Lavazza Café en Grano Ecológico La Voix de la Terre 1 kg

¡Tierra! es una iniciativa de Lavazza lanzada en 2002 con Rainforest Alliancepara mejorar las condiciones socioeconómicas de las comunidades cafetaleras en Latinoamérica y otros países productores de café. El programa financia capacitación agronómica, infraestructura local (escuelas, clínicas, acceso a agua potable), prácticas agrícolas sostenibles (agroforestería, biodiversidad, reducción de insumos químicos) y una compensación justa superior a los precios del mercado mundial. Actualmente, opera en Honduras, Perú, Colombia, Etiopía, Vietnam, Brasil e India, principalmente a través de la Fundación Lavazza.

Certificación Ecocert AB (Agricultura Ecológica) : estándar europeo oficial (Reglamento CE 834/2007 y sus sucesores). El logotipo ecológico europeo (hoja verde en forma de estrella) es visible en la bolsa de Lavazza. Algunos lotes también pueden contar con Rainforest Alliance (compromiso con la biodiversidad y las prácticas agrícolas sostenibles). La certificación ecológica de Lavazza abarca toda la cadena de suministro: cultivo sin pesticidas sintéticos, tostado sin aditivos y envases reciclables.

Temporalmente agotado. El café orgánico Lavazza estará disponible de nuevo en 4-6 semanas (las mezclas orgánicas tienen ciclos de suministro más lentos que las convencionales y exigen una trazabilidad más estricta). Haz clic en "Recibir alerta de stock". Alternativa orgánica disponible: Voix de la Terre orgánico de 3 kg o Voix de la Terre orgánico de 6 kg, sujeto a disponibilidad.

Sí, una excelente elección. La mezcla Voix de la Terre 100% arábica orgánica es versátil y muy adecuada para máquinas automáticas. Ajustes recomendados: molienda media 5-6/10, dosis 9-10 g, temperatura 93 °Cperfil suave y floralpuede parecer ligero para quienes están acostumbrados a mezclas italianas con cuerpo (Gran Espresso, Prestige Kimbo); esto es intencional yno un defecto. La crema es más clara que la de una mezcla de arábica y robusta (100% arábica = crema de color dorado claro, no marrón).

Rendimiento estimado:

• Espresso fuerte (7 g) : ~143 tazas.
• Espresso estándar (9 g) : ~111 tazas.
• Cafetera de filtro (60 g/L) : ~83 tazas de 200 ml.

Hogar (4 tazas/día): ~4-5 semanas por kilo. Oficina ecológica (20 tazas/día): ~1 semana por kilo.

Público objetivo : Entusiastas del café orgánico o empresas con un enfoque de responsabilidad social corporativa (RSC).

• El lugar ideal para los amantes del café orgánico : equilibrio entre calidad y compromiso.
• Empresa con responsabilidad social corporativa / enfoque ecológico : café alineado con valores ecológicos.
• Restaurante orgánico / restaurante saludable : menú variado y consistente.
• Un espacio ecológico / coworking verde : una cafetería que refleja valores.
• Hotel con certificación ecológica : desayuno incluido.