Lavazza

Lavazza fue fundada en 1895 en Turín , Italia, por Luigi Lavazza, quien se hizo cargo de una pequeña tienda de comestibles en Via San Tommaso. La empresa presenta la mezcla, la combinación de cafés de diversos orígenes, como su principio fundacional.

Por lo tanto, la marca tendrá más de 130 años en 2026 y seguirá siendo una empresa familiar, propiedad de la familia Lavazza durante cuatro generaciones.

Lavazza es una con sede en Turín : el grupo cuenta con nueve fábricas en cinco paísesy sus cafés son mezclas de granos procedentes de varios países productores.

L'ororigen de los cafés que componen una mezcla se indica en su ficha informativa: América Central y del Sur paraAroma Top, África, Asia y América del Sur para Crema Classica, por ejemplo.

Lavazza ofrece 4 sistemas de cápsulas patentados, cada uno diseñado para un uso específico:

• A Modo Mio — placa de cocina doméstica. Máquinas Jolie, Idola, Deséa, Voicy. Cajas de 16 cápsulas.
• Blue — Ho.Re.Ca., oficina, catering. Máquinas Lavazza LB (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). Cajas de 100 cápsulas.
• Espresso Point — oficina y máquinas expendedoras. Máquina EP Mini. Cajas de 100 cápsulas, precio unitario 0,29 € por taza (Crema e Aroma Gran Espresso).
• Firma — oficina. En Cafemalin, cápsulas compatibles Firma de la empresa italiana Covim.

Además, existen cápsulas de aluminio compatibles con Nespresso Original (Maestro Classico, Maestro Lungo, Ristretto), pero que no pertenecen a un sistema exclusivo de Lavazza.

Los dos sistemas no son compatibles entre sí : cada cápsula solo funciona con las máquinas de su propio sistema.

• A Modo Mio — sistema doméstico. Caja de 16 cápsulas, precio unitario 0,39 € por taza (Passionale). Compatible con las máquinas domésticas Lavazza Jolie, Idola y Deséa. Mezclas aptas para uso doméstico (Passionale, Soave, Dolce…).
• Blue — sistema profesional. Caja de 100 cápsulas, precio unitario 0,32 € por taza (Intenso). Máquinas Lavazza LB Ho.Re.Ca (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). Mezclas adaptadas para uso intensivo en Ho.Re.Ca (Blue Intenso, Tales of Venezia…).

En resumen: Un Modo Mio para el hogar, Blue para la oficina o el restaurante. Cada máquina solo puede leer un tipo de cápsula.

Sí. En nuestra selección de café en grano, Voix de la Terre Biologique Espresso Équilibré mezcla orgánica certificada de Arabica y Robusta, de la gama profesional Lavazza Expert, disponible en bolsas de 1, 3 y 6 kg.

Lavazza también ofrece cafés orgánicos bajo la marca ¡Tierra!,que surgió de un proyecto lanzado en 2002 con comunidades de productores; el logotipo orgánico europeo aparece en cada paquete certificado.

La elección depende de su máquina y del uso :

• Café en grano entero : para máquinas automáticas con molinillo integrado, máquinas de espresso profesionales con molinillo y molinillos de café independientes. El café se muele justo antes de la extraccióny está disponible en bolsas de 1 kg hasta paquetes de 30 kg. Nuestro café en grano entero más vendido: Crema e Aroma Expert 1 kg.
• Cápsulas Lavazza — para máquinas de cápsulas. Dosificación cómoda y garantizada, sin necesidad de moler el café. Precio unitario desde 0,32 € (Blue Intenso) hasta 0,39 € (A Modo Mio Passionale) por taza, según el sistema. Ideal para el hogar: A Modo Mio Passionale. Ideal para la oficina: Blue Intenso.

El grano ofrece la mayor variedad de cafés y formatos; la cápsula, la sencillez de una dosis lista para usar.