Una selezione altamente raccomandata dai nostri clienti.
Scopri la selezione di cacao in polvere di Ristora: confezione da 1 kg (il più venduto per casa e ufficio) e 10 x 1 kg (Ho.Re.Ca., distributori automatici, catering). Consegna in Francia entro 24-48 ore.
Ristora Chocolate è l' iconica polvere per cioccolata calda istantanea del gruppo italiano Prontofoods , sviluppata da Luciano Pensante negli anni '60, quando fondò il marchio Ristora, il primo marchio italiano dedicato ai distributori automatici . In un'epoca in cui il settore dei distributori automatici era ancora agli albori, Pensante importava latte in polvere granulato dagli Stati Uniti e sviluppò una gamma completa di preparazioni istantanee di bevande calde : cioccolata calda, tè, cappuccino e caffè istantaneo. La ricetta di Ristora Chocolate – cacao intenso, consistenza vellutata e rapida dissoluzione – è diventata il punto di riferimento italiano per la cioccolata calda automatica.
di Cafemalindistribuiamo due formati del nostro prodotto di punta: la confezione da 1 kg (€8,44, un vero bestseller con oltre 540 clienti) per case, uffici, piccoli ristoranti e bar, e la confezione da 10 x 1 kg (€82,71) per catering, hotel, ristoranti o distributori automatici ad alto volume calibrato per i distributori automatici: granulometria uniforme e igroscopicità controllata per evitare la formazione di grumi.
La preparazione è facile e veloce : versare da 25 a 30 g di polvere (2 o 3 cucchiai), aggiungere circa 150 ml di acqua calda o latte caldoe mescolare energicamente fino a ottenere una crema densa e spumosa. Per una cioccolata calda viennese più ricca, utilizzare latte intero caldo. Ristora Chocolate è adatta anche per preparazioni fredde (gelato) o come guarnizione per dessert (crêpes, waffle, caffè gourmet).
Il Gruppo Prontofoods impiega oltre 400 persone, gestisce 126.000 m² di stabilimenti produttivi interamente situati in Italia (Montichiari BS, Sant'Olcese GE, Pontedera PI) ed esporta in circa 80 paesi. I prodotti Ristora sono distribuiti attraverso tre canali: Retail (supermercati e ipermercati), Vending (leader in Italia) e HoReCa (hotel, ristoranti, bar, catering aereo e navale). Scopri anche la nostra di tè Ristora : l'accompagnamento perfetto per il cioccolato.
Le domande che i nostri clienti ci pongono più spesso.
La preparazione è semplice e veloce :
Chiudere bene la confezione dopo l'uso e conservare al riparo dall'umidità per preservare la consistenza della polvere ed evitare la formazione di grumi.
La scelta dipende dal volume dei tuoi consumi :
Suggerimento: la confezione da 10 x 1 kg offre un miglior rapporto qualità-prezzo e permette di evitare frequenti riordini. Ideale se si dispone di spazio di stoccaggio asciutto.
Sì. Il cioccolato Ristora in confezioni da 1 kg è calibrato per i distributori automatici di bevande calde , che rappresentano l'utilizzo storico e primario della gamma Ristora. Ristora è leader in Italia nel settore dei distributori automatici di preparati solubili sin dagli anni '60.
Specifiche tecniche adattate per la vendita automatica:
Per l'utilizzo nei distributori automatici: aprire la scatola, trasferire il cioccolato nell'apposito contenitore del distributore, richiudere accuratamente la scatola aperta per conservarlo.
La formula esatta è riportata sullaconfezione del prodotto. Ristora Chocolate è una preparazione istantanea a base di:
Consultare la scheda informativa e l'etichetta del prodotto per l' elenco completo degli ingredienti, degli allergeni e dei valori nutrizionali : la ricetta può variare da lotto a lotto. La confezione da 10 x 1 kg contiene le stesse scatole della confezione monodose.
Sì, oltre alla classica bevanda calda, Ristora Chocolate si presta a diversi usi culinari:
Per la pasticceria professionale (ganache, glasse, ripieni fondenti), è preferibile utilizzare cacao amaro puro o cioccolato di copertura: il cioccolato Ristora è dolce e sensibile al calore.
Tutti i prodotti Ristora sono 100% italianigruppo Prontofoods SpA mantiene tutta la sua produzione in Italia, principalmente presso la sua storica sede di Montichiari (Brescia, Lombardia) , che comprende la sede centrale e altri due stabilimenti per una superficie totale di 126.000 m². Il gruppo impiega oltre 400 persone e distribuisce Ristora in circa 80 paesi.
Per maggiori informazioni sul marchio e sul gruppo Prontofoods, consultate la nostra pagina dedicata al marchio Ristora : storia, valori, siti di produzione e gamma completa.
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