Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromatische Noten
Geschmacksprofil
Delta Cafés Gold 5-kg-Packung – die legendäre Delta Cafés-Mischung in einer praktischen Größe für Büros oder kleine Restaurants. Die Arabica-Robusta wird von den Röstmeistern von Campo Maior (Alentejo, Portugal) nach der traditionellen Delta-Methode seit 1961 : Ausgewählte Arabica-Sorten aus Süd- und Mittelamerika, verfeinert mit einem Hauch afrikanischem Robusta für Struktur und Crema.
In der Tasse : ein vollmundiger und genussvollermit dichter, haselnussbraunerund charakteristischen Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen (Haselnuss, Mandel) und süßen Gewürzen. Ausgewogene Bitterkeit, subtile Säure und ein bemerkenswert langer Abgang. Der Kaffee, den über 80 % der Portugiesen am Tresen trinken – vielseitig einsetzbar für Espressomaschinen, Kaffeevollautomaten und Filterkaffeemaschinen.
5-kg-Packung = 10 x 500-g-Beutel, die gleiche Beutelgröße wie die Standardpackung Delta Gold (500 g). Jeder Beutel ist mit einem Entgasungsventil versiegelt: Ein geöffneter Beutel wird innerhalb weniger Tage in einem Kaffeevollautomaten verbraucht, die restlichen neun bleiben versiegelt. Diese Packung ist ideal für Büros mit 10 bis 20 Mitarbeitern, kleine Restaurants und Teestuben mit einem Verbrauch von 2 bis 5 kg pro Monat – eine Ersparnis von 16 % im Vergleich zum Einzelkauf von 10 Beuteln.
Kompatible Maschinen und Zubereitungsmethode
Professionelle Getreidemaschine
Integrierter Aktenvernichter (Delonghi, Jura, Melitta, Saeco Pro)
- Mahlgrad
- Mittel 5-6/10
- Dosis
- 8-9 g
- T°
- 92-93 °C
- Zeit
- 25-30 Sekunden
Manuelle Espressomaschine für Büro/Bar
Maschine 1-2 Gruppen (Rancilio Silvia Pro, Lelit, Nuova Simonelli)
- Mahlgrad
- Regelmäßige Geldstrafe
- Dosis
- 14 g doppelt
- Verdichtung
- 15 kg
- Extraktion
- 25-30 Sekunden
Filterkaffeemaschine fürs Büro
1,2 L Filter (Moccamaster, Melitta pro)
- Mahlgrad
- Durchschnitt
- Verhältnis
- 60 g / L
- T°
- 94-96 °C
- Zeit
- 5-6 Minuten
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Häufig gestellte Fragen
Wird die 5-kg-Packung in einem Beutel oder in separaten Beuteln geliefert?
In 10 Beuteln à 500 g, versiegelt mit einem Entgasungsventil – genau wie der Einzelbeutel unter der Bezeichnung Delta Gold 500 g. Diese Verpackung ermöglicht die Verwendung einzelner Beutel : Nur der jeweils angebrochene Beutel kommt mit Luft in Berührung, während die übrigen ihr Aroma bis zum Öffnen behalten. Die Beutel werden für den Versand in einem Karton zusammengefasst.
Welche Einsparungen ergeben sich im Vergleich zum Einzelkauf von 10 x 500g-Beuteln?
Der Preis dieser Packung wird auf dieser Seite mit dem Preis von 10 einzeln gekauften Delta Gold 500-g- Beuteln verglichen – eine Ersparnis von 16 % zum aktuellen Preis. Die 5-kg-Packung ist die ideale Einstiegsgröße für Büros mit 10 bis 20 Mitarbeitern, kleine Restaurants und Teestuben mit einem Verbrauch von 2 bis 5 kg pro Monat . Für einen höheren Bedarf empfehlen wir die Delta Gold 10-kg-Packung (20 Beutel).
Wie viele Tassen Espresso kann ich mit dieser 5-kg-Packung zubereiten?
Die Ausbeute hängt von der verwendeten Dosierung ab:
- Starker Espresso (7 g/Tasse) : ~715 Tassen, oder ~71 pro Beutel.
- Standard-Espresso (9 g/Tasse) : ~555 Tassen.
- Langer Kaffee / Lungo (10 g/Tasse) : ~500 Tassen.
- Filterkaffeemaschine (60 g/L) : ~83 Liter oder ~415 Tassen à 200 ml.
Für ein Büro mit 10-15 Personen, die 2 Espressi pro Tag trinken, reicht eine 5-kg-Packung für etwa 3-4 Wochen, wenn man alle 2 bis 3 Tage einen 500-g-Beutel entnimmt.
Ist Delta Gold mit allen Kaffeevollautomaten kompatibel?
Ja, Delta Gold eignet sich hervorragend für Kaffeevollautomaten : Philips (LatteGo, 2200–5500), DeLonghi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition) und Saeco. Die Arabica-Robusta-Mischung erzeugt eine dichte Crema , die sich ideal für Einsteiger- und Mittelklassemaschinen ohne Vorbrühen eignet. Wir empfehlen einen mittelfeinen Mahlgrad (4–6/10). Eine 500-g-Packung füllt den Bohnenbehälter der meisten Büromaschinen auf einmal.
Mindesthaltbarkeitsdatum und Lagerbedingungen?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jeder 500-g-Packung aufgedruckt. Ungeöffnete Packungen bei Raumtemperatur (18–22 °C), vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit schützen. Nicht im Kühlschrank aufbewahren (Kaffee nimmt Feuchtigkeit und Gerüche an). Nach dem Öffnen die Packung sorgfältig wieder verschließen (oder in einen luftdichten, lichtundurchlässigen Behälter umfüllen) und innerhalb von 3–4 Wochen , um den optimalen Geschmack zu erhalten. Bei 500-g-Packungen wird dieser Zeitraum im Büro- oder Restaurantgebrauch selten erreicht.
Worin besteht der Unterschied zwischen den Delta Gold-Packungen mit 5, 10, 20 und 30 kg?
Gleicher Kaffee, gleiche 500g-Packungen, nur die Menge ändert sich:
- Delta Gold 5 kg Packung (diese Referenz) — 10 Beutel, Zielgruppe Büro 10-20 Personen.
- Delta Gold 10 kg Packung — 20 Beutel, Zielgruppe: mittelgroße Büros / Restaurants.
- Delta Gold 20 kg Packung — 40 Beutel, Zielgruppe: Hotel / großes Restaurant / Cafeteria.
- Delta Gold 30 kg Packung — 60 Beutel, Zielgruppe: Großkantinen / Hotelgruppen.
Um die Mischung zu entdecken, wählen Sie den Delta Gold 500g oder den Delta Gold 1kg (2 x 500g Beutel).
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„Ausgezeichnet. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.“
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- Carlos D.Verifizierter Kauf
5/5Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
Rezension vom , im Anschluss an ein Erlebnis am 29.10.2025 - Ingrid L.Verifizierter Kauf
5/5exzellenter Kaffee!
Rezension vom , im Anschluss an ein Erlebnis am 11.06.2025 - Paulo F.Verifizierter Kauf
5/5Ausgezeichnet.
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.Rezension vom , im Anschluss an ein Erlebnis am 01.06.2025 - J M.Verifizierter Kauf
5/5Sehr guter Kaffee
Rezension vom im Anschluss an ein Erlebnis am 27.12.2024 - Anonym A.Verifizierter Kauf
5/5Nichts zu berichten
Rezension vom , im Anschluss an ein Erlebnis am 16.10.2024 - Anonym A.Verifizierter Kauf
5/5Praktisch in großen Mengen
Rezension vom , im Anschluss an ein Erlebnis am 26.06.2024
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