Notas de cata y perfil de sabor
Intensidad
Notas aromáticas
Perfil de sabor
Este pack de 30×1 kg reúne 30 bolsas idénticas de la mezcla de cafés Crema e Aroma Expert, el café más vendido en Cafemalin, en 5 cajas de 6. Lavazza combina arábica y robusta de África, América Central y América del Sur para lograr un sabor rico y equilibrado: un aroma de chocolate negro y especias, notas afrutadas y amaderadas, y una crema densa y envolvente; un perfil que gusta a todos y que un establecimiento puede servir durante todo el día, en espresso, lungo o capuchino. El formato de 30 kg está pensado para un consumo elevado: un hotel, un restaurante o un centro de restauración colectiva que sirve varios cientos de cafés al día abre una bolsa tras otra, y cada una permanece sellada en atmósfera protectora hasta su apertura. La regularidad en taza de una mezcla de cafés profesional, sin tener un envase grande abierto.
Cafeteras compatibles y modo de preparación
Cafetera de café en grano
Cafeteras automáticas para hostelería y restauración colectiva (Franke, WMF, Schaerer, Jura Giga, Melitta Pro)
- Molienda
- Medio 5/10
- Dosis
- 7-9 g
- Temp.
- 92 °C
- Tiempo
- 25-30 s
Cafetera tradicional
Cafetera espresso de bar con portafiltro de 58 mm (Rancilio, La Cimbali, La Marzocco), molinillo dosificador ajustado cada mañana
- Molienda
- Fina
- Dosis
- 18 g para un doble
- Prensado
- 15 kg
- Extracción
- 25-30 s
Cafetera de filtro
Percolador o cafetera de filtro para restauración colectiva (Moccamaster, Bravilor), molienda al momento
- Molienda
- Media
- Proporción
- 60 g / L
- Temp.
- 93 °C
- Tiempo
- 4-5 min
Se suelen comprar juntos

Lavazza Amande Cacaotée – 500 chocolates – Envoltorio individual

Café en grano Super Crema – 1 kg – Lavazza

Café en grano Gran Espresso – 1 kg – Lavazza

Café en grano Crema et Aroma Blue Line – 1 kg – Lavazza
Preguntas frecuentes
¿El pack de 30 kg contiene exactamente el mismo café que la bolsa de 1 kg?
Sí, este pack se compone de 30 bolsas de 1 kg idénticas a la referencia SKU Crema e Aroma Expert 1 kg, entregadas en 5 cajas de 6. La misma mezcla de cafés, el mismo tueste y la misma fecha de consumo preferente: ahorro del −16 % respecto a 30 bolsas de 1 kg compradas por separado. Cada bolsa está sellada individualmente en atmósfera protectora, lo que preserva la frescura mucho mejor que un único envase grande.
¿Para quién está pensado el formato de 30 kg?
El de 30 kg es el formato más grande de la gama Crema e Aroma Expert, pensado para un consumo elevado:
- Hotel, restaurante, cervecería (~200 cafés/día): 30 kg cubren ~3 semanas de servicio.
- Centro de restauración colectiva, cafetería de empresa, catering (~300 cafés/día): ~2 semanas.
- Establecimiento con ~100 cafés/día: ~6 semanas; el pack de 18 kg o el pack de 12 kg permiten abrir cada bolsa antes tras recibir el pedido.
Para una oficina o un hogar, los formatos de 6 kg, 3 kg y 1 kg siguen siendo más adecuados.
¿Cuántas tazas puedo servir con este pack de 30 kg?
El rendimiento depende de la dosis:
- Espresso corto (7 g/taza) : ~4 286 tazas.
- Espresso estándar (9 g/taza) : ~3 333 tazas.
- Lungo (10 g/taza) : ~3 000 tazas.
- Cafetera de filtro (12 g/taza) : ~2 500 tazas.
Para un restaurante que sirve 200 cafés/día, el pack de 30 kg dura ~3 semanas. Para una cafetería de empresa que sirve 300 cafés/día, calcula ~2 semanas.
¿Qué formato elegir entre 6, 12, 18 y 30 kg?
Los cuatro packs contienen la misma bolsa de 1 kg, en cajas de 6; solo cambia el volumen y, con él, el ahorro por bolsa:
- 6 kg (1 caja): oficina de < 15 personas, hogar con un consumo elevado.
- 12 kg (2 cajas): oficina de 15-30 personas, pequeño establecimiento de hostelería.
- 18 kg (3 cajas): restauración, hoteles, oficina con un consumo elevado.
- 30 kg (5 cajas, este pack): hostelería y centros de restauración colectiva con un consumo elevado.
Una regla sencilla: elige el formato que consumas en dos meses como máximo, para abrir cada bolsa en su periodo aromático óptimo.
¿Cómo conservar 30 kg de café en grano en un establecimiento?
El formato de 30×1 kg está pensado para una conservación prolongada: cada bolsa permanece sellada herméticamente en atmósfera protectora hasta su apertura. Buenas prácticas en la cocina o en el almacén:
- Guarda las cajas cerradas en un almacén seco (18-22 °C), protegidas de la luz, la humedad y las fuentes de calor; nunca encima de la cafetera ni cerca del lavavajillas.
- Abre una bolsa cada vez y consúmela en un plazo de 4 a 6 semanas para disfrutar de un aroma óptimo; con un consumo elevado, una bolsa se gasta en uno o dos días.
- Llena la tolva de la cafetera solo con la cantidad necesaria para uno o dos días de servicio; vuelve a cerrar la bolsa abierta (válvula unidireccional) o vierte el contenido en un recipiente opaco hermético.
- Fecha de consumo preferente con el envase cerrado: indicada en cada bolsa.
¿Cómo se envía este pack y cuánto cuesta el envío?
Envío con seguimiento en Francia metropolitana: envío a un punto de recogida gratis para este pack por sí solo y a domicilio gratis; envío gratis a un punto de recogida a partir de 99 € de compra y a domicilio a partir de 249 €. El importe exacto se muestra en el carrito según el peso total y la dirección. Las 30 bolsas se envían en sus 5 cajas originales.
Opiniones verificadas de nuestros clientes sobre los productos
Opiniones recientes
«Tal como se describe y bueno»
- Clement B.Compra verificada
5/5Tal como se describe y bueno
Opinión del , tras una experiencia del 23/09/2026
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