Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromatische Noten
Geschmacksprofil
Kimbo Espresso Mix ist die ausgewogene Alltagsmischung von Kimbo – inspiriert vom klassischen italienischen Espresso, wie er in italienischen Bars serviert wird ( Caffè an der Theke, in einer kleinen, warmen Tasse, mit seiner dichten, haselnussbraunen Crema). Sie zeichnet sich durch eine sorgfältig abgestimmte Arabica-Robusta -Mischung (ca. 50/50), eine neapolitanische Röstung , die dunkler als die piemontesischen Mischungen von Lavazza, aber heller als die Prestige-Mischungen von Kimbo ist, und Noten von Kakao, süßen Gewürzen und einem dezenten Röstgeschmack aus .
Zwischen Cremoso (mild) und Prestige (dem legendären neapolitanischen Espresso mit vollem Körper) positioniert , ist Espresso Mix von Kimbo die vielseitige Wahl für Zuhause, Restaurant oder Büro – eine charakteristische Kimbo-Mischung mit einem zugänglichen , intensiven Körper und einer reichhaltigen Crema. Sie trifft den Geschmack der meisten Genießer, die einen italienischen Espresso mit Charakter, aber nicht zu viel mögen. Kimbos meistverkaufter Kaffee aus ganzen Bohnen bei Cafemalin (Platz 1745 im Gesamtumsatz).
Kompatible Maschinen und Zubereitungsmethode
Automatische Getreidemaschine
Automaten aller Marken – Espresso Mix ist vielseitig
- Mahlgrad
- Mittel 5/10
- Dosis
- 9-10 g
- T°
- 92 °C
- Zeit
- 25-30 Sekunden
Traditioneller italienischer Espresso
Hebel-/Halbprofessionelle 58-mm-Maschine – Echter italienischer Espresso
- Mahlgrad
- Bußgeld
- Dosis
- 18g doppelt
- Verdichtung
- 15 kg
- Extraktion
- 25-30 Sekunden
Italienische Moka-Kaffeemaschine
Bialetti Kaffeemaschine mit sanfter Hitze
- Mahlgrad
- Mitteldünn
- Dosis
- Korb voll
- T°
- Sanfte Wärme
- Zeit
- 3-4 Minuten
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Häufig gestellte Fragen
Wann wird die Espresso-Mischung wieder erhältlich sein?
Dieser Artikel ist momentan nicht bestellbar. Bitte hinterlassen Sie Ihre E-Mail-Adresse im „Benachrichtigen“ auf dieser Seite. Sie werden benachrichtigt, sobald er wieder verfügbar ist.
Zur gleichen Zeit bei Cafemalin : Lavazza Super Crema 1 kg (Intensität 7/10, funktionaler piemontesischer Cousin), Covim Orocrema 1 kg (Intensität 7/10, genuesischer Cousin).
Wie wählt man zwischen Espresso Mix, Cremoso und Prestige Kimbo?
Drei unterschiedliche Positionierungen innerhalb der Kimbo-Korn-Produktpalette:
- Cremoso — Intensität 6/10 — mild, Cappuccino, für Menschen, die empfindlich auf Bitterkeit reagieren.
- Espresso-Mix (dieses Produkt) – Intensität 7/10 – ausgewogen und vielseitig, klassischer italienischer Espresso. meistverkaufter Kaffee aus ganzen Bohnen bei Cafemalin.
- Prestige — Intensität 9/10 — ikonischer Neapolitaner, sehr vollmundig, mit intensiven Noten dunkler Schokolade.
Wählen Sie Espresso Mix für Vielseitigkeit, Cremoso für Süße, Prestige für neapolitanische Stärke.
Ist Espresso-Mix für Restaurants und Büros geeignet?
Ja, sehr gut. Es ist eine ausgewogene, beliebte , die die meisten Kunden zufriedenstellt (weder zu stark noch zu mild) – ideal für Umgebungen mit unterschiedlichen Kaffeevorlieben. Die 1-kg-Packung eignet sich für Kaffeeliebhaber zu Hause, durchschnittliche Büros (10–20 Personen) oder kleine Restaurants. Für den intensiveren Gebrauch empfehlen wir das gesamte Kimbo-Sortiment mit ganzen Kaffeebohnen und die größeren Pro-Packungen.
Wie viele Tassen kann ich mit 1 kg Espresso-Mix zubereiten?
Geschätzter Ertrag:
- Starker Espresso (7 g) : ~143 Tassen.
- Standard-Espresso (9 g) : ~111 Tassen.
- Moka-Kaffeebereiter (12 g) : ~83 Tassen.
Restaurant (100 Espressi/Tag): ca. 1 Woche pro Kilo. Zuhause (4 Tassen/Tag): ca. 3–5 Wochen pro Kilo. Büro (20 Tassen/Tag): ca. 1 Woche pro Kilo.
Ist Espresso Mix mit meiner Kaffeemaschine kompatibel?
Ja, alle Marken : De'Longhi (Magnifica, Dinamica), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200–5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Empfohlene Einstellungen: mittlerer Mahlgrad 5/10, Kaffeemenge 9–10 g, Temperatur 92 °C, Extraktionszeit 25–30 Sekunden. Die Arabica-Robusta-Mischung erzeugt eine sehr dichte, haselnussbraune Crema , die sich gut für Maschinen ohne Vorbrühfunktion eignet.
Wie lagert man den 1-kg-Beutel?
Den Kimbo-Beutel nach dem Öffnen sorgfältig wieder verschließen oder die Körner in einen luftdichten, lichtundurchlässigen Behälter umfüllen und bei Raumtemperatur (18–22 °C) licht- und wärmegeschützt lagern. Nicht im Kühlschrank aufbewahren (Feuchtigkeit und Geruchsaufnahme). Mindesthaltbarkeitsdatum für einen verschlossenen Beutel: 18–24 Monate. Nach dem Öffnen idealerweise innerhalb von 3–4 Wochen , um den besten Geschmack zu erzielen.
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