Delicias de café

Servir un pequeño dulce con el espresso es una tradición italiana profundamente arraigada en el ritual del café. Tres razones principales:

• Sabor : el entre dulce y amargo equilibra el paladar, neutraliza el amargor residual del espresso y prolonga la degustación.
• El ritual del espresso italiano : en Italia, un espresso servido senza dolce (sin azúcar) es prácticamente desconocido en los bares tradicionales. El toque dulce forma parte de la auténtica experiencia del espresso.
• Percepción de un servicio profesional : en un establecimiento de cafetería/restaurante, ofrecer un obsequio refuerza la percepción de calidad, justifica un precio ligeramente superior por el espresso y fomenta la fidelidad del cliente.

Chocolates, pastelitos, galletas secas, cuadraditos de azúcar moreno: la elección depende del ambiente del establecimiento y de la clientela.

Nuestra recomendación basada en el uso:

• Chocolate Lavazza de almendras y cacao (500 unidades, superventas): la opción predilecta de bares, cafeterías y brasseries. Chocolate redondo que se deshace en la boca, de tamaño compacto y elegante presentación en platillo. 438 clientes lo han elegido.
• Lavazza Speculoos (400 galletas) — para servir café o té de la tarde. Galleta de canela y azúcar moreno caramelizado, de textura crujiente y con el clásico sabor especiado del norte de Europa.
• Galletas Lavazza de chocolate y caramelo (400 unidades): para una más indulgente, perfectas como postre con café o como acompañamiento de un capuchino. Galleta de chocolate y caramelo.

Consejo: ofrecer dos opciones (un chocolate y una galleta) permite al cliente elegir según la hora del día (café de la mañana = galleta crujiente, café después de la cena = chocolate fundido).

Sí, ese es incluso su uso principal. Estos tres productos Lavazza pertenecen a la Ho.Re.Ca. (Hoteles, Restaurantes, Cafeterías), diseñada específicamente para la hostelería profesional:

• Envueltos individualmente : cada dulce se envasa en atmósfera controlada. Cumplimiento estricto de HACCP (higiene). No se manipula directamente el producto.
• Formato de gran volumen : de 400 a 500 unidades por caja, adecuado para rotaciones profesionales (cafetería de volumen medio = ~1 caja/mes).
• Larga vida útil : Consumir preferentemente antes de los 12 meses, según la referencia. Conservar a temperatura ambiente, protegido de la humedad y la luz.
• Presentación de Lavazza : diseño distintivo y reconocido, coherente con el servicio de espresso de Lavazza (café + dulce = universo de marca unificado).

En los hoteles, estos obsequios también se utilizan para el minibar de la habitación, la bandeja de cortesía o el servicio de desayuno.

Absolutamente , aunque la gama está diseñada para su uso en el sector Ho.Re.Ca., es perfecta para uso doméstico y en eventos:

• Set de regalo gourmet : combine un grano de café Lavazza + una caja de dulces = un regalo de café "italiano" listo para usar.
• Eventos — bodas, seminarios, recepciones, cócteles corporativos — presentar espressos acompañados de dulces Lavazza da una de servicio de alta gama.
• Cafetera doméstica : tener una caja de café disponible para tus invitados (cena, brunch) le da un toque profesional al servicio en casa.
• Oficina/espacio abierto : una caja en la sala de descanso junto a la máquina de café mejora la comodidad de los empleados.

El formato de 400-500 unidades puede parecer grande para uso doméstico, pero el largo período de validez (12 meses) permite el almacenamiento durante varios meses sin que se degrade.

Almacenamiento sencillo pero esencial para preservar el sabor y la textura:

• Temperatura ambiente — idealmente entre 15 y 22 °C. Evitar lugares cálidos (por encima de 25 °C, el chocolate se abre y pierde su textura).
• Proteger de la luz y la humedad : guardar en un armario seco o en una caja cerrada. Evitar almacenar en la cocina cerca del lavavajillas o del horno.
• NO usar refrigerador : la humedad crea condensación, lo que opaca el chocolate y hace que las galletas se ablanden.
• Envase original : cada dulce viene envuelto individualmente. Vuelva a sellar la caja de cartón después de usarla.

Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en cada producto: aproximadamente 12 meses a partir de la fecha de fabricación.

Entrega en un plazo de 24 a 48 horas laborables en Francia continental, dependiendo de la empresa de transporte elegida:

• Colissimo : entrega en casa en un plazo promedio de 48 horas.
• Chronopost : entrega urgente en 24 horas, entrega antes de la 1 p. m.
• Relevos Mundial — 48-72 h, recogida en un point de relevos

Envío el mismo día laborable desde nuestros almacenes en Francia.