Lavazza

Lavazza wurde 1895 in Turin , Italien, von Luigi Lavazza, der einen kleinen Lebensmittelladen in der Via San Tommaso. Das Unternehmen präsentiert das Blending, die Kombination von Kaffees verschiedener Herkunft, als sein Gründungsprinzip.

Die Marke ist somit über 130 Jahre alt und bleibt ein Familienunternehmen, das sich seit vier Generationen im Besitz der Familie Lavazza befindet.

Lavazza ist ein in Turin ansässiges : Die Gruppe verfügt über neun Fabriken in fünf Ländern, und ihre Kaffees sind Mischungen aus Bohnen aus verschiedenen Anbauländern.

L'orHerkunft der Kaffeesorten in einer Mischung ist auf dem jeweiligen Informationsblatt angegeben: Mittel- und Südamerika fürAroma Top, Afrika, Asien und Südamerika für Crema Classicazum Beispiel.

Lavazza bietet vier firmeneigene Kapselsysteme an, die jeweils für einen bestimmten Anwendungsbereich entwickelt wurden:

• A Modo Mio – Haushaltskochfeld. Jolie, Idola, Deséa, Voicy Maschinen. Schachteln mit 16 Kapseln.
• Blue – Gastronomie, Büro, Catering. Lavazza LB-Maschinen (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). Packungen mit 100 Kapseln.
• Espresso Point – für Büro und Automat. EP Mini-Maschine. Schachteln mit 100 Kapseln, Stückpreis 0,29 € pro Tasse (Crema e Aroma Gran Espresso).
• Firma – Büro. Bei Cafemalinsind Firma-kompatible Kapseln der italienischen Firma Covim erhältlich.

Darüber hinaus gibt es Aluminiumkapseln, die mit Nespresso Original (Maestro Classico, Maestro Lungo, Ristretto) kompatibel sind – die aber kein proprietäres Lavazza-System darstellen.

Die beiden Systeme sind nicht miteinander kompatibel : Jede Kapsel funktioniert nur mit den Geräten ihres jeweiligen Systems.

• Modo Modo Mio – das Kaffeesystem für zu Hause. Packung mit 16 Kapseln, Preis pro Tasse 0,39 € (Passionale). Kompatibel mit Lavazza Jolie, Idola und Deséa Kaffeemaschinen. Geeignete Kaffeemischungen für zu Hause (Passionale, Soave, Dolce…).
• Blue – professionelles System. Packung mit 100 Kapseln, Einzelpreis 0,32 € pro Tasse (Intenso). Lavazza LB Ho.Re.Ca-Maschinen (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). Speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie entwickelte Mischungen (Blue Intenso, Tales of Venezia…).

Zusammengefasst: Ein Modo Mio für Zuhause, Blue für Büro oder Restaurant. Ein Gerät kann nur einen Kapseltyp lesen.

Ja. In unserem Sortiment an ganzen Kaffeebohnen ist Voix de la Terre Biologique Espresso Équilibré eine zertifizierte Bio- Mischung aus Arabica und Robusta aus der Lavazza Expert Profi-Reihe, erhältlich in 1-, 3- und 6-kg-Beuteln.

Lavazza bietet außerdem Bio-Kaffees unter dem Namen ¡Tierra!, der aus einem 2002 ins Leben gerufenen Projekt mit Erzeugergemeinschaften hervorgegangen ist; das europäische Bio-Logo erscheint auf jeder zertifizierten Verpackung.

Die Wahl hängt von Ihrem Gerät und dem beabsichtigten Verwendungszweck :

• Ganze Kaffeebohnen – für Kaffeevollautomaten mit integriertem Mahlwerk, professionelle Espressomaschinen mit Mahlwerk und separate Kaffeemühlen. Der Kaffee wird unmittelbar vor der Zubereitung gemahlenund ist in 1-kg-Beuteln bis hin zu 30-kg-Säcken erhältlich. Unser meistverkaufter ganzer Bohnenkaffee: Crema e Aroma Expert 1 kg.
• Lavazza-Kapseln – für Kapselmaschinen. Komfortabel, garantierte Dosierung, kein Kaffeemahlen nötig. Preis pro Tasse: 0,32 € (Blue Intenso) bis 0,39 € (A Modo Mio Passionale), je nach System. Ideal für Zuhause: A Modo Mio Passionale. Ideal fürs Büro: Blue Intenso.

Die Kaffeebohne bietet die größte Auswahl an Kaffeesorten und Darreichungsformen; die Kapsel die Einfachheit einer gebrauchsfertigen Dosis.