Café en grano Delta Cafés Gold 1 kg — 2 × 500 g

El kilo se entrega en dos bolsas Delta Gold de 500 g, cada una con su cierre de origen: la segunda permanece intacta mientras consumes la primera. Una vez abierto el envase, el café en grano pierde la mayor parte de sus aromas en un plazo de 3 a 4 semanas; dos bolsas permiten repartir el consumo a lo largo de 4 a 8 semanas, según tu consumo, sin sacrificar la frescura.

El rendimiento depende de la dosis por taza y del método:

• Espresso corto (7 g/taza) : ~143 tazas por pack de 1 kg.
• Espresso estándar (9 g/taza) : ~111 tazas por pack de 1 kg.
• Café largo / lungo (10 g/taza) : ~100 tazas por pack de 1 kg.
• Cafetera de filtro (60 g/l, es decir, 12 g para 200 ml) : ~83 tazas por pack de 1 kg.

Con un consumo doméstico habitual de 4 tazas al día, un pack Delta Gold de 1 kg dura aproximadamente de 4 a 6 semanas. Para un consumo más intensivo (oficina, restauración), considera el pack de 5 kg o el pack de 10 kg.

El pack de 1 kg contiene dos bolsas de 500 g, al precio indicado en esta página, lo que supone un −16 % respecto a dos bolsas compradas por separado. Es adecuado para hogares que:

• consumen café con regularidad, pero no en grandes cantidades;
• prefieren la frescura que conserva la segunda bolsa cerrada;
• quieren probar la marca Delta Gold durante un tiempo antes de pasarse a los packs.

Si solo quieres probarlo, elige el formato de 500 g. Los formatos grandes muestran su precio por kilo en su página.

Sí, para una oficina pequeña o un negocio de Ho.Re.Ca. con un consumo moderado: el pack de 1 kg permite preparar unos 140 espressos con una dosis de 7 g, y la segunda bolsa permanece cerrada mientras consumes la primera. Delta Gold se aprecia por su equilibrio versátil, que se adapta a distintos paladares. Para una oficina más grande, una pausa para el café en el trabajo o un restaurante, los packs de 5 a 30 kg contienen de 10 a 60 bolsas: consulta el pack de 5 kg.

Cada bolsa de 500 g de Delta Gold cuenta con una válvula de desgasificación. Mientras una bolsa conserve su cierre de origen, se mantiene hasta la fecha indicada en el envase. Guárdala simplemente a temperatura ambiente, protegida de la luz y alejada de fuentes de calor o humedad. Una vez abierta la segunda bolsa, ciérrala bien con una pinza o pasa los granos a un tarro opaco hermético y consúmelos preferiblemente en un plazo de 3 a 4 semanas para una extracción óptima.

Dos mezclas de cafés Delta con una puntuación de 8/10 en nuestras fichas y perfiles distintos:

• Delta Gold — Robustas de África y arábicas de Centroamérica, una taza pura y equilibrada con notas de miel, frutas maduras y almendras tostadas. El más vendido de Delta, versátil (espresso, filtro, moka).
• Delta Platinum — Arábica de Centroamérica y robusta de Asia con un tueste lento y natural, una taza redonda y persistente con notas de frutas maduras, caramelo y chocolate.

En Cafemalin, ambos están disponibles en bolsas de 500 g, en formato de 1 kg (dos bolsas) y en packs de 5 a 30 kg. Gold sigue siendo la opción por defecto para una primera compra de Delta.