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Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromanoten
Geschmacksprofil
Pack mit Delta Cafés Gold, 5 kg — die ikonische Mischung von Delta Cafés im Format für mittelgroße Büros oder kleine Restaurants. Arabica-Robusta-Mischung, geröstet in Campo Maior (Alentejo, Portugal), wo Delta seit 1961 Kaffee röstet: Robustas aus Afrika und Arabicas aus Mittelamerika.
In der Tasse: klar, ausgewogen und voller Lebendigkeit, mit intensivem Geschmack, einer Note von Honig und reifen Früchten sowie Noten von Walnüssen und gerösteten Mandeln. Intensität 12 auf der Delta-Skala bis 15, entsprechend 8/10 auf unseren Produktseiten — vielseitig einsetzbar für Espresso, Kaffeevollautomaten und Filterkaffeemaschinen.
Format 5 kg = 10 Beutel mit je 500 g, derselbe Beutel wie beim Einzelartikel Delta Gold mit 500 g, jeweils versiegelt und mit Entgasungsventil: Ein geöffneter Beutel ist in einem Kaffeevollautomaten innerhalb weniger Tage aufgebraucht, die neun anderen bleiben verschlossen. Geeignetes Format für Büros mit 10 bis 20 Mitarbeitenden, kleine Restaurants und Teesalons mit einem Verbrauch von 2 bis 5 kg pro Monat — Ersparnis −16 % gegenüber den 10 einzeln gekauften Beuteln.
Kompatible Maschinen & Zubereitung
Professionelle Kaffeemaschine für ganze Bohnen
Integriertes Mahlwerk (Delonghi, Jura, Melitta, Saeco pro)
- Mahlgrad
- Mittel 5–6/10
- Dosierung
- 8–9 g
- Temp.
- 92–93 °C
- Zeit
- 25–30 s
Manuelle Espressozubereitung im Büro / in der Bar
Maschine mit 1–2 Brühgruppen (Rancilio Silvia Pro, Lelit, Nuova Simonelli)
- Mahlgrad
- Fein und gleichmäßig
- Dosierung
- 14 g für einen doppelten Espresso
- Tampen
- 15 kg
- Extraktion
- 25–30 s
Filterkaffeemaschine fürs Büro
Filterkaffeemaschine mit 1,2 l (Moccamaster, Melitta pro)
- Mahlgrad
- Mittel
- Verhältnis
- 60 g / l
- Temp.
- 94–96 °C
- Zeit
- 5–6 min
Sparen Sie mit unseren Paketen
Dieser Artikel ist auch in einer größeren Packung erhältlich — bis zu −23 % gegenüber einzeln gekauften Beuteln.
Häufige Fragen
Wird das Pack mit 5 kg in einem einzigen Beutel oder in separaten Beuteln geliefert?
In 10 Beuteln à 500 g, jeweils versiegelt und mit Entgasungsventil – genau derselbe Beutel, der unter der Artikelbezeichnung Delta Gold 500 g einzeln verkauft wird. Diese Verpackung ermöglicht den Verbrauch Beutel für Beutel: Nur der gerade verwendete Beutel ist der Luft ausgesetzt, die übrigen bewahren ihre Aromen bis zum Öffnen. Die Beutel werden für den Versand in einem Karton zusammengefasst.
Wie viel sparen Sie gegenüber 10 einzeln gekauften Beuteln mit je 500 g?
Der Preis des Packs wird auf dieser Seite mit dem Preis von 10 einzeln gekauften Beuteln Delta Gold 500 g verglichen – Ersparnis −16 % zum aktuell geltenden Preis. Die Packungsgröße mit 5 kg ist die erste Pack-Stufe für Büros mit 10 bis 20 Mitarbeitenden, kleine Restaurants und Teesalons mit einem Verbrauch von 2 bis 5 kg pro Monat. Bei höherem Verbrauch finden Sie hier das Pack Delta Gold 10 kg (20 Beutel).
Wie viele Tassen Espresso kann ich mit diesem Pack mit 5 kg zubereiten?
Die Ergiebigkeit hängt von der gewählten Dosierung ab:
- Kurzer Espresso (7 g/Tasse): ~715 Tassen, also ~71 pro Beutel.
- Standard-Espresso (9 g/Tasse) : ~555 Tassen.
- Langer Kaffee / Lungo (10 g/Tasse) : ~500 Tassen.
- Filterkaffeemaschine (60 g/l): ~83 Liter, also ~415 Tassen à 200 ml.
Für ein Büro mit 10–15 Personen, die 2 Espressos pro Tag trinken, reicht ein Pack mit 5 kg etwa 3–4 Wochen, bei einem Verbrauch von einem Beutel à 500 g alle 2 bis 3 Tage.
Ist Delta Gold für alle Kaffeevollautomaten geeignet?
Ja, Delta Gold ist bestens für Kaffeevollautomaten geeignet: Philips (LatteGo, 2200–5500), Delonghi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Die Arabica-Robusta-Mischung entwickelt eine dichte Crema, die Schwächen von Einsteiger- und Mittelklassemaschinen ohne Vorbrühfunktion gut ausgleicht. Empfohlener Mahlgrad: mittelfein (4–6/10). Ein Beutel à 500 g füllt den Bohnenbehälter der meisten Büromaschinen auf einmal.
Mindesthaltbarkeitsdatum und Lagerbedingungen?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jedem Beutel à 500 g aufgedruckt. Geschlossene Beutel bei Raumtemperatur (18–22 °C) und vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt lagern. Nicht im Kühlschrank lagern (Kaffee nimmt Feuchtigkeit und Gerüche auf). Nach dem Öffnen den Beutel sorgfältig verschließen (oder den Kaffee in ein lichtundurchlässiges, luftdichtes Gefäß umfüllen) und für ein optimales Aroma innerhalb von 3–4 Wochen verbrauchen – bei Beuteln à 500 g wird diese Frist im Büro oder Restaurant selten ausgeschöpft.
Was unterscheidet die Packs mit Delta Gold mit 5, 10, 20 und 30 kg?
Derselbe Kaffee, dieselben Beutel à 500 g, nur die Anzahl ändert sich:
- Pack Delta Gold 5 kg (dieser Artikel) – 10 Beutel, für Büros mit 10–20 Personen.
- Pack Delta Gold 10 kg – 20 Beutel, für mittelgroße Büros / Restaurants.
- Pack Delta Gold 20 kg – 40 Beutel, für Hotels / große Restaurants / Cafeterien.
- Pack Delta Gold 30 kg – 60 Beutel, für Cafeterien mit hohem Verbrauch / Hotelgruppen.
Zum Kennenlernen der Mischung wählen Sie am besten den Einzelbeutel Delta Gold 500 g oder Delta Gold 1 kg (2 Beutel à 500 g).
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