![d carrusel clásico @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Características
Uso y compatibilidad
La galleta de chocolate y caramelo Lavazza es el capricho más exquisito de la gama de café: una galleta cubierta con un glaseado de chocolate con leche y caramelo. Esta dulce y cremosa combinación equilibra a la perfección las ricas mezclas de tueste medio-oscuro: el dulzor del caramelo suaviza el amargor de la crema, la cremosidad del chocolate alisa los taninos, mientras que la galleta aporta el carácter mantecoso típico de la repostería italiana.
Las 400 piezas envueltas individualmente cumplen con el estándar europeo para un servicio de café de alta calidad. Entre sus usos típicos se incluyen hoteles de 4 y 5 estrellas (servicio de preparación de la habitación y desayuno), restaurantes de alta cocina (como detalle final con el café), salas de seminarios de lujoy aerolíneas/trenes de clase ejecutiva. La cobertura de chocolate con leche hace que este producto sea especialmente adecuado para niños y mujeres que prefieren sabores más suaves que el chocolate negro con almendras.
En la gama Lavazza, esta galleta se sitúa entre laCocoa Almond (más amarga, más clásica) y la Speculoos (más ligera, más especiada). Es la opción ideal para una experiencia prémium y exquisita.
Compatibilidad: Servicio de café en los sectores de hostelería, restauración y oficinas.
A menudo se compran juntos
Preguntas frecuentes
¿Cuándo volverá a estar disponible el artículo?
Este artículo no está disponible actualmente. Por favor, indique su dirección de correo electrónico en el "Avísame" de esta página: le notificaremos en cuanto vuelva a estar disponible.
Mientras tanto, en la misma línea, en Cafemalin : Cocoa Almond 500 piezas (chocolate negro + almendra, formato XXL económico).
¿Peso unitario y rendimiento en el sector de la hostelería?
Cada galleta pesa aproximadamente 6 g, y la caja pesa aproximadamente 2,5 kg. Rinde para unas 400 tazas de café , lo que equivale a entre 10 y 20 días de funcionamiento en una cafetería o restaurante urbano, o varias semanas para una sala de seminarios de uso puntual.
¿Una comparación rápida con otros dulces de Lavazza?
Tres perfiles muy diferentes en la gama Signature:
- Chocolate Caramelo (esta referencia): muy indulgente, dulce y cremoso, ideal para hoteles de 4 y 5 estrellas, seminarios de alta gama, dirigido a niños y mujeres.
- Cocoa Almond — Clásico italiano, notas tostadas y cacao amargo, formato XXL 500 unidades, estándar del mercado HORECA.
- Speculoos : ligeros, crujientes, especiados con canela, ideales para bufés de desayuno y para clientes familiares.
¿Qué mezclas de Lavazza combinan mejor entre sí?
La galleta de chocolate y caramelo es muy dulce; requiere un fuerte y con cuerpo para equilibrar su dulzor.
- Gran Espresso 1 kg — Tueste oscuro italiano, amargor que contrarresta la dulzura del caramelo.
- Crema e Aroma 1 kg — versátil, con notas de avellana que prolongan el sabor a caramelo.
- Espresso Barista Perfetto 1 kg : la referencia italiana, con cuerpo.
¿Almacenamiento y fecha de caducidad?
Conservar en un lugar fresco y seco (5-20 °C), alejado de la luz y del calor (la cobertura de chocolate puede derretirse por encima de los 25 °C). El envase sellado individualmente conserva la frescura hasta la fecha de caducidad indicada (normalmente de 8 a 10 meses).
¿Puedo hacer un pedido con descuento por volumen?
Sí , para hoteles, restaurantes y cafeterías (HORECA), grupos hoteleros, empresas de catering y grandes corporaciones. Contáctenos a través del formulario profesional para recibir una lista de precios escalonada y hablar sobre un contrato de suministro recurrente (entregas programadas, envío negociado, compromiso de volumen).
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