Kimbo Prestige Kaffeebohnen 1 kg

Kimbo beschreibt ihn als einen sehr ausgewogenen Kaffee : mittelkräftig, mit eleganter Süße, Noten von Karamell , Gebäck und Trockenfrüchten , feiner Säure und einem würzigen, anhaltenden Abgang. Es handelt sich um eine Mischung aus Arabica und Robusta , wobei der Arabica-Anteil überwiegt , und er ist runder als der Robusta-dominante Extra Cream

Ja. Kimbo wirbt in seinen englischen Produktinformationen mit einer Röstung. Diese ergibt eine ausgewogene Tasse Kaffee mit dominanten Karamell- und Trockenfruchtnoten, anstatt eines bitteren Espressos. Die Bohnen eignen sich für Espresso, Cappuccino und italienische Kaffeemaschinen.

Beide sind mittelstark geröstet, aber ihre Mischungen sind gegensätzlich:

• Prestige (dieser Kaffee) – überwiegend Arabica, ausgewogen, mit Noten von Karamell und Trockenfrüchten: ein harmonischer Espresso, der pur genossen werden kann.
• Extra Cream – Robusta-dominant, vollmundig, kräftiger Geschmack, dicke Crema: für einen stärkeren Espresso oder Cappuccino.

etwa 140 Espressi zubereiten , mit 9 bis 10 g, der Dosierung, die ein Kaffeevollautomat für stärkeren Kaffee verwendet, 100 bis 110. Bei Verwendung eines Siebträgers und einem doppelten Espresso (14 bis 18 g) sind es etwa 55 bis 70 Tassen.

Ja , es handelt sich um ganze Bohnen, die direkt vor der Zubereitung gemahlen werden, entweder mit dem Mahlwerk einer Kaffeevollautomatenmaschine oder mit einer Mühle für eine Siebträgermaschine oder eine Espressokanne. Für Espresso beginnen Sie mit einem feinen Mahlgrad und passen diesen an, bis die Durchlaufzeit 25 bis 30 Sekunden beträgt.

Prestige gehört zum professionellen Sortiment , das speziell für Bars und Restaurants entwickelt wurde und in 1-kg-Beuteln in Sechserkartons geliefert wird. Bei Cafemalinist es in 1-kg-Beuteln sowie in Packungen mit 3 und 6 Beuteln.

Den Beutel nach jedem Gebrauch wieder fest verschließen und die Luft herausdrücken oder die Bohnen in einen lichtundurchlässigen, luftdichten Behälter umfüllen und vor Hitze und Licht schützen. Nicht im Kühlschrank aufbewahren: Feuchtigkeit und Gerüche können die Bohnen beschädigen. Ein verschlossener Beutel ist bis zum aufgedruckten Datum haltbar; Kimbo gibt für Prestige eine Haltbarkeit von 18 Monaten an.