere alla finanziarizzazione, preservando così il suo processo di tostatura lenta a bassa temperatura e la sua identità di autentico caffè napoletano. Lo storico slogan "L'espresso napoletano" riflette proprio questo impegno per l'autenticità regionale.
Oggi Kimbo è il secondo marchio di caffè B2C in Italia (dopo Lavazza) e distribuisce il suo caffè in oltre 40 paesi. Il marchio è sponsor ufficiale dell'SSC Napoli (calcio, Serie A) – un forte legame culturale che incarna l'identità napoletana del caffè. Kimbo gestisce il suo principale stabilimento di produzione a Melito di Napoli, affianca alla sua tradizionale gamma di caffè in grani capsule (compatibili con Nespresso Original, compatibili con Dolce Gusto, Kimbo Original) e sta progressivamente sviluppando Rainforest Alliance .
Ciò che contraddistingue Kimbo dal 1963: 4 pilastri di competenza che spiegano il secondo posto in Italia nel B2C e la portata globale del caffè napoletano.
Tostatura lenta a bassa temperatura, più scura rispetto alla tradizionale tostatura torinese (Lavazza) o triestina (Illy). Il chicco sviluppa note di cacao, pane tostato e spezie, caratteristiche dell'espresso partenopeo. Corpo generoso, crema densa, finale lungo.
Il caffè simbolo di Kimbo si basa su una miscela equilibrata di Arabica (dolcezza, aromi) e Robusta (corpo, crema, caffeina). Ogni miscela — Prestige, Extra Cream, Cremoso, Espresso Mix, Armonico, Kimbo Bio (90% Arabica, chicchi biologici certificati e del commercio equo e solidale) — regola queste proporzioni per ottenere un profilo specifico.
Oltre alla sua tradizionale di caffè in grani da 1 kgle linee di capsule : Kimbo Original (sistema proprietario), compatibile con Nespresso Originale compatibile con Nescafé Dolce Gusto. Tutte le capsule presentano l'inconfondibile stile napoletano dell'azienda.
Con sede e produzione a Melito di Napoli (periferia nord di Napoli), sponsor ufficiale dell'SSC Napoli (Serie A di calcio), partner degli eventi culturali campana. Kimbo incarna l'identità napoletana del caffè: espresso proprio come a Napoli.
I 6 prodotti Kimbo più ordinati dai nostri clienti, in tutte le gamme (caffè in grani + capsule).
Kimbo è stata fondata nel 1963 a Napoli , in Italia, dai tre fratelli Rubino : Francesco, Elio e Gerardo. Il marchio nasce dal desiderio di commercializzare un espresso fedele alla tradizione napoletana : tostatura più scura rispetto alle torrefazioni del Nord, miscele più corpose, corpo generoso e crema densa.
Il marchio celebrerà il suo 60° anniversario nel 2026, rimanendo un'azienda a conduzione familiare (Rubino SpA) che non ha mai ceduto alla finanziarizzazione. Oggi Kimbo è il secondo marchio di caffè B2C in Italia e distribuisce in oltre 40 paesi.
Kimbo viene tostato in Italia, presso il suo principale stabilimento industriale a Melito di Napoli (periferia nord di Napoli, regione Campania). L'azienda riceve caffè verde dai principali paesi produttori (Brasile, Vietnam, India, Uganda, Colombia, Honduras, ecc.), selezionato secondo rigorose specifiche per garantire la costanza qualitativa delle miscele Kimbo nel tempo.
Il processo di tostatura utilizza il metodo napoletano lento e a bassa temperatura , a differenza della tostatura industriale rapida: i chicchi sviluppano un colore più scuro, un corpo più intenso e la crema densa caratteristica dell'espresso napoletano. Ogni miscela viene poi confezionata in atmosfera protettiva con una valvola unidirezionale per preservarne la freschezza.
Kimbo Prestige è il best-seller assoluto della gamma e il punto di partenza ideale per entrare nel mondo del caffè napoletano. Una miscela equilibrata di Arabica e Robusta a tostatura scura, con note di cioccolato e tostate, un corpo intenso e un finale persistente: la miscela di riferimento per un espresso italiano napoletano tradizionale e corposo.
Altre miscele da prendere in considerazione a seconda delle preferenze:
È una questione diidentità regionale italiana : ogni marchio incarna una scuola di caffè espresso.
espresso napoletano, corposo e dal retrogusto persistente: l'espresso come si beve a Napoli.
Sì, Kimbo sta gradualmente sviluppando linee di prodotti socialmente responsabili:
Kimbo è anche partner dell'iniziativa Napoli Autism Friendly e intraprende diverse azioni di responsabilità sociale radicate nella regione Campania. Consulta la scheda prodotto di ciascun articolo per verificare le certificazioni applicabili (BIO, Rainforest Alliance, UTZ, ecc.).
La scelta dipende dalla tua macchina e dalle tue priorità :
In termini di pura qualità in tazza, il caffè macinato fresco rimane superiore. Tuttavia, le capsule vincono in termini di praticità e uniformità.
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