Carte Noire Professional Balanced Coffee Beans 1 kg

Nein – Carte Noire gehört seit Ende Februar 2016 zu Lavazza. Der italienische Konzern erwarb die Marke für rund 750 Millionen Euro , nachdem die Europäische Kommission den Verkauf im Zuge der Fusion des Kaffeegeschäfts von Mondelēz mit Douwe Egberts angeordnet hatte. Die Marke wurde 1978 von René Monnier gegründet und befand sich zuvor im Besitz von Jacobs Suchard (1982), Philip Morris, Kraft (1990) und schließlich Mondelēz (2012). Carte Noire derzeit Laut Lavazza ist die führende Kaffeemarke in französischen Supermärkten und eine hundertprozentige Tochtergesellschaft von Lavazza

Ja, alle Marken : De'Longhi (Magnifica, Dinamica), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Empfohlene Einstellungen: mittlerer Mahlgrad 5/10, Dosis 9–10 g, Temperatur 92 °C. Gut zu wissen: Dank des Robusta-erzeugt diese Mischung eine dichtere und dunklere Crema als reiner Arabica.

Geschätzter Ertrag:

• Starker Espresso (7 g) : ~143 Tassen.
• Standard-Espresso (9 g) : ~111 Tassen.
• Filterkaffeemaschine (60 g/L) : ~83 Tassen à 200 ml.

Im Büro 20 Tassen/Tag: ca. 1 Woche pro Kilo. Zuhause 4 Tassen/Tag: ca. 4-5 Wochen pro Kilo.

Bei Cafemalinals Carte Noire auch als ist Nespresso-kompatible Kapsel (Lungo Nr. 6, Espresso Nr. 7, Espresso Nr. 9 Intense), als Softpads für Senseo-Maschinen (Nr. 5, Nr. 7, Nr. 8), 500-g- Packung Instantkaffee und als 1-kg-Packung Professional Aromatic Bohnen, einer milderen reinen Arabica-Sorte, erhältlich. Entdecken Sie das gesamte Carte Noire Sortiment .

sorgfältig wieder Carte Noire oder füllen Sie die Bohnen in einen luftdichten, lichtundurchlässigen Behälter um. Lagern Sie sie bei Raumtemperatur (18–22 °C) und schützen Sie sie vor Licht und Wärme. Vermeiden Sie die Lagerung im Kühlschrank (Feuchtigkeit und Geruchsaufnahme). Mindestens haltbar bis (unverschlossener Beutel): 18–24 Monate. Nach dem Öffnen idealerweise innerhalb von 3–4 Wochen um den besten Geschmack zu erzielen.