N.º 1 en ventas de la categoría Café en grano Bristot
Café en grano Bristot Classico ORO - 1 kg
€28.50 IVA incl.
€28.50/kg
Selección avalada por nuestros clientes.
La selección Bristot de Cafemalin: Classico ORO y Americano Dark Roast, en bolsa de 1 kg: empresa tostadora italiana de los Dolomitas desde 1919.
2 productos
En 1918, un joven de Belluno, Domenico Bristot, viaja a Viena, donde queda fascinado por los cafés vieneses: los intercambios de ideas, los aromas y el arte de vivir en torno a una taza. De vuelta en Belluno, al pie de los Dolomitas, funda en 1919 la Torrefazione Bristot, con una convicción sencilla: cultivar la excelencia artesanal mediante una torrefacción lenta y respetuosa con el grano.
Más de un siglo después, Bristot se ha convertido en la marca líder del grupo Procaffè S.p.A., que también reúne a las marcas históricas italianas Deorsola (Turín, 1920), Breda (Padua, 1921), Vescovi (Padua, 1927) y Testa Rossa. Desde 2000, Procaffè forma parte del grupo austriaco WEDL & Hofmann GmbH, lo que garantiza a Bristot solidez financiera y presencia internacional en más de 65 países.
En Cafemalin, el café en grano Bristot se vende en bolsa de 1 kg: el Classico ORO (suave y con cuerpo, con notas de chocolate, malta y nuez) y el Americano Dark Roast (el café de filtro de la casa, 100 % arábica de tueste oscuro).
Bristot fue elegida Torrefazione dell'Anno 2023-24 por la Guida Camaleonte (referencia de los cafés de Italia), y su mezcla de cafés emblemática Tiziano 1919 riserva Domenico Bristot fue distinguida por el Wall Street Journal como uno de los mejores cafés del mundo. La marca también dirige la Bristot Coffee Academy, un centro de formación certificado como SCA Premier Training Campus con más de 30 formadores internacionales, uno de los pocos de Europa.
Tostador italiano de los Dolomitas desde 1919. Escala de intensidad de 1 (muy suave) a 10 (muy intenso):
Las preguntas más frecuentes de nuestros clientes.
El café en grano Bristot está pensado para molerlo justo en el momento de la extracción, lo que requiere una de estas dos configuraciones:
1. Cafetera con molinillo integrado: la opción más práctica. Un solo aparato muele y prepara el espresso: ver nuestras cafeteras con molinillo. Ideal para el hogar y oficinas pequeñas.
2. Cafetera espresso + molinillo independiente: la configuración para los puristas. Un molinillo específico (de tipo molinillo bajo demanda) permite ajustar con precisión la molienda según la mezcla de cafés y obtener la máxima frescura. Recomendado para uso barista o Ho.Re.Ca.
Bristot es, en particular, el café oficial de numerosos establecimientos Ho.Re.Ca. en Italia y a escala internacional: el 65 % del volumen de Procaffè se destina al sector profesional.
El café en grano conserva sus aromas durante varios meses siempre que se almacene correctamente:
El Classico ORO (28,50 €) pertenece a la familia Classico de Bristot; ORO significa «oro» en italiano. Es una mezcla de cafés arábica y robusta de tueste medio, con una puntuación de 9/10 en la escala de intensidad de Bristot: suave y con cuerpo («morbido e corposo»), con notas de chocolate, malta y nuez.
Un café con cuerpo pero suave, con notas de chocolate, para espresso.
Americano Dark Roast (27,95 € el kg) es el café de filtro de Bristot: 100 % arábica de tueste oscuro, con notas de chocolate negro, grano de cacao y pan tostado, un toque de acidez y un final largo. Está pensado para:
Todos los pedidos realizados antes de las 16 h en un día laborable se envían ese mismo día y suelen entregarse en un plazo de 24 a 48 h en Francia metropolitana. Al pagar, puedes elegir la entrega en un punto de recogida, a domicilio o exprés antes de las 13 h, o la recogida en tienda en Sarcelles. La fecha de entrega estimada aparece en cada ficha de producto y recibirás la información de seguimiento por correo electrónico en cuanto se envíe el pedido.
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