Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromanoten
Geschmacksprofil
Die Sorte Delta Cafés Gold ist eine Arabica-Robusta-Mischung: Robusta aus Afrika und Arabica aus Mittelamerika, langsam geröstet in Campo Maior, Portugal. Delta beschreibt den Kaffee als rein, ausgewogen und voller Vitalität, mit intensivem Geschmack und einer Note von Honig und reifen Früchten; The Delta House, der Onlineshop der Marke, hebt seinen milden Charakter und Noten von Walnüssen und gerösteten Mandeln hervor. Intensität 12 auf der Delta-Skala bis 15, entsprechend 8/10 auf unseren Produktseiten. Ideal für einen kurzen Espresso, schmeckt er auch aus der Filterkaffeemaschine und der Mokkakanne sehr angenehm.
Kompatible Maschinen & Zubereitung
Kaffeemaschine für ganze Bohnen
Integriertes Mahlwerk (Delonghi, Jura, Krups, Melitta, Saeco, Siemens)
- Mahlgrad
- Mittel 5/10
- Dosierung
- 7–9 g
- Temp.
- 92 °C
- Zeit
- 25–30 s
Manuelle Espressomaschine
Handhebelmaschine / Halbautomat mit Siebträger mit 58 mm Durchmesser
- Mahlgrad
- Fein
- Dosierung
- 18 g für einen doppelten Espresso
- Tampen
- 15 kg
- Extraktion
- 25–30 s
French Press
French Press: 4 Minuten Ziehzeit, grober Mahlgrad
- Mahlgrad
- Grob
- Verhältnis
- 60 g / l
- Temp.
- 95 °C
- Zeit
- 4 min
Espressokocher
Espressokocher von Bialetti, geringe Hitze
- Mahlgrad
- Mittelfein
- Dosierung
- Sieb vollständig gefüllt
- Temp.
- Schwache Hitze
- Zeit
- 3–4 min
Lust auf mehr? Wechseln Sie zur XL-Packung Delta Gold
Derselbe Kaffee Delta Cafés Gold in größeren Mengen — bis zu −23 % gegenüber dem Einzelbeutel.

Packung mit ×10 Beuteln zu je 500 g (insgesamt 5 kg)

Packung mit ×20 Beuteln zu je 500 g (insgesamt 10 kg)

Packung mit ×40 Beuteln zu je 500 g (insgesamt 20 kg)

Packung mit ×60 Beuteln zu je 500 g (insgesamt 30 kg)
Häufige Fragen
Warum wird diese Packung Delta Gold mit 1 kg in zwei Beuteln zu je 500 g geliefert?
Das Kilo wird Ihnen in zwei Beuteln Delta Gold zu je 500 g geliefert, beide originalverschlossen: Der zweite bleibt unversehrt, während Sie den ersten verbrauchen. Nach dem Öffnen verlieren Kaffeebohnen innerhalb von 3 bis 4 Wochen den Großteil ihrer Aromen; mit zwei Beuteln lässt sich der Verbrauch je nach Bedarf auf 4 bis 8 Wochen verteilen, ohne auf Frische zu verzichten.
Wie viele Tassen Kaffee ergibt diese Packung Delta Gold mit 1 kg (2 × 500 g)?
Die Ergiebigkeit hängt von der Dosierung pro Tasse und der Zubereitungsmethode ab:
- Kurzer Espresso (7 g/Tasse) : ca. 143 Tassen pro Packung mit 1 kg.
- Standard-Espresso (9 g/Tasse) : ca. 111 Tassen pro Packung mit 1 kg.
- Langer Kaffee / Lungo (10 g/Tasse) : ca. 100 Tassen pro Packung mit 1 kg.
- Filterkaffeemaschine (60 g/l, also 12 g für 200 ml) : ca. 83 Tassen pro Packung mit 1 kg.
Bei einem haushaltsüblichen Verbrauch von 4 Tassen pro Tag reicht eine Packung Delta Gold mit 1 kg etwa 4 bis 6 Wochen. Für einen höheren Verbrauch (Büro, Gastronomie) empfehlen sich die Packung mit 5 kg oder die Packung mit 10 kg.
Lohnt sich diese Packung mehr als ein einzelner Beutel Delta Gold mit 500 g?
Die Packung mit 1 kg enthält zwei Beutel zu je 500 g zum auf dieser Seite angezeigten Preis — das sind −16 % gegenüber zwei einzeln gekauften Beuteln. Sie eignet sich für einen Haushalt, der:
- regelmäßig Kaffee trinkt, aber nicht in sehr großen Mengen;
- die erhaltene Frische des zweiten, verschlossenen Beutels bevorzugt;
- die Marke Delta Gold über einen längeren Zeitraum testen möchte, bevor er auf größere Packungen umsteigt.
Zum reinen Kennenlernen bleiben Sie beim Beutel mit 500 g. Bei den Großpackungen ist der Kilopreis auf der jeweiligen Seite angegeben.
Eignet sich diese Packung Delta Gold mit 1 kg für kleine Büros und Ho.Re.Ca.-Betriebe?
Ja, für ein kleines Büro oder einen Betrieb im Bereich Ho.Re.Ca. mit mäßigem Verbrauch: Die Packung mit 1 kg ergibt etwa 140 Espressos bei einer Dosierung von 7 g, und der zweite Beutel bleibt verschlossen, während Sie den ersten verbrauchen. Delta Gold wird für seine vielseitige Ausgewogenheit geschätzt, die unterschiedlichen Geschmacksvorlieben gerecht wird. Für ein größeres Büro, eine Kaffeepause im beruflichen Rahmen oder ein Restaurant enthalten die Packungen mit 5 bis 30 kg jeweils 10 bis 60 Beutel: siehe Packung mit 5 kg.
Wie bewahre ich den zweiten, verschlossenen Beutel mit 500 g auf, während ich den ersten verbrauche?
Jeder Beutel Delta Gold mit 500 g ist mit einem Entgasungsventil ausgestattet. Solange ein Beutel originalverschlossen bleibt, ist er bis zum auf der Verpackung angegebenen Datum haltbar. Lagern Sie ihn einfach bei Raumtemperatur, lichtgeschützt und fern von Wärme- oder Feuchtigkeitsquellen. Sobald Sie den zweiten Beutel geöffnet haben, verschließen Sie ihn sorgfältig mit einer Klammer oder füllen Sie die Bohnen in ein lichtundurchlässiges, luftdichtes Gefäß um — und verbrauchen Sie sie für eine optimale Extraktion idealerweise innerhalb von 3 bis 4 Wochen.
Was ist der Unterschied zwischen Delta Gold und Delta Platinum?
Zwei Mischungen von Delta, die auf unseren Produktseiten mit 8/10 bewertet sind und unterschiedliche Profile haben:
- Delta Gold — Robusta aus Afrika und Arabica aus Mittelamerika, ein reiner, ausgewogener Kaffee mit Noten von Honig, reifen Früchten und gerösteten Mandeln. Der Bestseller von Delta, vielseitig einsetzbar (Espresso, Filterkaffee, Mokkakanne).
- Delta Platinum — Arabica aus Mittelamerika und Robusta aus Asien, langsam und natürlich geröstet, ein runder Kaffee mit langem Nachklang und Noten von reifen Früchten, Karamell und Schokolade.
Bei Cafemalin sind beide im Beutel mit 500 g, als Packung mit 1 kg (zwei Beutel) und in Packungen mit 5 bis 30 kg erhältlich. Die Sorte Gold bleibt die erste Wahl für den ersten Kauf von Kaffee der Marke Delta.
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