Kaffeebohnen Kimbo

Zwei klassische Kimbo-Mischungen mit unterschiedlichen Ausrichtungen:

Kimbo Prestige – der absolute Bestseller der Kimbo-Bohnen. Eine dunkel geröstete Arabica- und Robusta- Mischung, typisch neapolitanisch. Noten von Schokolade, dunklem Kakao und Toast . Intensiver Körper, langer Abgang. Die Referenzmischung für einen vollmundigen, traditionellen neapolitanischen Espresso.

Kimbo Extra Cream – eine speziell entwickelte Mischung für eine dichte und langanhaltende Crema. Ausgewogene Röstung, optimierte Mischung für perfekte Crema. Vollmundig mit einer samtig-cremigen Oberfläche. Ideal für Cappuccino, Latte Art oder optisch beeindruckende Espressos.

Unser Tipp : Prestige für authentisches neapolitanisches Aroma, Extra Cream für einen fotogenen Espresso mit schöner Crema.

Es ist eine Frage der italienischen regionalen Identität :

• Kimbo wurde in Neapel geboren – der neapolitanischen Espresso-Hauptstadt, wo man eine dunkle Röstung , eine Mischung aus Arabica und Robusta mit einem höheren Robusta-Anteil und einem intensiven, vollmundigen Charakter bevorzugt. Es ist der „süditalienische“ Espresso-Stil.
• Lavazza wurde in Turin gegründet – dem industriellen Norden Italiens. Ausgewogene Mischungen, leichter, vielseitiger.
• Illy entstand in Triest – der Kultur des raffinierten Espressos, der helleren Röstung, der Verwendung von 100 % Arabica und der feineren Aromen.

Jede Marke verkörpert eine regionale italienische Schule . Kimbo ist die Wahl für Liebhaber authentischen neapolitanischen Espressos – vollmundig und mit langem Abgang.

Ja, die meisten Kimbo-Mischungen enthalten Robusta in unterschiedlichen Anteilen:

• Prestige und Espresso-Mix : Hoher Robusta-Anteil für einen kräftigen Espresso nach italienischer Art. Intensiver Körper, dichte Crema, Noten von Kakao und Röstmalz.
• Extra Cream und Cremoso : Ausgewogene Arabica/Robusta-Mischung für ein cremiges und vollmundiges Ergebnis.
• Armonico : höherer Anteil an Arabica für ein harmonischeres und aromatischeres Profil, weniger vollmundig.
• Kimbo Bio : 90 % Arabica und 10 % Robusta, alle aus kontrolliert biologischem Anbau und Fairtrade – die mildeste Mischung im Sortiment, mittelhelle Röstung.

Robusta ist kein Nachteil: Er verleiht dem Espresso den Körper, die dichte Crema und das Koffein , die ihn auszeichnen. Puristen von 100 % Arabica bevorzugen Bristot Classico ORO oder eine sortenreine Kaffeesorte.

Wie alle Kaffeebohnen kann Kimbo bei korrekter Lagerung mehrere Monate lang aufbewahrt werden:

• Originalverpackung mit Einwegventil : lässt CO₂ entweichen, ohne dass Sauerstoff eindringen kann.
• Trockener Ort, fern von Licht und Wärmequellen.
• Nicht kühlen oder einfrieren : Feuchtigkeit schädigt das Getreide.
• Für maximale Frische innerhalb von 2 Monaten nach dem Öffnen verbrauchen

Bei den 3×1 kg und 6×1 kg Pro-Packs sollte immer nur ein Beutel geöffnet werden – die anderen bleiben versiegelt und geschützt.

Die Wahl hängt von Ihrem Verbrauchsvolumen ab:

• 1 kg – Haushaltsgebrauch 1 bis 4 Tassen/Tag. Reicht für etwa 4 bis 6 Wochen bei einem Verbrauch von 3 Espressi/Tag.
• 3 x 1 kg – Haushalt mit hohem Verbrauch oder kleines Büro (2–5 Personen). Reicht für ca. 3 bis 4 Monate (-3 % im Vergleich zu drei Einzelbeuteln der Prestige-Packung).
• 6 × 1 kg – durchschnittlicher Bürobedarf, leichte Verpflegung. Ungefähr 6 bis 8 Monate (–5 % im Vergleich zu sechs Einzelbeuteln).

Kimbo Pro-Packungen werden in einzelnen 1-kg-Beuteln (nicht in einem großen 3- oder 6-kg-Sack) – Sie öffnen jeweils nur einen Beutel, um die Frische zu bewahren. Ideal für die Gastronomie.

Lieferung innerhalb von 24 bis 48 Stunden (Werktage) auf dem französischen Festland:

• Colissimo – Lieferung im Durchschnitt innerhalb von 48 Stunden zu Ihnen nach Hause
• Chronopost – 24-Stunden-Expresslieferung, Zustellung vor 13 Uhr.
• Mondial Relay – 48–72 Stunden, Abholung an point einem

Versand am selben Tag an Werktagen aus unseren französischen Lagern. Sendungsverfolgung in Echtzeit per E-Mail. Bei 6 x 1 kg Profi-Paketen wird der Versanddienstleister volumenoptimiert.