Lavazza

Lavazza se fundó en 1895 en Turín (Italia) de la mano de Luigi Lavazza, quien se hizo cargo entonces de una pequeña tienda de alimentación en la via San Tommaso. La casa presenta el blend, la mezcla de cafés de distintos orígenes, como su idea fundacional.

Por tanto, la marca tiene más de 130 años en 2026 y sigue siendo una empresa familiar, propiedad de la familia Lavazza desde hace cuatro generaciones.

Lavazza es una casa turinesa: el grupo cuenta con nueve fábricas en cinco países, y sus cafés son mezclas de cafés en grano procedentes de varios países productores.

El origen de los cafés de una mezcla de cafés figura en su ficha: América Central y del Sur para Aroma Top, África, Asia y América del Sur para Crema Classica, por ejemplo.

Lavazza ofrece 4 sistemas propios de cápsulas, cada uno diseñado para un uso específico:

• A Modo Mio — hogar. Cafeteras Jolie, Idola, Deséa, Voicy. Cajas de 16 cápsulas.
• Blue — Ho.Re.Ca., oficina, restauración. Cafeteras Lavazza LB (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). Cajas de 100 cápsulas.
• Espresso Point — oficina y vending. Cafetera EP Mini. Cajas de 100 cápsulas, coste unitario de 0,29 € por taza (Crema e Aroma Gran Espresso).
• Firma — oficina. En Cafemalin, cápsulas compatibles con Firma de la casa italiana Covim.

A estas se suman las cápsulas de aluminio compatibles con Nespresso Original (Maestro Classico, Maestro Lungo, Ristretto), que no constituyen un sistema propio de Lavazza.

Los dos sistemas no son compatibles entre sí: cada cápsula solo funciona con las cafeteras de su sistema.

• A Modo Mio — sistema para el hogar. Caja de 16 cápsulas, precio unitario de 0,39 € por taza (Passionale). Cafeteras domésticas Lavazza Jolie, Idola, Deséa. Mezclas de cafés adaptadas al uso doméstico (Passionale, Soave, Dolce…).
• Blue — sistema profesional. Caja de 100 cápsulas, precio unitario de 0,32 € por taza (Intenso). Cafeteras Ho.Re.Ca. Lavazza LB (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). Mezclas de cafés adaptadas al uso intensivo en Ho.Re.Ca. (Blue Intenso, Tales of Venezia…).

En resumen: A Modo Mio para el hogar, Blue para la oficina o la restauración. Una cafetera solo admite un tipo de cápsula.

Sí. En nuestra selección de café en grano, Voix de la Terre Biologique Espresso Équilibré es una mezcla de cafés arábica y robusta con certificación ecológica, de la gama profesional Lavazza Expert, en bolsas de 1, 3 y 6 kg.

Lavazza también ofrece cafés ecológicos bajo el nombre ¡Tierra!, surgido de un proyecto iniciado en 2002 con comunidades productoras; el logotipo ecológico europeo figura en cada envase certificado.

La elección depende de tu cafetera y del uso que le des:

• Café en grano — para cafeteras automáticas con molinillo integrado, cafeteras espresso profesionales con molinillo y molinillos de café independientes. El café se muele justo antes de la extracción, desde bolsas de 1 kg hasta packs de 30 kg. Nuestro café en grano más vendido: Crema e Aroma Expert 1 kg.
• Cápsulas Lavazza — para cafeteras de cápsulas específicas. Comodidad, dosificación garantizada y sin manipular café molido. Coste unitario de 0,32 € (Blue Intenso) a 0,39 € (A Modo Mio Passionale) por taza, según el sistema. Ideal para casa: A Modo Mio Passionale. Ideal para la oficina: Blue Intenso.

El café en grano ofrece la mayor variedad de cafés y formatos; la cápsula, la sencillez de una dosis lista para usar.