Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromanoten
Geschmacksprofil
Delta Cafés Platinum ist die Premium-Mischung des portugiesischen Unternehmens Delta. Delta beschreibt sie als Mischung aus Arabica aus Mittelamerika, der aromatische Finesse und Milde verleiht, und Robusta aus Asien, der für Körper und eine beständige Crema sorgt. Langsame und natürliche Röstung in Campo Maior (Alentejo, Portugal), nach dem hauseigenen Verfahren seit 1961.
In der Tasse: ein Espresso mit intensivem Körper und mildem, lang anhaltendem Geschmack, dichter, haselnussfarbener Crema und Noten von reifen Früchten, Karamell und Schokolade. Spürbare, aber gut eingebundene Säure, zurückhaltende Bitterkeit. Neben Delta Gold mit seinen Honig- und reifen Fruchtnoten steht Platinum für die runde, elegante Tasse im Sortiment.
Der Beutel mit 500 g ist die Probiergröße und zugleich die Grundeinheit des gesamten Sortiments Platinum: Die Packung mit 1 kg enthält zwei Beutel, die Vorteilspacks mit 5 bis 30 kg zehn bis sechzig. Ergiebigkeit: ~71 Tassen kurzer Espresso (7 g), das entspricht 2 bis 3 Wochen für einen Haushalt mit 4 Tassen pro Tag.
Kompatible Maschinen & Zubereitung
Kaffeemaschine für ganze Bohnen
Kaffeevollautomaten (De'Longhi, Jura, Philips, Melitta) — mittelfeiner Mahlgrad
- Mahlgrad
- Mittelfein 6–7/10
- Dosierung
- 8–9 g
- Temp.
- 92 °C
- Zeit
- 25–30 s
Manuelle Espressomaschine
Handhebelmaschine / Halbautomat, Siebträger 58 mm
- Mahlgrad
- Fein und gleichmäßig
- Dosierung
- 14–16 g für einen doppelten Espresso
- Extraktion
- 25–30 s
Filterkaffeemaschine
Filterkaffeemaschine (Moccamaster, Melitta, Bonavita) — großer Kaffee am Morgen
- Mahlgrad
- Mittel
- Verhältnis
- 60 g / l
- Temp.
- 92–96 °C
- Zeit
- 4–6 min
Schmeckt er Ihnen? Wechseln Sie zur Packung mit 1 kg oder zu den Vorteilspacks
Derselbe Beutel mit 500 g, zu zweit (1 kg) oder zu zehn bis sechzig (Vorteilspacks mit 5 bis 30 kg) — bis zu −22 % gegenüber einzeln gekauften Beuteln.

Delta Platinum, Packung mit 1 kg (2 Beutel mit je 500 g)

Vorratspackung Delta Platinum 5 kg (10 Beutel à 500 g)

Vorratspackung Delta Platinum 10 kg (20 Beutel à 500 g)

Vorratspackung Delta Platinum 20 kg (40 Beutel à 500 g)

Vorratspackung Delta Platinum 30 kg (60 Beutel à 500 g)
Häufige Fragen
Warum den Beutel mit 500 g statt der Packung mit 1 kg wählen?
Der Beutel mit 500 g ist die Probiergröße:
- Die Mischung testen, bevor Sie auf eine größere Packung umsteigen.
- Geringer Verbrauch (1–2 Tassen pro Tag): Vorrat für 5 bis 10 Wochen.
- Schnell aufgebraucht, für ein Maximum an Aromen bis zum Ende des Beutels.
Die Packung mit 1 kg ist kein größerer Beutel: Sie besteht aus zwei identischen Beuteln mit je 500 g, die zusammen verkauft werden — die richtige Wahl, sobald Sie regelmäßig Kaffee trinken.
Wie viele Tassen ergibt ein Beutel mit 500 g?
Standardergiebigkeit: ~71 Tassen mit je 7 g (kurzer Espresso), ~55 Tassen mit je 9 g (Standard-Espresso), ~50 Tassen mit je 10 g (Lungo). Haushalt mit 4 Tassen pro Tag: 2–3 Wochen.
Was ist der Unterschied zwischen Delta Platinum und Delta Gold?
Zwei charakteristische Mischungen von Delta mit derselben Intensität 8/10, aber unterschiedlichem Charakter:
- Delta Platinum (dieses Produkt) — die Premium-Mischung von Delta: Arabica aus Mittelamerika und Robusta aus Asien, langsame und natürliche Röstung, Noten von reifen Früchten, Karamell und Schokolade, in der Tasse rund, mild und lang anhaltend.
- Delta Gold 500 g — die Signaturmischung von Delta, Robusta aus Afrika und Arabica aus Mittelamerika, Noten von Honig, reifen Früchten und gerösteten Mandeln. Der vielseitige Bestseller.
Unser Tipp: Probieren Sie beide Beutel mit je 500 g, um Ihr Geschmacksprofil zu finden, und steigen Sie dann auf die Packung mit 1 kg oder die Vorteilspacks um.
Ist er für Kaffeevollautomaten geeignet?
Ja, auch für Einsteigermodelle (De'Longhi Magnifica, Philips Serie 3200, Melitta Caffeo). Der Anteil an Robusta aus Asien in der Mischung sorgt für eine dichte, stabile Crema, und die langsame Röstung begrenzt ölige Rückstände im Mahlwerk. Empfohlene Einstellung: mittelfeiner Mahlgrad, 8–9 g pro Tasse, Wassertemperatur 92 °C.
In welchen Packungsgrößen ist Delta Platinum erhältlich?
Das gesamte Sortiment basiert auf diesem Beutel mit 500 g:
- 500 g (dieses Produkt) — zum Kennenlernen / für den Haushalt.
- 1 kg (2 Beutel à 500 g) — für den regelmäßigen Verbrauch im Haushalt.
- Vorteilspack mit 5 kg — 10 Beutel, Restaurant / Boutique-Hotel / gehobenes Büro.
- Packung mit 10 kg — 20 Beutel, Hotellerie.
- Packung mit 20 kg — 40 Beutel, Cafés, Hotels und Restaurants mit hohem Gästeaufkommen.
- Packung mit 30 kg — 60 Beutel, Cafés, Hotels und Restaurants mit sehr hohem Verbrauch.
Wie bewahre ich meinen Beutel mit 500 g auf?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf dem Beutel aufgedruckt. Ungeöffneter Beutel: trocken bei 18–22 °C und vor Licht geschützt lagern. Verschließen Sie den Beutel nach dem Öffnen wieder luftdicht oder füllen Sie die Bohnen in ein lichtundurchlässiges, luftdichtes Gefäß um und verbrauchen Sie sie idealerweise innerhalb von 3 bis 4 Wochen. Weder im Kühlschrank noch im Gefrierfach aufbewahren: Kondenswasser schädigt die Bohnen.
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„Gute Qualität, einer der besten Kaffees.“
„Sehr gut“
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- Henrique D.Verifizierter Kauf
5/5Gute Qualität, einer der besten Kaffees.
Bewertung vom , basierend auf einer Erfahrung vom 03.10.2026 - Waltzing B.Verifizierter Kauf
5/5sehr angenehm am Gaumen
Bewertung vom , basierend auf einer Erfahrung vom 28.09.2026 - Andrea P.Verifizierter Kauf
5/5Sehr gut
Bewertung vom , basierend auf einer Erfahrung vom 30.09.2026 - Susana F.Verifizierter Kauf
5/5Super Qualität
Bewertung vom , basierend auf einer Erfahrung vom 23.09.2026 - Silvastec SA S.Verifizierter Kauf
4/5Eeeeee
Bewertung vom , basierend auf einer Erfahrung vom 27.07.2026 - Jose B.Verifizierter Kauf
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