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Note di degustazione e profilo gustativo
Note aromatiche
Profilo gustativo
Lavazza Blue Cioccolato Fondente («cioccolato fondente») è la cioccolata calda della gamma Blue: una preparazione solubile a base di cacao magro (14%) zuccherato e latte scremato in polvere, secondo l'elenco degli ingredienti rilevato per questo prodotto. Lavazza la descrive come una bevanda corposa, dall'aroma intenso di cioccolato fondente, intensa e golosa.
La capsula si scioglie nell'acqua calda della macchina: una tazza di cioccolata calda pronta in pochi secondi, senza pentolino né latte da scaldare. Con la Bevanda Bianca si ottiene una cioccolata più dolce; con un espresso, un mocaccino.
Compatibilità con le macchine
Scatola da 50 capsule · Capsule in plastica
Macchine compatibili:
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Domande frequenti
Cosa contiene una capsula Cioccolato Fondente?
Una preparazione solubile per cioccolata calda: zucchero, cacao magro in polvere (14%), grassi vegetali, latte scremato in polvere, sale, antiagglomeranti, stabilizzante, emulsionante e aromi, secondo l'elenco degli ingredienti rilevato per questo prodotto. È quindi già zuccherata. Fa fede l'elenco riportato sulla confezione.
Il Cioccolato Fondente contiene latte?
Sì: la preparazione contiene latte scremato in polvere. Non è quindi adatta né alle persone allergiche alle proteine del latte né a un'alimentazione vegana.
Come preparare una cioccolata calda con una macchina Lavazza Blue?
Inserisci la capsula e seleziona il tasto caffè lungo, oppure il dosaggio libero a seconda della macchina, per riempire una tazza anziché ottenere la quantità ridotta di un espresso. Mescola prima di bere: la preparazione si amalgama meglio. Sulla LB 2310, il tasto bevanda solubile è previsto per queste capsule; sulla LB 300 Classy Mini, Lavazza consiglia di erogare un po' d'acqua senza capsula prima di inserirla.
Come preparare una cioccolata al latte o un mocaccino?
Con due capsule nella stessa tazza:
- Cioccolata al latte — una capsula Cioccolato Fondente e una capsula di Bevanda Bianca, la bevanda al gusto di latte della gamma.
- Mocaccino — un espresso Lavazza Blue, ad esempio il Blue Intenso, e una capsula Cioccolato Fondente.
La cioccolata calda contiene caffeina?
Il cacao contiene naturalmente teobromina e un po' di caffeina, in quantità molto inferiore rispetto a un caffè. Lavazza non pubblica il contenuto di questa bevanda.
È compatibile con sistemi diversi da Lavazza Blue?
No: la capsula Lavazza Blue ha una forma specifica per il suo sistema e funziona solo in una macchina Lavazza Blue. Non è adatta alle macchine Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q o illy Iperespresso, né agli altri sistemi Lavazza (A Modo Mio, Espresso Point, Firma).
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