

Eine von unseren Kunden wärmstens empfohlene Auswahl.


Entdecken Sie die Bristot-Auswahl bei Cafemalin : Classico Intenzo e Cremoso , Classico ORO , Americano Dark Roast , 1-kg -Packungen für Zuhause sowie 6-kg- und 12×1-kg -Profipackungen – italienische Röstung in den Dolomiten seit 1919.
1918 reiste der junge Domenico Bristot aus Belluno nach Wien, wo ihn die Wiener Kaffeehäuser faszinierten – der Austausch von Ideen, die Aromen, die Kunst, das Leben bei einer Tasse Kaffee zu genießen. Zurück in Belluno am Fuße der Dolomiten gründete er 1919 die Torrefazione Bristot mit einer einfachen Überzeugung : handwerkliche Exzellenz durch langsames Rösten zu kultivieren, das die Bohne respektiert.
Mehr als ein Jahrhundert später ist Bristot zur Flaggschiffmarke der Procaffè SpA- Gruppe geworden , zu der auch die traditionsreichen italienischen Marken Deorsola (Turin, 1920), Breda (Padua, 1921), Vescovi (Padua, 1927) und Testa Rossa gehören . Seit 2000 ist Procaffè Teil der österreichischen WEDL & Hofmann GmbH , was Bristot finanzielle Stabilität und eine internationale Präsenz in über 65 Ländern sichert .
Bei Cafemalinführen wir die 1-kg-Packung mit ganzen Kaffeebohnen, die für Profis und anspruchsvolle Amateure entwickelt wurde: Classico Intenzo e Cremoso (absoluter Bestseller, ausgewogene Mischung mit dichter Crema), Classico ORO (mild und vollmundig, Noten von Schokolade, Malz und Nüssen), AmericanoDark Roast (der Hausfilterkaffee, 100 % Arabica in dunkler Röstung) sowie die 6-kg-Profipackung für Büros, Catering und HoReCa.
Bristot wurde von der Guida Camaleonte (Italiens Kaffeeführer) zur Torrefazione dell'Anno 2023-24 gekürt , und seine charakteristische Mischung Tiziano 1919 Riserva Domenico Bristot wurde vom Wall Street Journal als einer der besten Kaffees der Welt ausgezeichnet. Die Marke betreibt außerdem die Bristot Coffee Academy , ein von der SCA (Small Coffee Association) zertifiziertes Premier Training Campus- Zentrum mit über 30 internationalen Trainern – eines der wenigen in Europa.
Italienische Torrefazione der Dolomiten seit 1919. Intensitätsskala 1 (sehr mild) bis 10 (sehr intensiv):
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Die Fragen, die unsere Kunden am häufigsten stellen.
Die Kaffeebohnen von Bristot sind so konzipiert, dass sie zum Zeitpunkt der Extraktion frisch gemahlen, was zwei mögliche Konfigurationen impliziert:
1. Kaffeemaschine mit integriertem Mahlwerk – die komfortabelste Lösung. Ein Gerät mahlt und bereitet den Espresso zu: Entdecken Sie unsere Kaffeemühlen. Ideal für Zuhause und kleine Büros.
2. Espressomaschine + separate Mühle – die puristische Lösung. Eine separate Mühle ( On-Demand) ermöglicht die präzise Anpassung des Mahlgrads an die jeweilige Kaffeemischung und sorgt für maximale Frische. Empfohlen für Baristas und Gastronomiebetriebe.
Bristot ist insbesondere der offizielle Kaffee vieler Ho.Re.Ca.-Betriebe in Italien und international – 65 % des Procaffè-Volumens sind für professionelle Anwender bestimmt.
Kaffeebohnen behalten ihr Aroma mehrere Monate lang, sofern sie richtig gelagert werden:
Classico Intenzo e Cremoso ist der absolute Bestseller im Bristot-Sortiment. Es handelt sich um eine Mischung ausArabica- und Robusta- mit einer mittleren bis dunklen, die Folgendes bietet:
Bristot präsentiert ihn als den italienischen Frühstückskaffee. Es ist die ideale Mischung für einentraditionellen italienischen Espresso – kurz, kräftig und mit einer schönen Crema. Er eignet sich aber auch hervorragend als Lungo oder Cappuccino.
Beide Mischungen stammen aus derselben Classico-, zielen aber auf unterschiedliche Geschmacksprofile ab:
Classico Intenzo e Cremoso (17,50 €) – Arabica-Robusta-Mischung, Intensität 10/10, vollmundig, dichte Crema. Noten von Tabak, Holz und Milchschokolade. Ideal für klassischen italienischen Espresso.
Classico ORO (28,50 €) – ORO = Gold auf Italienisch. Arabica- und Robusta-Mischung, mittlere Röstung, Intensität 9/10: weich und vollmundig („morbido e corposo“), Noten von Schokolade, Malz und Nüssen.
Unser Tipp : Classico Intenzo für den intensiveren der beiden, Classico ORO für einen vollmundigen, aber milderen Kaffee mit schokoladigen Noten.
AmericanoDark Roast (27,95 € pro kg) ist Filterkaffee : 100 % Arabica, dunkel geröstet, mit Noten von dunkler Schokolade, Kakaobohne und Röstmalz, einer pointSäure und einem langen Abgang. Er ist geeignet für:
Bestellungen, die an Werktagen vor 16:00 Uhr eingehen, werden noch am selben Tag versandt und in der Regel innerhalb von 24 bis 48 Stunden auf dem französischen Festland zugestellt. An der Kasse können Sie zwischen Abholung an einer wählen point . Das voraussichtliche Lieferdatum wird auf jeder Produktseite angezeigt. Sobald Ihre Bestellung versandt wurde, erhalten Sie die Sendungsverfolgungsinformationen per E-Mail. , Lieferung nach Hause, Expresslieferung vor 13:00 Uhr oder Abholung im Geschäft in Sarcelles
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