N.º 1 en ventas en la categoría de café orgánico en grano
KIMBO ORGÁNICO – Granos de café 1 kg
€20.40 IVA incluido
€20.40/kg
Una selección muy recomendada por nuestros clientes.
Descubre nuestra selección de granos de café orgánico con certificación de la UE : Kimbo Bio (orgánico y de Comercio Justo, 90 % Arábica, tueste napolitano medio-claro) y la ¡Tierra! Voix de la Terre Lavazza (orgánico y Rainforest Alliance, 100 % Arábica), cada uno en 3 formatos (1 kg, 3 kg, 6 kg).
El café orgánico en grano es aquel cuyo cultivo, cosecha y tueste cumplen con las normas europeas de agricultura ecológica (Reglamento UE 2018/848): cero pesticidas sintéticos , cero fertilizantes químicos, prácticas agroecológicas que preservan los suelos y la biodiversidad, e inspección y certificación por un organismo independiente ( Ecocert , Certisys , etc.). La etiqueta AB (Francia) o Euroleaf (UE) garantiza este respeto total a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la siembra hasta el tueste, incluyendo el transporte y el envasado.
En Cafemalin, nuestra selección de café orgánico en grano entero reúne dos marcas italianas. Kimbo Bio, de la empresa napolitana fundada en 1963, es una mezcla de 90% Arábica lavado (Nicaragua, Perú) y 10% Robusta natural (India), cuyos granos cuentan con certificación orgánica y de Comercio Justo : tueste medio-claro, notas de flores frescas, almendra y especias dulces, crema fina; el café orgánico más vendido de nuestro catálogo, disponible en paquetes de 1 kg, 3 x 1 kg y 6 x 1 kg. La ¡Tierra! Voix de la Terre Lavazza es el programa lanzado por Lavazza en 2002 Fundación Giuseppe y Pericle Lavazza. La iniciativa combina la certificación orgánica de la UE y de Rainforest Alliance para: (1) proteger los bosques tropicales y la biodiversidad de las zonas cafetaleras, (2) brindar apoyo financiero y técnico a pequeños productores en Centroamérica, Brasil, Etiopía y el Sudeste Asiático, (3) financiar proyectos de desarrollo local (escuelas, clínicas, infraestructura).
La ¡Tierra! Voix de la Terre está elaborada con café 100% arábica de orígenes cuidadosamente seleccionados: de chocolate, floralesy de frutos rojos , según el tueste medio característico de Lavazza. Un cuerpo equilibrado, una crema densa y una acidez moderada: un perfil aromático ideal para un público amplio que busca descubrir un espresso orgánico de alta calidad y consistente. Tres tamaños cubren todas las necesidades: 1 kg para hogares y oficinas pequeñas, 3 kg para oficinas medianas y 6 kg para Ho.Re.Ca., restaurantes o casas grandes.
El café orgánico cuesta más que el convencional (aproximadamente un 30 % más de media), debido a sus menores rendimientos (sin fertilizantes químicos = entre 1,5 y 2 veces menos producción por hectárea), la certificación y las auditorías anuales una prima para los productores que se pasan a la agricultura orgánica y la mantienen, una cadena de suministro más corta y la trazabilidad. Es una elección consciente para la salud del suelo, la biodiversidady un ingreso digno para los agricultores, sin comprometer la calidad de la taza.
Escala de intensidad del 1 al 10. Nuestros dos cafés orgánicos en grano, del más suave al más fuerte:
Las preguntas que nuestros clientes nos hacen con más frecuencia.
Los granos de café ecológico son aquellos que se cultivan, procesan y transportan de acuerdo con el Reglamento europeo 2018/848 sobre agricultura ecológica. Esto implica:
etiqueta AB o laEuroleaf (UE) son visibles en el envase para garantizar esta conformidad.
El café orgánico cuesta aproximadamente un 30% más que el café convencional por varias razones combinadas:
Este coste adicional se redistribuye entre los productores y la certificación; es una decisión tomada de antemano, no un margen adicional para el tostador.
La ¡Tierra! —en francés Voix de la Terre (, en italiano Voci della Terra— es el programa de sostenibilidad de Lavazza lanzado en 2002 por la Fundación Giuseppe y Pericle Lavazza. Se basa en tres compromisos:
Esta mezcla combina distintos orígenes de café arábica en un equilibrio aromático (chocolate, flores, frutos rojos) que agrada a todos los paladares. Producido y tostado en Italia por Lavazza (Turín).
La elección del formato depende de su volumen de consumo y capacidad de almacenamiento :
Consejo: si consumes lentamente , ya que la frescura del grano disminuye entre 4 y 6 semanas después de abrirlo.
La certificación orgánica garantiza un método de producción que respeta el medio ambiente y a los productores, pero no necesariamente un sabor superior . La calidad en la taza depende de múltiples factores:
La ¡Tierra! Voix de la Terre Lavazza combina la certificación orgánica, una selección 100% arábicay el tueste característico de Lavazza. El resultado en la taza es un espresso equilibrado y accesible ; no un café de origen único excepcional, sino un excelente café orgánico para el día a día, respaldado por un sólido proyecto ético.
Ambos productos cuentan con la certificación orgánica de la UE, pero no son iguales:
Elige Kimbo para un suave y floral con una hermosa crema, o Lavazza para un arábica puro con un sabor a cacao más intenso. Ambos están disponibles en bolsas de 1 kg y en paquetes de 3 kg y 6 kg. Para mezclas convencionales, consulta Café en grano entero: todas las marcas.
Formato
Trozos escogidos
Guía de compra:¿Qué cápsula de Delta Q debería elegir según la intensidad deseada? Qharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.
Oferta por tiempo limitado para la vuelta al cole 2026: Disfruta de un 10 % de descuento en todo Cafemalin
Covim Granbar u Orocrema: ¿Qué cápsula compatible con Lavazza Firma debería elegir?
Lavazza Crema e Aroma Expert vs Crema Classica: ¿qué granos de café elegir?
