Notas de cata y perfil de sabor
Intensidad
Notas aromáticas
Perfil gustativo
Delta Cafés Gold es una mezcla equilibrada de Arábica y Robusta tostada en Portugal con el método tradicional Delta. En taza, revela un suave y exquisito : predominan las notas de chocolate negro y frutos secos tostados (avellana, almendra), con sutiles toques de especias dulces (canela, cardamomo). El amargor está presente pero bien controlado, la acidez es sutil y su final rivaliza con el de las mezclas de espresso italianas de alta gama. Ideal para un espresso intenso, pero también muy agradable en cafetera de filtro.
Máquinas compatibles y método de preparación
Máquina de granos
Trituradora integrada (Delonghi, Jura, Krups, Melitta, Saeco, Siemens)
- Molido
- Medio 5/10
- Dosis
- 7-9 g
- T°
- 92 °C
- Tiempo
- 25-30 s
Espresso manual
Cafetera de palanca/semiautomática con portafiltro de 58 mm
- Molido
- Bien
- Dosis
- 18 g doble
- Compactación
- 15 kg
- Extracción
- 25-30 s
Prensa francesa
Infusión en prensa francesa durante 4 minutos, molienda gruesa
- Molido
- Brusco
- Relación
- 60 g/L
- T°
- 95 °C
- Tiempo
- 4 minutos
Cafetera moca
Cafetera italiana Bialetti, calor suave
- Molido
- Medio-delgado
- Dosis
- Cesta llena
- T°
- Calor suave
- Tiempo
- 3-4 minutos
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El mismo café Delta Cafés Gold, en cantidades más generosas: hasta un 16 % menos que en una sola bolsa.

Paquete de 10 sobres de 500 g (5 kg en total)

Paquete de 20 sobres de 500 g (10 kg en total)

Paquete de 40 sobres de 500 g (20 kg en total)

Paquete de 60 sobres de 500 g (30 kg en total)
Preguntas frecuentes
¿Por qué Delta vende su café Gold de 1 kg en paquetes de 2 x 500 g en lugar de en una sola bolsa de 1 kg?
Las dos bolsas de 500 g, selladas individualmente, son una opción premium de Delta para preservar la frescura : una vez abierta una bolsa de café, comienza la oxidación y los aromas se desvanecen en 3 a 4 semanas. Al entregar el kilogramo en dos bolsas selladas herméticamente, Delta garantiza que la segunda bolsa permanezca intacta y en atmósfera protegida mientras consumes la primera. Ideal para consumir durante 4 a 8 semanas, según tu uso. Benefíciate del precio con descuento por kilo mientras conservas la calidad aromática.
¿Cuántas tazas de café se pueden obtener de este paquete de Delta Gold de 1 kg (2 x 500 g)?
El rendimiento depende de la dosis por taza y del método:
- Espresso fuerte (7 g/taza) : ~143 tazas por paquete de 1 kg.
- Espresso estándar (9 g/taza) : ~111 tazas por paquete de 1 kg.
- Café largo / lungo (10 g/taza) : ~100 tazas por paquete de 1 kg.
- Cafetera de filtro (60 g/L, es decir, 12 g por 200 ml) : ~83 tazas por paquete de 1 kg.
Para un uso doméstico típico de 4 tazas al día , un paquete de 1 kg de Delta Gold dura aproximadamente de 4 a 6 semanas . Para un uso más intensivo (oficina, restaurante), considere el paquete de 5 kg o 10 kg .
¿Resulta más ventajoso que un solo sobre de 500 g de Delta Gold?
Sí, el paquete de 1 kg (2 x 500 g) ofrece un ahorro moderado en comparación con la compra de dos bolsas de 500 g por separado; la diferencia es pequeña para el paquete de 1 kg, pero se vuelve significativa para el paquete de 5 kg. El paquete de 1 kg es la mejor opción para un hogar que:
- Consume café con regularidad, pero no en grandes cantidades;
- Prefiere la frescura conservada de la segunda bolsa sellada;
- Quiere probar la marca Delta Gold durante un tiempo antes de pasar a los paquetes XL.
Para una introducción sencilla, utilice el de 500 g. Para un uso profesional regular, pase directamente al de 5 kg.
¿Este paquete de 1 kg de Delta Gold es adecuado para pequeñas oficinas y profesionales del sector Ho.Re.Ca.?
Sí, para una oficina pequeña (5-15 personas) o un negocio de hostelería con un consumo moderado, el paquete de 1 kg es una buena opción intermedia entre rotación de existencias y frescura: aproximadamente 100 espressos por paquete, o el consumo de una semana en una oficina promedio. Delta Gold se aprecia por su equilibrio versátil que se adapta a una variedad de paladares (a diferencia de una mezcla muy intensa que suele generar opiniones encontradas). Para una oficina más grande, una pausa para el café de negocios o un restaurante, opte por el paquete de 5 kg , que ofrece un mejor precio por kilo y una tasa de rotación de existencias adecuada para un uso profesional intensivo.
¿Cómo puedo mantener cerrada la segunda bolsa de 500 g mientras consumo la primera?
Cada bolsa de 500 g de Delta Gold está sellada en atmósfera protegida (nitrógeno) y equipada con una válvula de desgasificación. Mientras la bolsa permanezca sin abrir, se conservará hasta la fecha de caducidad indicada (18-24 meses después del tueste). Simplemente guárdela a temperatura ambiente (18-22 °C), lejos de la luz y de fuentes de calor o humedad. Una vez abierta la segunda bolsa, vuelva a sellarla cuidadosamente (utilizando la tira termosellable de Delta) o transfiera el contenido a un frasco opaco y hermético ; idealmente, consúmala en un plazo de 3 a 4 semanas para una extracción óptima.
¿Cuál es la diferencia entre Delta Gold, Delta Platinum y Delta Gran Espresso?
Las tres emblemáticas mezclas Delta reflejan diferentes equilibrios e intensidades entre Arábica y Robusta :
- Delta Gold — intensidad 8/10, mezcla equilibrada de arábica y robusta, notas de chocolate y frutos secos. más vendido , versátil (espresso + filtro + moka).
- Delta Platinum — intensidad 7/10, predominantemente arábica, tueste suave, notas florales y de frutos rojos. Para los amantes de un café más refinado y equilibrado.
- Delta Gran Espresso — intensidad 10/10, mezcla profesional para hostelería con base de Robusta, de cuerpo completo y crema muy densa. Diseñado para extracciones de alto volumen y alta velocidad.
En Cafemalin, estas tres mezclas están disponibles en grano y molido, en tamaños de 250 g, 500 g y 1 kg, y en paquetes de hasta 30 kg. Gold sigue siendo la opción por defecto para quienes compran Delta por primera vez.
Reseñas verificadas de nuestros clientes
Reseñas recientes
"Mi café desde hace mucho tiempo"
“Najlepsza”
"Vale, vale"
"Llevo 25 años bebiendo café Delta Oro, y solo café Delta Oro, así que supongo que no necesito juzgar más."
"¡Excelente relación calidad-precio!"
"Haz pack fe o café com mais espuma e encorpado. Para repetir. »
"El mejor café :)"
"Muito bom"
" Excelente "
"Sabor y aroma excepcionales, justo lo que se espera de un café."
- Danielle P.Compra verificada
5/5Mi café durante mucho tiempo
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 26/05/2026. - Adrian W.Compra verificada
5/5La mejor
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 11/10/2025. - Kacper S.Compra verificada
5/5ok ok
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 30/09/2025. - Adrian W.Compra verificada
5/5He estado bebiendo café Delta Oro durante 25 años y solo este café, así que supongo que no necesito juzgar más.
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 10/07/2025. - Romain V.Compra verificada
5/5Excelente café para el precio
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 26/02/2025. - Michèle V.Compra verificada
5/5Muy buen café
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 06/03/2025. - Arthur M.Compra verificada
5/5El mejor café :)
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 05/06/2025. - Anonymous A.Compra verificada
5/5No empaque fe o café com pero espuma y encerrado. Para repetir.
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 06/06/2025. - Ingrid L.Compra verificada
5/5¡Excelente relación calidad-precio!
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 11/06/2025. - Anonymous A.Compra verificada
5/5Pije te kawe de 20 lat.
No muszę kometowac ze dobraReseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 12/02/2025. - Anonymous A.Compra verificada
5/5De muy buen gusto
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 13/02/2025. - Gregory R.Compra verificada
5/5Muy buen café
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 12/05/2025. - Pavlo G.Compra verificada
5/5Un sabor y un aroma excepcionales, exactamente lo que se espera de un café.
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 21/05/2025. - Luis M.Compra verificada
5/5Muy bueno
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 01/06/2025. - Paulo F.Compra verificada
5/5Excelente
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 01/06/2025. - J. M.Compra verificada
5/5Café muy bueno
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 27/12/2024. - J.O.Compra verificada
5/5un café excelente
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 29/12/2024. - C N.Compra verificada
5/5👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 30/12/2024. - Señor M.Compra verificada
5/5Este es mi café favorito.
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 24/10/2024. - C N.Compra verificada
5/5Excelente
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 23/10/2024. - Anonymous A.Compra verificada
5/5Muy buen producto
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 16/10/2024. - V F.Compra verificada
5/5Perfecto
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 18/10/2024. - S R.Compra verificada
5/5Perfecto
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 12/09/2024. - Anonymous A.Compra verificada
5/5Excelente, según mis clientes 👍
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 27/08/2024. - Anonymous A.Compra verificada
5/5Buen producto
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 26/06/2024. - Anonymous A.Compra verificada
5/5Muy bien
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 02/06/2024. - Anonymous A.Compra verificada
5/5Sabor perfecto
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 15/05/2024. - Sabine H.Compra verificada
5/5Un café excelente, no podría encontrar uno mejor
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 07/12/2023.
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