![Logótipo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Notas de prova e perfil de sabor
Intensidade
Notas aromáticas
Perfil gustativo
O Delta Superior 1 kg o blend versátil de gama média da Delta acessível e equilibrada para o expresso do dia-a-dia. Um blend clássico de Arábica e Robusta (aproximadamente 70/30), torrado médio ao estilo portuguêsperfil suave e indulgente que agrada a uma vasta gama de paladares sem qualquer rugosidade.
Na chávena expresso redondo e envolvente, um denso cor de avelã, notas características de cacau de leite, notas maltadas e avelã torradacaminho do meio perfeito da Delta muito acessível.
alternativa mais acessível ao Signature Intense 500g (que é mais forte e premium). Ideal para uso diário em casa, em pequenos escritórios ou restaurantes modestos — onde se procura um blend Delta de qualidade a um preço acessível para consumo regular.
Máquinas compatíveis e método de preparação
Espresso clássico
Máquina de café expresso automática ou máquina de café em grão
- Moagem
- Multar
- Dose
- 7-8 g simples / 16-18 g duplo
- T°
- 93-94 °C
- Extração
- 25-30 segundos
máquina automática de grãos
Mistura tolerante, adapta-se a todo o tipo de máquinas automáticas
- Moagem
- Médio 6/10
- Dose
- 9-10 g
- T°
- 93 °C
Imprensa Francesa
Infusão de 4 minutos na prensa francesa, moagem grossa — a versátil mistura Superior proporciona uma chávena redonda e suave utilizando o método delicado.
- Moagem
- Rude
- Razão
- 60 g/L
- T°
- 95 °C
- Tempo
- 4 min
Frequentemente comprados em conjunto
Perguntas frequentes
Posicionamento superior em comparação com outros grãos Delta
A Delta disponibiliza diversas gamas de grãos com perfis distintos:
- Superior 1 kg (esta referência) — versátil, de gama média, acessível. Intensidade 6/10.
- Ritual 500g — uma opção acessível para o dia a dia, uma versão mais leve.
- Signature Intense 500g — premium, encorpado, intensidade 8/10.
- Brasil 500 g / Colômbia 500 g — origem única 100% Arábica.
Para quem é esta mistura?
Mistura versátil e universal, para um público-alvo alargado:
- Em casa — máquina de café expresso diário, grãos ou café expresso, sem desfiar.
- Pequeno consultório / consultório privado — 5 a 15 funcionários.
- Restaurante modesto — café após o jantar.
- Alojamento e pequeno-almoço, casa de hóspedes — uma combinação que agrada a todos os paladares.
Armazenamento ideal?
Saco de 1 kg com fecho zip e válvula de desgaseificação. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz. Nunca refrigerar. Consumir até 3-4 semanas após abertura para preservar a frescura.
Quando é que o produto estará novamente disponível?
Temporariamente esgotado. O produto Delta estará novamente disponível dentro de 2 a 4 semanas. Clique em "Receber um alerta de stock". Alternativas disponíveis: Delta Ritual 500g (versão para uso diário).
Compatível com cappuccino?
Sim, muito bom. A mistura Superior tem corpo suficiente para se destacar no leite aquecido sem ser esmagada, mas ainda assim é suave o suficiente para não tornar o cappuccino demasiado amargo. É o perfil ideal para as bebidas com leite do dia-a-dia, seja em casa ou no escritório.
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