Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromatische Noten
Geschmacksprofil
Carte Noire Espresso Lungo N°6 Classique ist der klassische lange Kaffee von Carte Noire in einer Nespresso®-kompatiblen Kapsel, speziell für eine Tasse ( 100–120 ml ) Lungo. Hergestellt aus 100 % mittelamerikanischen Arabica-Bohnen, dunkel geröstet , mit einer Intensität von 6 von 13: eine Stufe milder als Espresso N°7, um die aromatische Finesse auch bei größerem Volumen zu bewahren , ohne bitter zu werden.
In der Tasse (Lungo 100–120 ml) : vollmundig, mit Noten von Karamell und einem von Blüten, der natürlichen Süße von 100 % Arabica und einem anhaltenden Abgang. Ein französischer Lungo für Liebhaber von Rundheit und Finesse, ähnlich einem Café au Lait.
Die Marke Lavazza seit 2016 : Carte Noire gehört seit der Ende Februar 2016 abgeschlossenen Übernahme für rund 750 Millionen Euro zum Lavazza-Konzern. Laut Konzernangaben ist sie weiterhin die führende Kaffeemarke in französischen Supermärkten , und ihre Kapseln werden in Frankreich, im traditionsreichen Werk in Lavérune bei Montpellier , hergestellt .
Maschinenkompatibilität
Packung mit 30 Kapseln · Aluminiumkapseln
Kompatible Geräte:
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Häufig gestellte Fragen
Welche Nespresso®-Maschinen sind kompatibel?
Alle Nespresso® Original Maschinen – ältere und neuere Generationen. Kompatibel mit: Essenza, Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, U, Prodigio, Lattissima, Lattissima Touch/One, KitchenAid Nespresso sowie Krups, Magimix und De’Longhi Versionen. Aluminiumkapsel im Nespresso® Original Format.
⚠️ Nicht kompatibel mit Nespresso Vertuo – das Vertuo-System verwendet proprietäre Kapseln mit Barcode. Verwenden Sie für Vertuo offizielle Kapseln.
Unterschied zur Carte Noire Espresso Nr. 7?
Die beiden Optionen bieten zwei sich ergänzende Profile:
- Lungo N°6 Classic (diese Referenz) – Stärke 6/13, 100 bis 120 ml langer Kaffee. Noten von Karamell und blumigen Aromen. Für Liebhaber eines langen Kaffees nach französischer Art (wie Café au Lait).
- Klassischer Espresso Nr. 7 – rund und ausgewogen, Stärke 7/13, 40 ml Espresso. Noten von Schokolade und Zitrusfrüchten. Für Liebhaber von Espresso nach französischer Art.
Wählen Sie je nach Tassenpräferenz: Lungo (Nr. 6) oder starker Espresso (Nr. 7). Manche Haushalte haben beide Packungen vorrätig, um je nach Lust und Laune variieren zu können.
Warum sollte man sich für einen Lungo anstelle eines kurzen Espressos entscheiden?
Das Lungo-Format (100-120 ml) erfüllt verschiedene Vorlieben:
- Französische Café-Crème-Kultur – viele Franzosen bevorzugen einen längeren Kaffee gegenüber einem starken italienischen Espresso, mit oder ohne Milchzusatz.
- Längerer Genuss – ein Lungo schmeckt am besten, wenn man ihn 5-10 Minuten lang genießt, ideal für eine Büropause oder am späten Vormittag.
- Überlegene wahrgenommene Süße – durch Verdünnung wird die Bitterkeit auf natürliche Weise reduziert, wodurch die süßen und fruchtigen Noten der Mischung zum Vorschein kommen.
- Standard-Tassenvolumen – der Lungo füllt eine mittlere Tasse (100-120 ml), ohne dass heißes Wasser hinzugefügt werden muss.
Kapsel Nr. 6 ist eine Extraktion von 100-120 ml abgestimmt – im Gegensatz zu einem „gestreckten“ Espresso, der bitter und unausgewogen wird.
Ist Carte Noire heute wirklich französisch oder italienisch?
Carte Noire ist eine französische Marke, die seit Februar 2016 zum italienischen Lavazza-Konzern gehört.Details:
- Ursprünglich eine französische Marke – gegründet 1978 von René Monnier, später im Besitz von Jacobs Suchard (1982), Kraft und dann Mondelēz, die ihre Kaffeemarken 2015 mit Douwe Egberts fusionierten.
- Übernahme durch Lavazza im Jahr 2016 – der italienische Konzern Lavazza (Turin, gegründet 1895) erwarb Carte Noire für rund 750 Millionen Euro, wobei die Europäische Kommission diesen Verkauf als Bedingung für die Fusion auferlegt hatte.
- Hergestellt in Frankreich Die charakteristischen Rezepturen Carte Noire werden bewahrt.
Das Ergebnis: Lavazza konnte französisches Know-how, Kapital und seine internationale Strategie bewahren . Carte Noire heute die Laut Lavazza-Gruppe ist führende Kaffeemarke in französischen Supermärkten
Empfehlungen zur Vorbereitung?
Programm Lungo/Extended 100–120 ml (lange Taste) an Ihrer Nespresso® Maschine – die 5,5-g-Kapseldosis ist auf dieses Volumen abgestimmt. Extraktionszeit : ca. 35–40 Sekunden, Maschinentemperatur: 90–92 °C, Druck: 19 bar (Nespresso® Original Standard).
Kaffee-und-Sahne-Alternative : Geben Sie den Inhalt der Lungo-Kapsel in eine 200-ml-Tasse und fügen Sie anschließend 20–30 ml heiße, nicht aufgeschäumte Milch oder einen Löffel Sahne hinzu. Die milde Arabica-Mischung Nr. 6 harmoniert hervorragend mit Milch.
Eiskaffee-Variante – den Lungo-Kapselinhalt direkt über Eiswürfel in ein hohes Glas geben. Nach Belieben Vanille-, Karamell- oder Haselnusssirup hinzufügen. Erfrischend für den Sommer.
Vermeiden Sie das 40-ml-Espresso-Programm dieser Lungo-optimierten Kapsel Nr. 6; die Extraktion wäre unvollständig und der Espresso säurehaltig. Für einen starken Espresso wählen Sie die Carte Carte Noire Espresso Nr. 7.
Recycling von Aluminiumkapseln?
Die Kapseln bestehen aus Aluminium, einem recycelbaren Metall:
- Gelbe Tonne — seit 2023 gelten in Frankreich Sortieranweisungen für alle Verpackungen: Kapseln zusammen mit der Verpackung entsorgen, dabei die Anweisungen Ihrer Gemeinde beachten.
- Kaffeesatz – wenn möglich, leeren Sie die Kapsel: Der Kaffeesatz kommt auf den heimischen Kompost oder in die Biotonne.
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Rezension vom im Anschluss an ein Erlebnis am 07.01.2026 - M B.Verifizierter Kauf
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Rezension vom im Anschluss an ein Erlebnis am 03.12.2024 - Anonym A.Verifizierter Kauf
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Rezension vom , im Anschluss an ein Erlebnis am 26.08.2024
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