Kaffeebohnen Kimbo

Ja. Die Kaffeesorten Prestige und Extra Cream gehören zum Profisortiment von Kimbo für Bars und Restaurants, das in Beuteln zu 1 kg in Kartons mit je sechs Beuteln geliefert wird; die Sorte Armonico stammt aus der Vending-Linie, die für Kaffeevollautomaten entwickelt wurde. Bei Cafemalin sind diese Kaffees in Beuteln zu 1 kg und in Packs mit 3 und 6 Beuteln erhältlich, für ein Büro, ein Restaurant oder einen hohen Verbrauch zu Hause.

Zwei Mischungen aus Arabica und Robusta mit mittlerer Röstung und gegensätzlichen Profilen:

• Kimbo Prestige — mit überwiegendem Arabica-Anteil: sehr ausgewogen, mittlerer Körper, elegante Süße, Noten von Karamell, Gebäck und Trockenfrüchten.
• Kimbo Extra Cream — mit überwiegendem Robusta-Anteil: voller Körper, ausgeprägter Geschmack, cremige Textur und dichte Crema, Noten von Pfeffer und Lakritz.

Die Sorte Prestige für einen runden Espresso zum puren Genuss, die Sorte Extra Cream für einen ausgeprägteren Espresso oder einen Cappuccino.

Ja, die meisten Kaffees von Kimbo sind Mischungen aus Arabica und Robusta, deren Anteile ihren Charakter bestimmen:

• Prestige — überwiegend Arabica (35 % Robusta laut dem Produktdatenblatt von Kimbo im Vereinigten Königreich);
• Extra Cream — überwiegend Robusta (65 %);
• Cremoso — zur Hälfte Arabica, zur Hälfte Robusta;
• Espresso Mix und Armonico — Arabica und Robusta, ohne von Kimbo veröffentlichte Mengenanteile;
• Kimbo Bio — laut den Vertriebspartnern 90 % Arabica, bio- und Fairtrade-zertifiziert.

Robusta sorgt für den Körper, die dichte Crema und mehr Koffein; Arabica für Aroma und Süße.

Kimbo verkauft auch gemahlenen Kaffee für den Espressokocher oder die Espressomaschine. Bei Cafemalin besteht das Sortiment aus ganzen Bohnen: Eine Kaffeemühle oder das Mahlwerk eines Kaffeevollautomaten mahlt sie erst bei der Zubereitung. So bleiben die Aromen besser erhalten als bei bereits gemahlenem Kaffee. Stellen Sie für Espresso einen feinen Mahlgrad ein, für den Espressokocher einen etwas gröberen.

Ein verschlossener Beutel ist bis zum aufgedruckten Datum haltbar. Nach dem Öffnen:

• Drücken Sie die Luft heraus und verschließen Sie den Beutel gut, oder füllen Sie die Bohnen in eine lichtundurchlässige, luftdichte Dose;
• Bewahren Sie ihn an einem trockenen Ort auf, geschützt vor Licht und Wärme;
• Niemals im Kühlschrank lagern: Feuchtigkeit und Gerüche schaden den Bohnen.

Bei einem Pack mit 3 oder 6 Beuteln öffnen Sie immer nur einen Beutel: Die anderen bleiben verschlossen.

Je nach Ihrem Verbrauch:

• 1 kg — etwa 140 Espressos, sechs bis sieben Wochen bei drei Espressos pro Tag.
• 3 × 1 kg — etwa 430 Espressos, vier bis fünf Monate bei gleichem Verbrauch oder für ein kleines Büro (−3 % gegenüber drei Einzelbeuteln beim Pack der Sorte Prestige).
• 6 × 1 kg — etwa 860 Espressos, ein Monat bei dreißig Tassen pro Tag, für ein Büro oder Restaurant (−5 % gegenüber sechs Einzelbeuteln).

Die Packs enthalten Beutel zu 1 kg, keinen großen Sack: Sie öffnen immer nur einen Beutel, und die anderen bleiben verschlossen.

Jede Bestellung, die an einem Arbeitstag vor 16 Uhr eingeht, wird noch am selben Tag versandt und innerhalb des französischen Mutterlands in der Regel innerhalb von 24 bis 48 Stunden zugestellt. Beim Bezahlen wählen Sie zwischen der Lieferung an einen Paketshop, nach Hause oder per Express vor 13 Uhr sowie der Abholung im Geschäft in Sarcelles. Das voraussichtliche Lieferdatum wird auf jeder Produktseite angezeigt. Die Sendungsverfolgung erhalten Sie per E-Mail, sobald Ihre Bestellung versandt wurde.