Café em grão Delta Cafés Gran Crema 1 kg

Três razões:

1. Um café 100% Arabica — a Delta compõe este lote com cafés Arabica de várias origens.
2. Um café sem aspereza na chávena — a marca descreve-o como forte e intenso na boca, sem amargor nem acidez.
3. Notas gulosas — especiarias, cacau e nuances frutadas, que combinam com o leite de um cappuccino ou de um latte.

Dois cafés Delta com perfis diferentes:

• Delta Gran Crema (este produto) — intensidade 6/10, 100% Arabica. Notas de especiarias, cacau e fruta, sem amargor nem acidez. Ideal para expresso e cappuccino.
• Delta Cafés Gold — intensidade 8/10, lote de Robustas de África e Arabicas da América Central. Notas de mel, fruta madura e amêndoas torradas. Um dos mais vendidos, versátil e com um corpo mais generoso.

Café redondo, com caráter. Com uma intensidade de 6/10 (9 na escala Delta de 15), o Gran Crema é um café 100% Arabica que a Delta descreve como forte e intenso na boca, mas sem amargor nem acidez. É indicado para quem aprecia um expresso redondo e guloso, sem aspereza; para um café mais encorpado, veja o Delta Ritual (13 em 15). Perfeito como café da tarde ou para os cafés com leite ao longo do dia.

Sim, mas este lote dá o seu melhor em expresso ou em cafeteira italiana — porque as suas características (um café forte e intenso, sem amargor) se revelam melhor na extração sob pressão do que em filtro. Para cafeteira de filtro, prefira o Delta Platinum (torra lenta, café redondo e suave na chávena) ou o Lavazza Gold Selection.

Rendimento padrão: ~143 chávenas com 7 g/chávena, ~111 chávenas com 9 g/chávena, ~83 chávenas em cafeteira de filtro. Consumo doméstico de 4 chávenas/dia: 3-5 semanas.