Confezione di caffè in grani Delta Cafés Gold 30 kg — 60 × 500 g

La confezione da 30 kg produce ~4 285 espressi con la dose standard di 7 g per tazza, ovvero ~71 per sacchetto da 500 g. Resa tipica nel settore Ho.Re.Ca.:

• Bar con 150 espressi al giorno → ~28 giorni di autonomia, circa 2 sacchetti al giorno.
• Bar con 300 espressi al giorno → ~14 giorni di autonomia.
• Ristorante con 60 espressi al giorno → ~70 giorni di autonomia.
• Ufficio con 100 collaboratori → ~21 giorni di autonomia (2 caffè al giorno per persona).
• Hotel a 4-5 stelle, colazione + salone → ~20-30 giorni.

La confezione contiene 60 sacchetti da 500 g di caffè in grani Delta Gold, tutti identici — il sacchetto venduto singolarmente con la referenza Delta Gold 500 g — stessa miscela, stessa tostatura, lotti ravvicinati per mantenere la costanza aromatica. Ogni sacchetto è sigillato e dotato di una valvola di degasaggio. I sacchetti sono raggruppati in scatole per la spedizione; le modalità, i tempi e i costi di consegna sono indicati nel carrello in base al tuo indirizzo.

È una scelta a favore della freschezza:

• Gli aromi del caffè si deteriorano a contatto con l'aria (ossidazione degli oli). Un sacco grande aperto perde progressivamente il suo aroma nel corso di diverse settimane.
• Con 60 sacchetti da 500 g sigillati e dotati di valvola di degasaggio, ogni sacchetto resta fresco fino all'apertura. Nell'uso Ho.Re.Ca. intensivo apri da 1 a 2 sacchetti al giorno, mentre gli altri restano sigillati.
• Costanza in tazza: ogni nuovo sacchetto offre un caffè dal profilo aromatico identico, senza alterazioni progressive.
• Rotazione delle scorte secondo il criterio primo entrato, primo uscito facilitata in magazzino e riempimento del contenitore dei grani senza lasciare residui all'aria.

Tre miscele Delta in confezione professionale:

• Delta Gold (questa miscela) — profilo distintivo equilibrato, Robusta africani e Arabica centroamericani, intensità 8/10, miele / frutta matura / mandorle tostate. Il best seller versatile di Delta.
• Delta Platinum 30 kg — la proposta di alta gamma di Delta: Arabica centroamericano e Robusta asiatico, tostatura lenta, intensità 8/10, note di frutta matura, caramello e cioccolato, tazza più rotonda e più dolce. Stesso formato, 60 sacchetti da 500 g.
• Delta Gran Crema 10 kg — 100% Arabica, intensità 6/10, note di spezie, cacao e frutta, senza amarezza né acidità.

Delta Gold è la scelta di riferimento per il primo acquisto di una confezione Delta.

La confezione da 30 kg si acquista online come qualsiasi prodotto del catalogo, con le modalità di consegna indicate nel carrello. Per volumi maggiori, un approvvigionamento pianificato (consegne mensili) o una richiesta di preventivo, consulta la nostra pagina caffè all'ingrosso: raccoglie le condizioni riservate ai professionisti, diverse da quelle del negozio.

Conserva le scatole in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e dal calore nel tuo magazzino (temperatura ideale 18-22 °C). Si consiglia la rotazione primo entrato, primo uscito: apri un solo sacchetto alla volta per macchina per preservare la freschezza degli altri. Il termine minimo di conservazione è stampato su ogni sacchetto: una confezione da 30 kg consumata in un periodo da 20 a 45 giorni resta ampiamente entro tale termine. Una volta aperto un sacchetto da 500 g, consumalo preferibilmente entro un periodo da 1 a 3 settimane; nell'uso Ho.Re.Ca. intensivo si esaurisce in giornata.