
Kapseln, Pads, Bohnen, Instantkaffee: ein Format von Carte Noire für jede Maschine
Kapseln, Pads, Bohnen und Instantkaffee von Carte Noire

Lungo n°6 Classique, Espresso n°7 Classique, Espresso n°9 Intense. Aluminiumkapseln, reiner Arabica, Packungen mit 30 Kapseln. Kompatibel mit Nespresso Original-Maschinen (nicht mit Vertuo).
Sortiment ansehen →
Kaffeepads von Carte Noire für Maschinen vom Typ Senseo: Classique N°5 (100 % Arabica), Corsé N°7 und Espresso Intense N°8 (Arabica und Robusta), in Packungen mit 60 Filterpapier-Pads.
Sortiment ansehen →
Produktreihe Professionnel im Beutel mit 1 kg: Équilibré (kräftig, mit Noten von Schokolade und Trockenfrüchten) und Aromatique (reiner Arabica, milder). Für Kaffeevollautomaten mit Mahlwerk.
Sortiment ansehen →
Gefriergetrockneter löslicher Kaffee Carte Noire Classique, eine Mischung aus Arabica und Robusta, in der Profipackung mit 500 g: für Automaten, das Büro und den gelegentlichen Gebrauch. Kategorie für löslichen Kaffee verschiedener Marken.
Sortiment ansehen →Carte Noire entsteht 1978 in Frankreich, als René Monnier — der bereits 1954 die Kaffeemarke Grand'Mère gegründet hatte — beschließt, eine Premiummarke auf dem französischen Markt einzuführen, den damals drei Anbieter dominieren: Maison du Café, Grand'Mère und Jacques Vabre. Das Wagnis: ein Kaffee aus 100 % Arabica, der teurer als die Konkurrenzprodukte verkauft wird, in einer Weichverpackung mit einem Ventil zur Aromasicherung – eine Premiere für eine Kaffeemarke – und mit einer schlichten, eleganten visuellen Gestaltung.
Das Wagnis gelingt. Getragen von einer Werbung mit der Bildsprache der Parfümwelt und des Kinos, wird die Marke bereits 1984 zur Nummer eins bei reinem Arabica-Kaffee, führt 1985 ihren Slogan „Ein Kaffee namens Sehnsucht“ ein und etabliert sich als eine der französischen Traditionsmarken. Die Eigentümergeschichte verläuft jedoch bewegt: 1982 wird Carte Noire vom Schweizer Unternehmen Jacobs Suchard übernommen, geht anschließend an Philip Morris / Kraft Foods und wird 2012 im Zuge der Aufspaltung von Kraft Teil von Mondelez International.
Im Februar 2016 übernimmt das italienische Unternehmen Lavazza — weiterhin ein Familienkonzern aus Turin — Carte Noire für rund 750 Mio. €: Die Europäische Kommission hatte diesen Verkauf im Zuge der Fusion des Kaffeegeschäfts von Mondelez mit Douwe Egberts zur Auflage gemacht. Lavazza verlagert die Produktion von gemahlenem Kaffee, Pads und Kapseln zurück in das traditionsreiche Werk in Lavérune (Hérault) und modernisiert es. Carte Noire ist zu diesem Zeitpunkt die führende Kaffeemarke in Frankreich, mit rund 20 % des Kaffeemarktes im Einzelhandel (Nielsen, nach Absatzmenge). Heute bietet die Marke ihren Kaffee als Nespresso-kompatible Kapseln, Kaffeepads, gemahlenen Kaffee, Kaffeebohnen und löslichen Kaffee an.
Was Carte Noire seit 1978 auszeichnet: 4 Säulen der Expertise, die den Status als französische Traditionsmarke für Premium-Kaffee erklären.
1978 setzt Carte Noire auf reinen Arabica, während der Markt vor allem Mischungen aus Arabica und Robusta anbietet; bereits 1984 wird die Marke zur Nummer eins in diesem Segment. In unserer Auswahl bestehen die Kapseln, das Pad Classique N°5 und die Kaffeebohnen Professionnel Aromatique aus reinem Arabica; die Pads Corsé N°7 und Espresso Intense N°8, die Kaffeebohnen Équilibré und der lösliche Kaffee sind Mischungen aus Arabica und Robusta.
Röstung in Lavérune (Hérault), nahe Montpellier: Das traditionsreiche Werk der Marke, seit 2016 von Lavazza modernisiert, röstet und verpackt den gemahlenen Kaffee sowie den Kaffee für die Kaffeepads und Kapseln.
Ein komplettes Systemangebot für zu Hause: Aluminiumkapseln, kompatibel mit Nespresso Original, Senseo-kompatible Kaffeepads, Kaffeebohnen, 1 kg, gemahlener Kaffee und löslicher Instantkaffee: ein Format für jede Maschine.
Carte Noire gehört zu den anerkannten französischen Traditionsmarken (Markenidentität, Slogan, Verpackung). Zum Zeitpunkt der Übernahme durch Lavazza im Jahr 2016 war sie die führende Kaffeemarke im französischen Einzelhandel (rund 20 % Marktanteil nach Absatzmenge, Nielsen).
Die 5 von unseren Kunden am häufigsten bestellten Artikel von Carte Noire aus allen Produktreihen (Nespresso-Kapseln, Kaffeepads, Kaffeebohnen).




Carte Noire wurde 1978 in Frankreich von René Monnier gegründet, der bereits 1954 das Unternehmen Grand'Mère gegründet hatte. Die Idee war, eine Premiummarke mit 100 % Arabica einzuführen, deren Kaffee teurer als die Konkurrenzprodukte verkauft wird, in einer Weichverpackung mit einem Ventil zur Aromasicherung – eine Premiere für eine Kaffeemarke.
Bereits 1984 wird die Marke zur Nummer eins bei reinem Arabica-Kaffee und führt anschließend 1985 ihren Slogan „Ein Kaffee namens Sehnsucht“ ein: Heute gehört sie zu den französischen Traditionsmarken.
Seit Ende Februar 2016 gehört Carte Noire zur italienischen Unternehmensgruppe Lavazza, die die Marke für rund 750 Mio. € übernommen hat. Die Marke bleibt französisch: Ihr gemahlener Kaffee sowie der Kaffee für ihre Pads und Kapseln werden im traditionsreichen Werk in Lavérune (Hérault) geröstet.
Die Eigentümer im Laufe der Zeit:
Die Marke ist nicht verschwunden: Carte Noire wird weiterhin produziert und verkauft. Im Jahr 2025, als die Arabica-Preise bereits seit 2023 stark stiegen, kam es zu einem Streit über die Preise mit einer großen Supermarktkette: Die wichtigsten Packungen der Marke waren von Juni bis September 2025 kaum noch in deren Regalen zu finden. Der Streit wurde nach der Sommerpause beigelegt, doch es dauerte noch mehrere Monate, bis die Regale wieder aufgefüllt waren.
Entdecken Sie das Sortiment von Carte Noire bei Cafemalin: Kapseln für Nespresso, Kaffeepads, Kaffeebohnen und löslichen Kaffee für den professionellen Einsatz.
Der gemahlene Kaffee, die Kaffeepads und die Kapseln von Carte Noire werden in Frankreich geröstet und verpackt, im traditionsreichen Werk in Lavérune bei Montpellier (Hérault), das Lavazza seit der Übernahme im Jahr 2016 modernisiert.
Der Rohkaffee stammt je nach Produkt aus verschiedenen Anbaugebieten: für unsere Kapseln beispielsweise aus Mittelamerika, Südamerika und Afrika. Die Kapseln, das Kaffeepad Classique N°5 und die Kaffeebohnen Aromatique bestehen aus reinem Arabica; die Kaffeepads Corsé N°7 und Espresso Intense N°8, die Kaffeebohnen Équilibré und der lösliche Kaffee sind Mischungen aus Arabica und Robusta.
Die beiden Formate sind nicht austauschbar – jedes funktioniert mit einem anderen Maschinensystem:
Prüfen Sie vor dem Kauf Ihr Maschinensystem: Ein Kaffeepad funktioniert nicht in einer Maschine von Nespresso und umgekehrt.
Nach Angaben der Lavazza-Gruppe ist dies die Kaffeemarke, die von den meisten Haushalten in Frankreich gekauft wird, und die führende Marke im Lebensmitteleinzelhandel. Ihre Stärken lassen sich auf dem Etikett überprüfen: reiner Arabica bei einem Teil des Sortiments (Kapseln, Kaffeepad Classique N°5 und Kaffeebohnen Aromatique aus unserer Auswahl), eine Intensitätsangabe für jedes Produkt und bei gemahlenem Kaffee, Pads und Kapseln eine Röstung in Frankreich.
Der richtige Kaffee bleibt der, der Ihnen aus Ihrer Maschine schmeckt: für einen milden Kaffee der Lungo n°6 oder das Kaffeepad Classique N°5; für einen kräftigen Kaffee der Espresso n°9 Intense oder das Kaffeepad Espresso Intense N°8. Carte Noire bietet auch Bio-Kaffees an, und die Sortimente an Kaffeebohnen und Kaffeepads sind seit 2023 Rainforest-Alliance-zertifiziert.
Die Wahl hängt von Ihrer Maschine und Ihrem Verwendungszweck ab:
Kaffeebohnen, die erst bei Bedarf gemahlen werden, bewahren die meisten Aromen; Kapseln und Pads punkten mit einfacher Handhabung.

